如何煮美味的酱汁，蘑菇

蘑菇 - 是一种多用途的蘑菇，这是适用于许多产品。 它可以被添加到肉类，家禽，面食，米饭。 它也与其他蔬菜顺利。 并赋予其营养价值，可以说，这是最有价值的和实惠的产品之一。 您还可以煮蘑菇的美味酱汁，这将是一个美好的，除了任何烹饪杰作。

选项准备酱很多。 任何新的成分或香料，使其不同于其他任何，并在原。 每个家庭都留下了他的食谱 蘑菇酱。 这里有几个品种。

我们提供从新鲜蘑菇食谱。 为了使这个酱将需要200克鲜蘑菇。 购买这些蘑菇是没有问题的。 他们是可供选择，几乎每家超市均有销售。 切成薄片蘑菇。 如果你愿意，你可以擦他们擦菜板或使用搅拌器研磨。 深吸煎锅，煎约约两汤匙面粉炸至金黄色。 起油锅中取出并放在一边，直到侧。 接下来，炒煎锅蘑菇。 最好是用黄油，然后将酱油有一个独特的奶油味。 加入烹调半柠檬榨汁过程中。 所有文火煮4-5分钟。 加入泛一杯水。 黄油拍拍是必要的融化和溶解面粉，直到顺利。 确保有没有肿块。 然后在沸水蘑菇混合物中加入面粉，与油混合。 彻底混合直到均匀。 盐酱季节的味道。 煮约五分钟。 如果你想获得均匀的质量，然后通过筛香菇酱抹。 这种酱可以提交 面食料理。

另一种 配方蘑菇酱。 要做到这一点，取300克鲜蘑菇，清理它们，切碎非常精细。 一个洋葱青葱，干净，切细。 所有这一切都在黄油（3汤匙）是炒。 为了使这个酱是更好地使用平底锅。 在其中炒面粉黄油一茶匙逐步引进200毫升鸡汤。 有必要不断地搅拌混合物，以避免形成团块。 把蘑菇，洋葱，鲜奶油一汤匙油炸煎锅。 加入盐调味，辣椒等。 酱油应提请煮沸并关闭。 服务与蘑菇酱应该是热的。

很多时候，对于使用膏菜的准备。 下面是一个例子 如何烹调酱油 ，蘑菇和酸奶油。 以洋葱和精细切割。 蘑菇切成薄片，用黄油炒洋葱一起。 加入肉汤混合物。 如果没有股票，你可以用蘑菇立方体。 肉汤大约需要两副眼镜。 面粉在酸奶油彻底溶解。 要做到这一点，需要面粉两汤匙和酸乳酪半杯。 面粉混合物小心地加入到与蘑菇煮肉汤。 将混合物连续搅拌，使之均匀。 加入调味料的味道，煮一分钟。 在结束时，你可以加入切碎的青菜。

当准备香菇酱，黄油经常被使用。 它与蘑菇酱顺利，并赋予独特的奶油味。 但是，在准备的过程中，应确保油不烧，否则酱会变成苦。 蘑菇酱通常送入从鸡肉菜肴。 它被用作 用于面食肉汁 等小菜。 他给了他们原来的味道。 在酱油中药应在烹饪结束时加入，或洒他们一个现成的饭。