烹饪美味的蔬菜汤。 蔬菜汤食谱

蔬菜汤-菜以简单的素菜必不可少的，但是，当然，肉 清汤蔬菜 汤不会变质。 如何煮蔬菜汤？ 和什么样的产品应该以蔬菜汤相结合？ 试着去了解。 例如，考虑蔬菜汤的一些食谱。

通常的蔬菜（白菜，土豆，洋葱，胡萝卜，萝卜，南瓜）的汤都完全与牛肉汤相结合，豆类的汤完美培根合并或熏猪肉和青菜汤（荨麻，酸模，藜，薄荷茴香）套装清淡的肉汤家禽。 汤蔬菜切碎。 很多时候，煮蔬菜汤用各种谷物，面食，饺子和饼干。 经验丰富的蔬菜汤，酸奶油或橄榄油。 蔬菜汤，加入西红柿，坚果或者橄榄带香味宜人基调可能。

食谱酸模的蔬菜汤

配料：

索雷尔 - 250克。

土豆 - 2-3个。

鸡蛋 - 1件。

植物油 - 2汤匙。 匙

水 - 1升

酸奶 - 3汤匙。 匙

盐和胡椒粉

切块的土豆和煮约5分钟，然后加入酸模，继续煮。 煮沸后，加入蛋黄和奶油。 汤准备用餐。

蔬菜汤在西班牙白菜

     配料：

大白菜 - 500克。

火腿 - 200克。

洋葱 - 2个。

西红柿 - 200克。

大蒜 - 1个丁香

陈旧的黑面包 - 4片

植物油 - 2汤匙。 匙

盐和胡椒粉

传代油洋葱和大蒜，加入番茄小熄灭。

在此之后，添加精细白菜切丝，少许水，盐和胡椒。 煮蔬菜加少许炒，预火腿切丁。 汤轰鸣，个饱。

食谱蔬菜汤用玉米

     配料：

玉米棒 - 4个。

土豆 - 6件。

乳 - 0.5升。

胡萝卜 - 1件。

黄油 - 1汤匙

糖和盐调味。

炒胡萝卜切块之前。 煮沸，vyshelushit玉米。 产生的肉汤倒入牛奶，然后添加土豆和胡萝卜，煮约15分钟。 在烹饪结束放玉米，糖和盐，即可起锅。 汤准备用餐。

食谱蔬菜汤西红柿和大蒜

配料：

肉汤 - 0.5升。

西红柿（绿色） - 250℃。

洋葱 - 1件。

胡萝卜 - 1件。

欧芹根 - 10克。

大蒜 - 3瓣

黄油 - 10克。

稻 - 50克。

盐和糖调味。

在轻轻黄油炒洋葱。 切青西红柿煨至软，与洋葱，用小火在一起。 添加胡萝卜，大米和香菜，再倒入蔬菜或肉清汤，填补了切碎的大蒜，盐和posaharit，继续煮10-15分钟。 然后通过厚，更熬次擦拭。 汤准备用餐。

配方在中国蔬菜汤

配料：

鸡汤 - 0.5升。

鲜蘑菇 - 100克。

甜红辣椒 - 1件。

洋葱 - 1件。

韭菜 - 1棵

植物油 - 6汤匙

姜，酱油和盐调味。

煮面条。 去皮，切成条状的蘑菇。 憋在植物油，蘑菇，约5分钟 洋葱，韭菜， 和辣椒。 然后你就可以倒入清汤，加入面条，姜和酱油。 汤准备用餐。

食谱蔬菜汤用鲜黄瓜

配料：

肉骨头 - 100克

黄瓜 - 0.5公斤。

胡萝卜 - 1件。

香菜根 - 50克。

面粉 - 20克。

酸奶油-200克

黑麦汤团 - 400克。

香草和盐调味。

从骨头煲汤。 剥离和在少量水焖切块黄瓜，水应该是预podsolit。 在紧张的肉汤进入黄瓜，填补了汤应该在寒冷的肉汤passirovkoy稀释。 在每块板的时间就把饺子，季节用草药和酸奶应。 汤准备用餐。