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如何正确煮面条

大家所熟悉的意大利面条 - 一种面食,大家熟悉的世界,最常见的和广泛使用。 你可以准备了各种美味可口的菜肴与意大利面食。 但为了使这些菜总是有一个真正壮观,非常好吃,就必须有一定的了解 如何煮面条 正常。

认识到准备粘贴的适当水平是软而不是煮熟的是很重要的。 永远记住,并按照烹饪的主要原则 - 保持正确比例的水,黄油和盐。 例如,每升水需要放一茶匙盐和100g意大利面条的。 现在让我们来看看详细, 如何煮面条正常。 倒入三升热水的深盘,等到水烧开,并立即倒入盐。 再次,水沸腾,扔水将300g面条,整数,牢不可破。 他们沉浸在水中,轻轻一压他们沉浸在锅里。 拌匀,根据包装上的说明煮。 倒入橄榄油成成品面食,或加少许黄油将它们分开。 再次混合。 用你喜欢的酱即成桌上的面条。 我希望你已不再是如何烹制意大利面的问题。

什么是面食呢? 意大利面是许多意大利菜肴的基础。 那不勒斯的意粉,肉酱,用黄油和大蒜, -他们的命中多样性 香蒜酱。 而这还不是各种面食。

真正的意大利面条看起来是这样的:在他们圆和严格的一定长度的部分 - 30〜40厘米Spagettini - 更加微妙面条,面条和较厚称为Spagettoni。

准备面条了水和面粉。 他们干鲜。 干更长的存储,并且便宜了不少成本。 但是,任何意大利喜欢新鲜意大利面。

我真的很喜欢意大利面条。 之前,我不知道怎么做 意大利面。 方药 制剂是非常简单的。 首先,煮面条(如何煮面条,我们前面学到的)。 我特别喜欢用大蒜和莳萝的意大利面条。 这是很容易准备的菜,获得清香可口的味道面条。 因此,这里的食谱:煮以上述方式的面条,并把它们放在一个碗里。 在平底锅热少许植物油。 在一个炎热的铛倒入切碎的莳萝,香菜和蒜茸(一对夫妇丁香)。 盐,胡椒和柠檬汁两汤匙拌匀季节。 有那么一瞬间熄灭绿色和离火。 添加一些香辣酱的糊,拌匀,并与意大利干酪洒。

如果你喜欢吃海鲜,我劝你煮面食酱酒金枪鱼。 煮意大利面条不会花费太多的时间。 你将需要:意粉200克金枪鱼鱼片30克黄油,4鳀鱼,各种草药,鼠尾草100毫升白餐酒,2汤匙柠檬汁,盐和调料的500克。 在高温煎锅凤尾鱼和金枪鱼片,季节与盐和胡椒,加炒药材,酒和鼠尾草。 煨,直到完全煮熟的海鲜焖。 在短短的几分钟至熟,倒入柠檬汁,并添加黄油。 煮面条。 成品面食赛季海鲜酱和良好的所有组合。 用切碎的青菜吃即成。

所以,现在你知道如何煮面条。 每天至少做准备:他们绝不会变得无趣,特别是酱料现在是一个伟大的多。 毕竟,在酱料整个事情:如果你酱坚果和浆果和水果,你的面食将是一个甜点和一个主菜,如果你有鱼,肉或蔬菜汁为它服务,她将担任。

享受你的饭!

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