食品和饮料甜点

在烤箱和multivarka上炼乳烹饪蛋糕

你知道,一个蛋糕? 厨师说,这个甜点糖果或“面包”,这是用糖,面粉和鸡蛋的准备。 还应当指出的是,饼干面团是多个的基础 蛋糕,面包卷, 蛋糕和饼干甚至。

饼干上 炼乳: 带照片的食谱

这不是什么秘密,这道点心可以使用各种组分来制备。 为了他经常补充酸奶油,可可粉,酸奶,牛奶和乳清连。 但得到这一切美味的蛋糕炼乳。 该产品使甜蜜的芬芳自制好吃的东西,只是唯一的。

因此,如何煮炼乳饼干? 这个简单,但非常好吃的馅饼的配方要求:

  • 鸡蛋大鸡 - 3个。
  • 炼乳(室温) - 1个满罐;
  • 面粉,预筛选 - 约230克;
  • 钠+酸味食物以淬灭 - 1局部甜点匙;
  • 油润滑形式(蔬菜) - 1大匙。

应立即注意的是,配方考虑甜点不需要糖的利用,如炼乳是一种牛奶制品十分甜蜜。

Mesim饼干面团

饼干在炼乳是相当快的。 首先,你必须揉基地。 这个过程在古典的方式进行。 蛋黄都是精心从蛋白质分离。 在不同的菜布局组件,开始他们的治疗。 为了蛋黄加入新鲜炼乳,仔细搅拌。 您可以使用调音台或打蛋器。

以得到均匀的质量和香,进行蛋白质的制备。 他们散布在一个很深的碗,并通过搅拌器迅速拂。 一旦蛋白泡沫会站在茂盛,它连接到浓稠的混合物。 到它被添加小苏打,将其用的酸奶油少量淬灭。

在所得到的均匀的基料的端部的倾过筛的面粉。 在炼乳饼干获取最鲜美,细嫩,如果面团已经使用的厨房电器已经揉得淋漓尽致。

形成了产品和烘烤

下一步是什么? 饼干炼乳于与高侧特殊耐热形状来制备。 它在烘箱中加热,然后上油。 此外,在所有的菜蔓延的面团,然后将其送到加热柜。

到甜点成为茂盛和充分propeksya,应该煮低热量(150度)约45-53分钟。

服务

在炼乳准备蛋糕从烤箱轻轻吹走。 蛋糕直,他的蛋糕移的形式略有降温。 应当指出的是,这样的甜点获得非常温柔。 因此,这些步骤需要极其谨慎,否则蛋糕将土崩瓦解。 服务于这个表,希望用茶叶来治疗。

在multivarka炼乳烤巧克力蛋糕

对于这种不寻常的甜点的准备,我们需要以下组件:

  • 香草醛 - 1克;
  • 可可粉 - 1.5伏特。 湖;
  • 向日葵油 - 60毫升;
  • 面粉光 - 约140克;
  • 发酵粉 - 1大汤匙;
  • 甜菜 - 60克;
  • 炼乳 - 约200克;
  • 盐 - 1个捏;
  • 巧克力粘贴任何 - 约90克;
  • 平均大小的鸡蛋 - 3件。

烹饪基础

之前你在multivarka炼乳烤蛋糕应该揉成面团巧克力。 要做到这一点,与糖和少许盐搅拌鸡蛋。 接下来就自己的长处高速搅拌机搅打至蓬松的白色物质。

向该混合物中,炼乳,倾再次所有与手动花冠干涉。

具有同质性,以加入到成分 的巧克力膏 和成品油。 将面团再次搅匀。 您可以使用调音台,但在低速时。

面粉过筛,可可粉,发酵粉和香草,他们也加入到了基础。 之后,干扰用勺子至面团光滑的正常成分。

如何形成一个蛋糕和烤multivarka它?

碗烘烤multivarka具有不粘涂层。 虽然如此,我们仍然建议您油(植物油),油脂它。

在一个容器中把所有的巧克力团状物,它是封顶。 接下来,设置所需的模式。 使用“烘焙”计划,让茂密的饼干。 典型地,该模式被设计用于60分钟,但是如果需要的烹调时间自制馅饼可以减少到45或50分钟。

如何呈现给家庭餐桌?

后multivarka会通知你的烹饪模式的结束,蛋糕站约5分钟,在一个封闭的设备。 接下来,小心地取出蛋糕。 这可以通过叶片来完成,并且可以通过反相碗烘烤来实现。

在美丽的甜点蛋糕已经摆出来,立即着手装修。 要做到这一点,使用完全不同的产品。 糖粉有人洒蛋糕,有人润滑它的釉,奶油或果酱,有人只是把水果或浆果件。 在任何情况下,执行所有这些活动应该只有后甜点部分冷却。

服务与炼乳这种不寻常的蛋糕应该是,用茶或咖啡。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.unansea.com. Theme powered by WordPress.