食品和饮料食谱

在烤箱猪肉胸部

猪肉是不是白白被认为是最美味和容易准备的一个。

猪肉中含有大量的维生素,即使在它大量的蛋白质。 猪肉有锌和铁。 最有用的是猪肉,其首先从脂肪分离,然后在烤架上或者在烤箱中烘焙。

胸部猪肉在烤箱-大 冷的开胃菜, 这是很容易在家里做。 此外,这是商店买来的香肠那些谁认为他们的饮食习惯,尽量吃健康食品的人的理想替代品。 任何人都将能够装点节日表切碎牛腩撬棍冷家。 在用草药和黑面包一起获得每天丰盛的三明治,你可以把自己和亲人。 在烤箱五花肉也可以用来装饰 - 蔬菜,谷物,面食为第二。 让我们来看看如何在烤箱煮腊肉。 需要注意的是设定在配方中列出的香料,它不是强制性的,你可以把几乎所有的,你的口味。 香料可以不断变化,尝试新的组合,并寻求新的口味。 让我们先从肉类的选择。 它应该是不透明的,密集的,没有电影。 在年轻的动物肉淡粉色,老年动物的肉色彩更饱和。 Zhirka外层应密实和白和肉本身必须具有薄脂肪条纹。

因此,采取的腊肉,调料几块:大蒜,盐,迷迭香,黑胡椒,孜然,辣椒粉,啤酒花,suneli,五香粉。

在烘箱猪肉胸肉的制备如下:

首先应洗净的猪肉冷水件,擦拭干后用纸巾,不留过多的水分。 肉类必然是完全干燥。

然后清理切成比较厚的板蒜瓣。

每一块熏肉需要从所有侧面味盐和涂层具有合适的香料,或从上方 - 根据自己的意愿。

接下来,你需要穿上准备好的烤盘肉,用箔覆盖,并将其放置在一个良好加热烘箱。 在烘箱猪肉胸肉在炉子的约半小时的平均温度是熟。

此后,烘焙需要拉从烘箱肉放在大蒜板每一块肉。

之后要放回烤箱继续烘烤直到完全 煮熟。 检查准备就绪 可以如下:从烘箱和锋利的刀切割肉的薄片控制猪肉。 上一节你会看到的菜准备。

在烤箱五花肉应该冷静和注入在室温下,那么它可以在冰箱中删除了几个小时,之后 - 服务。

正如你所看到的,在烤箱猪肉熟胸部很干脆。 特别是因为你可以把任何品牌的调味品和肉得到期望的味道。 如果你想要去的津津有味 - 添加更多的辣椒(只至熟,你仍然可以润滑胸部粉碎大蒜的顶部)。 香料也可以给啤酒花suneli,五香粉,孜然。 你也可以把在肉片和月桂叶或迷迭香的顶部。 此外,在烘箱猪肩可以不添加香料的完全制备,将仅足以盐。 另一种可能的下一个选项:有必要做一把锋利的刀成小刺肉,猪油他的大蒜和胡萝卜片,切成条状。 在这种情况下,在烤箱猪肉胸部会很漂亮看切 - 与香蒜和明亮的胡萝卜切片。 而且你还可以 烤肉 不含香料,并采取出炉已经熟肉制品,外套与他adzhika,蒜泥,切碎的辣椒,用烹饪纸,凉爽,清洁冰箱中过夜包裹。 要有创意,尝试不同的配方 - 并享受不同的口味。

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