对于鱼的调料：适合各种场合配方

鱼，大海或河流，想了很多。 但她本身的味道可能不是很令人印象深刻。 所以，从烹饪料理它的时候应该采取好吃增加的照顾。 例如，为了使奶油酱红色的鱼或其他海洋生物品种。 它的制备很简单。 对于烤鱼或香蒜番茄酱在烤箱里烤 - 对菜肴每个类和类型的选项可以设置。 下面是一些最令人垂涎的。

经典 奶油酱 鱼

配方涉及使用下列成分：鲜奶油，黄油150毫升四十克，10克柠檬汁。 三分之一混合柠檬汁用水和奶油，uparte所得混合物，并搅拌奶油的调料。 给群众冷却。 如果你有改变这一点酱鱼的食谱可以用来代替柠檬汁，干白葡萄酒的愿望，除了混合物加入少许干牛肝菌。 香料酱汁中，建议加点蒜泥。 优秀的填料成为酱菜，橄榄，酸豆，生姜。 如果你喜欢液体灌装，你无法蒸发的混合物，它只是一点点温暖起来。

鱼香辣番茄酱

配方需要这样的成分：洋葱，胡萝卜一个，一对匙奶油和番茄酱，面粉一些，玻璃鱼汤，香菜，盐。 洗净，切碎洋葱，胡萝卜和香菜，植物油慢火炒它们。 加入面粉，继续搅拌。 一两分钟后，加入番茄酱炒一下，加清汤，podsolite文火煮十分钟。 酱油应该稍微厚。 拆下热的菜，并添加 奶油， 调匀，切碎用搅拌机的一切。 这种酱是最好的服务表连同煮或油炸鱼。

精制核桃酱鱼

适合的添加剂Sydak，或其它诺布尔·斯特金鱼的品种的制备配方，烤。 就拿300克核桃百克黄油，250克洋葱，30克小麦粉，天然酱酒一百毫升，200克鸡汤，五个蛋，25克大蒜，几丁香，月桂叶，地面一勺胡椒，藏红花，盐，蔬菜。 帕瑟去皮，细黄油切碎的大蒜和洋葱，加入面粉，拌匀，倒入肉汤。 小厨师和离火。 熬桂冠和丁香，凉爽的醋。 研磨坚果，直到顺利，用蛋黄和切碎的草药，季节混合，再加入 醋， 初步应变。 混合肉汤和热小心，同时搅拌并调节所得物质煮沸。 在此之后，酱准备服务。 他给出了一个非常精致可口，使鱼在一个真正的美味。