食物和饮料沙拉

“大虾皮下的虾” - 各种沙拉

沙拉是独特的菜肴。 他们可以从冰箱里的任何产品准备好。 看似完全异质的组件的组合通常会产生异常美味的结果。 在这方面,分层沙拉非常方便。

“大虾皮下的国王大虾”

香肠,鸡蛋,虾,火腿,鱼,橄榄给开胃菜一个丰富,辛辣的味道。 是的,饱腹感也是如此,特别是如果穿上蛋黄酱。 和蔬菜使菜肴更好的消化,容易,开胃。 例如,“貂皮下的虾”。 沙拉很简单,它提醒着着名的“鲱鱼蔬菜”,而不是鱼,上面提到的甲壳类被使用。 产品的组成如下:大约半公斤的虾本身(最好是皇家),3个土豆(大),4个鸡蛋,3个胡萝卜,1-2个甜菜,一束洋葱。 在盐水中煮蔬菜,不要脱皮。 鸡蛋 - 煮沸,并在冷水下立即冷却,使壳容易去除。 在一个平底锅里放着海鲜,放入香料:豌豆的甜辣椒,月桂叶。 如何准备“羊皮袄下的虾”:沙拉一下子放在平板上。 冷却的蔬菜和鸡蛋清洁,磨碎,只在不同的容器。 切洋葱 如果没有绿色,它也将适合球茎,但事先用沸水倒入,使苦涩和苦涩消失。 海鲜切成两半。 由于开胃菜被称为“Shuba下的虾”,沙拉应该从他们开始放下。 甲壳类成为第一层。 顶部有一个“网状”的蛋黄酱。 然后逐层(只是不要让它们变厚!)堆积土豆,洋葱,鸡蛋,胡萝卜,甜菜。 每种成分后,不要忘记加入蛋黄酱。 一个小鸡蛋碎屑放在“裘皮大衣下的虾”的顶部。 沙拉散开,直到其中一种成分完成。 然后最后一层也用蛋黄酱错过,用蛋装饰,并在冰箱里放点小吃。 是的,蔬菜,特别是土豆,可以吃苦耐劳,更好的品味!

沙拉“商人”

为什么这个沙拉“皮毛外套的虾”被称为“商人” - 这是很难说的。 也许是因为它包括鱼子酱和橄榄? 无论是什么,但菜是显得聪明,美丽,明亮的桌子,看起来很丰富,味道非常好! 要做到这一点,你需要:所有相同的虾(500克),一罐红鱼子酱,一罐橄榄无坑,几块土豆,绿色装饰。 海鲜和土豆煮沸清洁。 蔬菜研磨,切虾。 从他们做菜的第一层。 用蛋黄酱炖。 然后土豆撒上胡椒粉。 再次蛋黄酱 将橄榄倒入漏勺中,让它们流失。 沿着一半切割,放在上面。 润滑后,虾转回来。 但是,当他们已经在蛋黄酱的时候,平均分配鱼子酱层。 撒上用草药切碎的沙拉,或者简单地拿几条新鲜的欧芹或洋葱的小枝。 美丽对不对? 而且很好吃!

“金字塔”沙拉

我们为您提供了一个原创的沙拉配方“皮毛大衣下的虾” - “金字塔”。 因为所有的组件都是由山丘或金字塔堆叠的,所以被称之为。 成分:煮土豆 - 4-5块,准备的虾 - 300克,熟胡萝卜 - 2,盐渍黄瓜2, 绿豌豆 (罐头食品) - 半杯(约100g),几块甜的保加利亚胡椒,最好是红色或黄色。 另一个 葱 和蛋黄酱。 用1胡萝卜去皮土豆切成小酒吧。 加入他们作为碎黄瓜,豌豆,洋葱,一点红辣椒和几只虾。 加上季节,蛋黄酱。 在盘子或沙拉碗里放置海鲜的主要部分,轻轻盖上蛋黄酱。 并从上面强加一个蔬菜混合,形成一个小山。 将其基部放入第二个胡萝卜,切成圆形。 并用胡椒粉戒指装饰。 假设菜肴在服务之前也有点输注。

什锦海鲜

那么鱼的美食爱好者可以把这种 沙拉的虾 放在“裘皮大衣”下面。 对他来说,你将需要:一罐雪橇,另一罐 - 油中的其他罐装鱼,200克煮熟的虾,一点熏香肠和硬奶酪,火腿。 还有煮熟的鸡蛋,2块土豆,一些腌黄瓜,胡萝卜,几汤匙的罐头豌豆和洋葱。 蔬菜煮,干净,并与黄瓜一起切碎。 虾,鱼,香肠,火腿等。 这些产品可以充满蛋黄酱,混合均匀地放在盘子上。 添加蔬菜豌豆,也可以加入,加入海鲜。 蛋切成一圈,装饰沙拉。 并在上面撒上磨碎的奶酪。 美女!

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