食品和饮料食谱

如何煮鲟鱼在烤箱

如何煮在烤箱鲟鱼,一定会吸引健康食品爱好者。 鱼类如鲟鱼,鲜美异常没有准备任何方式。 它只是为的味道和柔情独特价值,以及为鲟鱼鱼子酱。 对于销售此类鱼以冷冻形式发现,当然还有新鲜的。

鲟鱼在烤箱作为一个整体,甚至香料和各种蔬菜熟 - 是绝对的超级美味。 鱼烤在烤箱,也许有用得多比油炸身体。 在烤箱鲟鱼可以在家里的任何主人或女主人准备。

如何煮鲟鱼在自己的烤箱? 之前你烤的鱼,就必须要仔细开膛破肚,并在截止去除不需要的部分。 现在,鲟鱼需要在各方面自来水好好冲洗干净。 我们可以说,一开始是必要的,但你在烤箱煮鲟鱼之前,有必要与盐擦,静置一段时间。 通常长达十几分钟,但它可以是少 - 五分钟。 一旦鱼充盈盐,过量的下流水冲洗。

现在,你需要几分钟的时间来干鲟鱼,铺在纸巾上。 之前在烤箱煮鲟鱼,也就是把他进去之前,你需要季节鱼用香料。 这可能是香菜,百里香,或者,例如,黑胡椒。 在这里,我们必须小心,不要倒得过多,以免打断特定的香料鱼的气味,不破坏准备美味的整个仪式。

如何煮鲟鱼在烤箱的麻辣酱。 配料需要具备以下条件:

  • 鱼本身(鲟鱼) - 重达半公斤。
  • 一个胡萝卜,
  • 面包屑 - 100克,
  • 两个鸡蛋,
  • 2个洋葱,
  • 芹菜,
  • 青豆。

鲟鱼是比较容易清洁和直觉,它应该是沉浸在站在炉一锅热水几分钟。 一旦鱼洗净去内脏和,准备肉汤。 在同样的水(汤)应提前粉碎药材,洋葱,胡萝卜,豌豆,芹菜添加。 汤应香料月桂叶和盐调味。 煮沸混合物后的纯化鲟浸没。

内容被焖,然后被冷却。 鲟鱼应切成小薄片。 提前准备黄油这些片芝士饼干。 扩大对电网,我们把所有的作品在烤箱烤,直到完全煮熟。 同时,有一个特殊的辣椒酱的准备。 为了这个目的,一个特殊的菜混合辣根,蛋黄酱和糖。 坚持半小时,这酱放在冰箱里。 这就是它! 投喂调味酱,蔬菜配菜。

另一种配方。 这一次,它会在烤箱锐完全在酸奶油酱。

我们需要的,当然,鱼本身 - polukilogrammovy鲟鱼。 酸奶应该是油腻,味道盐和黑胡椒。

随着鱼鳞纯化切断所有软骨。 首先,我们将彻底擦盐和胡椒,鲟鱼和设立一个煎锅。 现在还需要润滑酸奶油,撒上鱼用橄榄油。 加入约150克的水,把它所有的烤箱。 温度要适中。 烤鲟从而润滑周期性地分配其汁。 这个过程需要一个半小时的平均值。

之后,我们的熟食店菜准备好,鲟鱼应该在部分切片。 现在,奠定了片上的菜盘。 件还需要酱,这是准备鲟鱼。 作为配菜是用蔬菜沙拉土豆完美。 你可以装饰切片柠檬菜。 所有这一切都给人一种非常美味和健康。 祝你吃个饱!

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