如何在家做饭薯片。 详细食谱

什么芯片？ 著名的短期和简洁的名称隐藏只有油炸土豆片。 这美味爱几乎每个人。 这是伟大的啤酒和软饮料。 随着一包薯条是好的，坐在电脑，电视和只是朋友。 但是，你会同意支付40个或甚至全部50个卢布的芯片用香料小包 - 它仍然是昂贵的。 毕竟，你还可以轻松地在家里做他们。 只是知道怎么做。 在家里芯片 生产并不比那些在商店出售更糟。 我会说，味道更好。 而最重要的是 - 更加有用。

拿起的芯片组和读取任何部分。 令人印象深刻的？ 其中，事实上，本身的土豆？ 在固体调味剂，其表面上等同于天然，一长串增味剂，乳化剂，稳定剂，和类似物。 此外，大多数的芯片从马铃薯或玉米面粉制成。 这就是为什么有些人在罐子相等且相同的形状和大小。

如何煮在家薯片以及是否这个过程中也不会成为讨厌的？ 为了获得该产品，等于一个大叠完成香脆零食的量的结果，你只需要一个半小时。 但结果将超出所有人的预期。 此外，它会花费你便宜得多。 因此，这里是最简单的食谱，如何煮芯片。

取件7或8种中的马铃薯。 最好是选择与红色皮肤多种。 这样蔬菜具有更致密的结构和块茎当暴露于高温时不会松动。 把它们洗干净，干净。 最困难的事情是怎么煮芯片 - 它切成很薄的切片（不超过2毫米）。 如果你正确地做了一切，你应该通过图案毛巾的碎片，它们则应该放在大放异彩。 让我们准备obsohnet土豆。

以下是与菜肴在其中将被烹饪薯片选择限定。 没有必要用一个油炸锅不粘涂层成本高昂（虽然此选项是最适合我们的情况下）。 要做好准备来与普通锅由铝制成。 主要条件 - 这是餐具的厚厚的墙。

您将需要大量的油以类似的行业制定土豆。 从购买芯片的家庭的主要区别 - 是，石油将不能用于焙烧大量蔬菜。 在工业规模，因为这规则往往被忽视。 毕竟，制造这样的规模是几乎没有人想着如何做饭芯片，安全的人。 其结果是，该产品是饱和的致癌物质，这可能会导致在体内负面变化和效果。 有人指出，人们谁经常吃商店买薯片，对消化道癌症非常敏感。

所以，倒在选择洗碗油到其厚度的底部约为一个半厘米。 现在，我想你不会有如何在家做饭芯片的任何问题。 后仅保留热油至200度的温度下，并放入容器土豆。 确实需要一定是在1层。 炒一侧片3分钟，然后翻过来，并用盐调味洒。 一旦钢材的片的端部向上方弯曲，土豆买了金色，该产品可以被移除。 请注意，每一批新的调料，应在锅内显著少，少已经包含了你所需要的一切。

在此之后，芯片需要把先前用纸巾奠定了板。 他们吸收多余油脂从土豆流淌下来。 一旦芯片冷却，就可以吃了。