夏洛特：配方白菜（组图）

夏洛特绝大多数人联想，事实上，与苹果。 人们认为它有可能把其他水果，但通常被认为是相当甜点，经常煮自己的孩子。 然而，也有美味的馅饼。 方白菜，例如，将提出上诉不仅对那些谁需要一个正常体重的照顾。 这道菜是吃的乐趣，即使是那些各种形式的谁也受不了白菜。

准备这个糕点是非常困难的，虽然不是那么快，特别是如果你正在准备，可以这么说，“新鲜”苹果派 - 食谱白菜，以前没有治疗。 然而，任何烹饪选项需要进行测试。

饼新鲜的大白菜

另外，我们注意到多么不同，可以准备 馅饼：配方 白菜可能是不同的，用于测试的基础上，和填充的准备。 考虑了启动选项，其中蔬菜是“馅”的新鲜。

白菜的小脑袋切小条（如果你愿意可以框）。 这些谁一再白菜烤苹果派，建议以选择北京 - 它是更柔软，更迅速地做饭。 然而，通常的白菜也不错。 卷心菜腌制，皱巴巴的折叠他的手在漏勺堆栈额外的果汁。 对于泡沫填充一斤鲜奶三个鸡蛋。 逐步推行面粉半杯，与发酵粉半茶匙混合。 作为结果，应该得到平时甜美夏洛特测试。 馅辣椒，与碱混合，倒入模具中，错过或铺设并放入烘箱40-45分钟。 你想加快进程位 - 包装箔状; 只是不要忘了删除它10分钟至软，然后将滤饼发青。

馅饼配酸菜

我们现在转向更复杂的填充。 非常成功的事实证明馅饼 酸菜。 食谱 提供面团，使其有点不同，去除多余的酸度。 搅打两个鸡蛋与糖的一汤匙，倒入融化的黄油（100克），和大量的重新搅打。 特酸菜 - 两杯盐水不流失。 此外，还加入切碎的柿子椒切成小方块和任何绿化的粉碎束。 未来夏洛特捏合，她倒面粉半杯与发酵粉一茶匙。 立即警告：面团不应该是流鼻涕。 这里是白菜一个特殊的馅饼！ 配方有照片的保证了优异的成绩，所以不要犹豫。 形式润滑，面粉，它的布局，达到的水平面团 - 在烤箱半小时。 也许，如果深刻形式久一点。 检查火柴或牙签。

饼炒白菜

对于切碎的洋葱和黄油pripuskayut的填充。 一旦到达其倒入白菜丝和煮，同时搅拌约10分钟的透明度 - 高达愉快脸红。 当酷 - 到三切碎煮鸡蛋连接。 将面团提出的第一个配方使用 - 鞭3个鸡蛋与盐和与发酵粉下继续搅动加入面粉。 原来郁郁葱葱的和温和的夏洛特。 配方白菜，预炒，承认，不过，使用其他种类的面团，让你有一个大的选择。 将面团与填充混合，倒入盘中，并烘烤或形状褐色地壳。

夏洛特白菜蛋黄酱

此测试灌装通常由新鲜的蔬菜，但它是允许的，和其他选项。 此外，还可以加入香肠，肉或鱼 - 面团与它们和谐相处。 其余的 - 熟悉的馅饼白菜。 面团配方：四个鸡蛋与糖和盐搅打（不与任何一个也没有其他过分：烘烤我们咸味，多余的糖曾经在这里，和蛋黄酱是咸的，所以要小心）。 当泡沫变的蛋黄酱平均脂肪含量的250克管的密集流。 在收到同质化倒入面粉半杯与发酵粉 - 和再进行捏合。 然后，白菜或引入成面团，或奠定了表格上并填充它。 半小时 - 你可以吃了。

夏洛特与酸奶油白菜

对于填充所有保持不变，只是许多厨师切碎，腌制白菜建议，并添加一对夫妇殴打睾丸凉爽。 什么是这个馅饼配酸菜不同 - 配方酸奶油，其中包括在面团。 每增加一个新组件后殴打重复：第一，用糖和盐蛋，再倒入酸奶油的平均脂肪含量的玻璃，然后倒入用发酵粉（或苏打粉的玻璃，但很多厨师不建议这样的改变：苏打醋熄灭，如果添加无意中他更多，酸奶油可以部分折叠）。 产卵卷心菜形状，倾第一融化的黄油（2-3汤匙在固态滑动），然后将生面团。 同一半在烤箱一小时 - 和你的蛋糕是准备好了。

夏洛特与酸牛奶白菜

你最喜欢的蛋糕另一个良好的基础。 酸牛奶是比较合适的，准备可口的馅饼 - 白菜。 配方建议蔬菜烤使用黄油的形式，而不是发酵粉用刚刚苏打 - 半调羹上季升。 第一步是连接酸奶和苏打水，搅拌，和两个鸡蛋被引入到液体中。 和混炼质量 - 鞭打加入盐，蛋黄酱两大匙后。 在零件倾面粉的杯; 实现均匀盆满钵满勺葵花子油。 最后，所有搅拌均匀，倒入面团的一半抹油烧热，传播白菜，倒入剩余的，面包屑洒，放入烤箱至熟。

自夏洛特

我们已经列出了许多方式可以用白菜馅饼准备。 没有蛋黄酱配方还描述：和一些鸡蛋的基础上，和酸奶，酸奶油上。 我想向大家介绍一个变体的馅饼，这不仅是一个测试组成，而且灌装的准备。 首先，我们需要为她的酸菜（一公斤的四分之一），但以特殊的方式处理。 这个想法是，填充更像布丁比沙拉。 洋葱和柿子椒切成小方块和小pripuskayut; 一段时间后，它被报告到白菜，整个秸秆切碎。 他们一起炒，直到它改变颜色。 虽然“馅”冷却下来，三个鸡蛋搅打2汤匙白糖，直到弹性泡沫的; 浇注融化蔓延 - 约100克。 与发酵粉一汤匙面粉一个半杯子在恒定捏合以细流倾。 最后的触摸：盐，胡椒粉，香草，香料 - 和面团与填充混合。 重量被转移到形式 - 在烤箱，直到褐变。

在multivarka白菜馅饼

奇迹单元她准备并不比传统烤箱变得更加困难。 然而，为了缩短烹饪时间和避免卷心菜的残留硬度，建议或甘蓝的整个头沸水problanshirovat五分钟，切碎或已烫伤。 很好的一个很好的补充切入准备白菜熏肉和加入蘑菇，烤分开。 它是可能的 - 甚至更多。 面团已经准备好随时，但速度更快，更可靠 - 最简单的：打败三个鸡蛋，盐，甜或黑胡椒少许和一茶匙的糖，面粉与泡打粉（一个半茶匙）混合的半杯，在质量和混合输入。 当准备白菜苹果派食谱multivarka建议倒在面团葵花油甚至一汤匙 - 它将把蛋糕更柔软，和不太会粘到墙上。 搅拌重量填充合并，倒入杯中，Multivarki以间歇模式制备的平均功率。 时间取决于您的设备型号; 平均 - 40分钟左右，如果事实证明了一点，加十分钟的时间。

让你真诚地喜欢夏洛特白菜！ 食谱照片将帮助您做好准备。