食品和饮料, 汤
如何煮美味的虾汤家
虾汤 - 美味和容易准备的,它是在高档餐厅经常担任菜。 任何主妇可以在家里做饭光汤 - 在这个过程可能需要不到一个小时的时间,它是在时间不够的情况十分方便。
奶油和虾的美妙结合给人以令人惊讶的微妙的风味和海鲜,将请即使是最挑剔的口味细腻的香气。 稍后,我们会告诉你如何自己煮虾汤。
该组合物和虾的有益性质
此外,是非常有用的虾,它们也是低热量(100克95千卡的产品),所以他们建议使用谁在看自己体重的人。 此外,它们含有比肉五十次以上的矿物微量元素。
它们包括:铁,碘, 磷,钠, 硫磺,钾,镁,钙,铜,锌,锰,氟等富是维生素A,C,E,PP和B族维生素B(B3,B1, B9,B6和B12)。
高浓度的矿物质,脂肪酸和营养促进人体免疫系统,保持激素水平。 钾有助于神经系统的正常化, 强化血管。 维生素E 可防止皮肤衰老早,使其柔软和年轻。
锌是负责我们的指甲和头发的状况,并帮助各种皮肤损害的快速愈合。 钙是已知有助于加强和牙齿和骨骼的修复。 这是一个美妙的海鲜,没有禁忌症,所以它可以给即使是很小的孩子,而不用担心过敏反应。
这海鲜经常在烹饪中使用,它增加了辣味的菜和美味,无与伦比的与别的。 今天,我们将分享几个美味的食谱,其主要成分是虾。
与烤虾的奶油
我们将需要:
- 冷冻虾 - 每磅;
- 的玻璃 巴氏杀菌奶 ;
- 黄油30克。
- 小麦粉20克;
- 洋葱,胡萝卜;
- 八片吐司;
- 一个蛋黄。
水煮从外壳清洗盐水虾,切成数块。 虾后剩下的肉汤不倒。 小麦粉必须在平底锅干,直至浅黄色,给它一点冷静和谨慎稀汤。
切碎的虾passiruem蔬菜(洋葱和胡萝卜)黄油 - 你可以加少许肉汤。 接着,将所得物质剁碎或搅拌机。 在剁碎海鲜加高汤和面粉少量,烧开后再次发送仅十分钟。
虽然虾汤火上,煮鸡蛋,牛奶质量。 取蛋黄,逐步将其添加到热牛奶 - 煮至粘稠均匀。 在冷汤浇我们的油炸面包的美味阵列和服务。 装饰,可以用新鲜香草。
麻辣汤虾和蘑菇
配料:
- 或平菇300克。
- 虾相同量;
- 鸡蛋;
- 升蘑菇肉汤 ;
- 牛奶50盎司;
- 黄油;
- 蔬菜(洋葱,大蒜,胡萝卜,豌豆);
- 莳萝,香菜。
洗虾煮至熟,净化和淬火。 肉汤中煮熟的甲壳类动物需要沥干,再加入切碎的香菇,黄油,洋葱,胡萝卜和豌豆焦黄。
煮蔬菜蘑菇十分钟,然后添加到它去皮海鲜和鸡蛋,牛奶混合。 准备质量如下:鸡蛋与牛奶和黄油结合,拌匀。 准备好汤虾和蘑菇在搅拌机鞭和切碎的草药撒。 原来,嫩,美味的汤 - 味道好极了!
不幸的是,地球是影响所有产品,包括甲壳类,其中存储所有有毒物质的质量非常不利的环境条件。 抓虾在那些最危险的健康污染最严重的国家。
因此,这是不可取的,从犯罪嫌疑人未经验证的供应商购买海鲜。 当选择讲究甲壳类动物头部的颜色:如果黑色为主色调,这表明该产品及其腐败的一个不正确的存储。 库克的乐趣只有提供优质的产品!
Similar articles
Trending Now