如何准备鱼和蔬菜烤箱里烤

其中最实用的产品是鱼。 它包含所有必需的营养物质，蛋白质和脂肪。 在这种情况下，鱼一直被认为的健康膳食，这是在我们这个时代特别有价值的组成部分。 但是，该产品的菜需要大量的时间和精力，和小菜的正确选择是实际的烹饪过程一样重要。 这就是为什么在现代烹饪是很受欢迎的蔬菜切片和鱼在烤箱。 其制备方法和最终结果的照片立即作出明确表示，这个配方不仅包括主菜，也是小菜。 当所有的部件都经过热处理在一起，并不需要大量的时间来处理它们。 因此，准备 在烤箱鱼 在食用之前，所以它是热的，新鲜的。

成分

对于准备你将需要：

- 鱼片 - 1公斤;

- 土豆 - 1公斤;

- 弓 - 3件;

- 胡萝卜 - 3件;

- 蛋黄酱 - 200克。

- 酸奶油 - 150克;。

- 蛋 - 5件。

- 硬奶酪 - 200克。

- 西红柿 - 3个。

- 调味鱼;

- 盐;

- 辣椒;

- 人造黄油。

准备鱼

首先，我们需要重新审视鱼片为它找到的骨头。 他们必须彻底清除。 以鱼，配烤 在烤箱菜， 原来多汁，有必要腌。 要做到这一点，擦调味牛腩，这是盐和胡椒混合。 它上面加霜。 因此，鱼应静置约一个小时。 在这种情况下，最好是她完全沉浸在酱油。

准备蔬菜

直到鱼腌制，你应该蔬菜着手编制。 因此，它们可以被直接铺在烤板具有高边或在一种特殊形式。 像这样鱼菜，在烤箱中烘焙蔬菜将有一个大的体积，因此电容应当宽敞。 首先，应该彻底人造黄油润滑。 然后，在底部铺设去皮的马铃薯切片薄圆。 它必须是一个有点盐和胡椒。 该层之后是被切断半环和用开水烫一鞠躬。 这必须按顺序做的鱼，在烤箱烤蔬菜，在使用过程中对牙齿不吱。 流传下一层粗碎胡萝卜。 然而，一些厨师喜欢把它下弓，但它会更美味。 接下来，躺在那把番茄丁圆顶部的鱼片。 它希望由他们站了一会，让汁液，其合并的时间。

饼

此后，烘焙放置在预热的烤箱，其中它会在180度三十分钟。 在此之后，在烤箱烤蔬菜鱼，充满了磨碎的奶酪和蛋黄酱的混合，然后送至烤箱再烤二十分钟。 这个菜后才算完。

饲料

为一个表，例如鱼喂优选热。 她总是定位为主菜打下板部。 在这种情况下，它非常适合于白色或玫瑰酒，而是作为装饰，可以用新鲜香草。