食品和饮料食谱

如何煮菜团子

今天的日本料理很受欢迎。 在世界上的人都乐于吃寿司和面包卷,煮在许多不同的方式。 有时,他们成分的组合可能不是完全传统的。 例如,应特别注意菜团子。 除了它的卡路里含量低,这些产品对人体十分有益。 例如,考虑一些它们的制备中最有趣的选项。

对于真正的素食主义者

支持者可以使素食菜团子,用下列基本成分:2西葫芦,黄瓜,胡萝卜,甜豆荚辣椒和一点点奶油干酪。

为了准备这个菜,您需要:

  1. 西葫芦小心切割长度为相等的条带中薄带的形式。 最好是使用特殊的刀。
  2. 弄碎剩下的蔬菜切成条状。
  3. 条纹西葫芦奶酪蔓延。 层不宜过厚。
  4. 从一端把她的小 蔬菜混合物。
  5. 花卷,薄带钢产品包装整齐的手指。
  6. 的形式保存到盘,而不是分散的,有必要刺穿小扦子的侧面或牙签如常。
  7. 做同样的西葫芦条的其余部分。

获得的原始,但很美味的菜团子。 多汁可口,也一定会吸引健康食品爱好者。 原则上,为了让他们做好准备,不一定要成为一个素食者。

罗尔斯塞满蔬菜

如果你改变了经典馅料的一小部分,他们可以得到非常有趣的菜团子。 在这种情况下,操作将需要:200克大米,和相同Adyg奶酪1鳄梨,盐5克,2杯水,黄瓜,胡椒半荚和4张紫菜。

以通常的方式制备这样的辊:

  1. 首先,有必要填补大米在一个锅里,然后加满水,加入盐,煮20分钟,直到所有的液体沸腾了。 成品必须逐步降温。 这将需要1-2个小时。
  2. 将剩余的成分进行了仔细切成厚度小于5毫米的条带。
  3. 摊开在桌子上垫,并把她压紫菜片。
  4. 一半的整个表面覆盖诺·赖斯。 然后滚向未散,就必须正确压实。
  5. 一方面,把准备好的馅的一部分。
  6. 提起垫的边缘,并帮助手指产品搓捻成卷。 这是没有必要把它折叠太紧。 在这种情况下,纸张无法忍受和撕裂。 离开胶合3厘米,和海苔的其余部分用锋利的刀小心切开。 这样,预型件必须位于至少10分钟。
  7. 修剪刀刃,然后将线圈分成六个等份的剩余部分。

这样罗尔通常馈送酱油,生姜,山葵。

春卷

否则怎么煮蔬菜卷? 配方不仅可以改变填充物的组合物。 例如,使由薄的大米煎饼精彩的“春卷”。 您将需要以下的产品套件:一些米饭煎饼,蔬菜(胡萝卜,黄瓜,中国白菜,辣椒,葱,鳄梨,香菜),芝麻一大匙,酱油,“塔巴斯科”几滴,以及芝麻,橄榄油。

烹饪过程包括若干连续的步骤:

  1. 蔬菜切成菜丝(不要太稀),并把它们放在一个碗里。 此外,还添加种子,塔巴斯科辣椒酱和油。 品尝填充是越辣,你可以输入柠檬汁几滴。 产品需要拌匀。
  2. 每个煎饼前20秒浸在水中,然后把它涂在切割板。 在中心把馅包和产品包络。

吃这种辊应在大豆(或其它)酱浸渍。 填充的组合物可以是任何。 一切都将取决于自己的口味喜好和具体产品的可用性。

在面包卷

除了使用海苔面团“费罗”的张,你可以煮出色的菜团子。 在家里,使您能够轻松。 需要以下组件:15张面团“费罗”300克豆芽,胡萝卜2,头部中国白菜的一半,2个甜椒,西葫芦1位寿司醋和橄榄油。

制备辊的方法,在原理上是相同的:

  1. 首先,你需要做的馅。 要做到这一点,豆类应清洗并彻底干燥和清洁使用一种特殊的擦菜板韩国料理胡萝卜切碎。
  2. 这两款产品都折叠成一个小碗,倒入醋,把腌至少一两个小时。
  3. 辣椒在烤箱蒸汽,然后脱下他的皮肤并去除所有的种子。 剩下的纸浆任意裁剪。
  4. 白菜精细崩溃。
  5. 西葫芦切成整齐的条。
  6. 在切板推出的面团。
  7. 分享到他准备食材,然后关闭所有的传统方式。 其余的边缘“费罗”应该与水和胶润湿。
  8. 弗莱在黄油中火加热,直到煎饼的表面出现特性金黄色。

不错这种辊吃冷热。

墨西哥的劳斯莱斯

使用墨西哥菜的食谱,也可以煮美味的菜卷。 成品菜的照片看起来非常开胃。 用于以下产品的制备中被使用:1个玉米粉圆饼,将10克胡椒,50克的软奶油奶酪5克辣椒酱的,并且如果需要,可加入少许番茄,莴苣“冰山”,克里米亚洋葱和“莎莎”酱油。

即食食品非常快:

  1. 第一步就是要彻底辣椒酱奶酪混合。
  2. 由此产生的质量是摊平。
  3. 小心地切成细条所有的蔬菜,并把他们的玉米粉圆饼中心。
  4. 隐藏在卷蛋糕,然后切成片点菜吧。

通常情况下,这种辊都配有传统的墨西哥“莎莎”酱油。 它可以在商店提前购买或使自己的。 要做到这一点,melenko崩溃柿子椒,西红柿,洋葱,香草(欧芹,罗勒,莳萝)和芹菜。 然后,只需要加一点番茄酱,和一个很好的组合。

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