食品和饮料, 食谱
肉,烤在烤箱
对于那些谁爱吃肉,这是很难理解的素食者。 毕竟,有什么能比好 肉,在烤箱烤? 该烘烤过程中周围的公寓传播的香味,任何人都将带来在脑海中。 用干葡萄酒或只是蔬菜配菜多汁,煮熟的猪肉片或牛肉将照亮何夕。 烤油炸食品是好的,并在烤箱中烹饪需要比油炸的麻烦要少得多。 以下是关于如何您可以方便,快捷和美味的肉煮了几个选项,在烤箱烤。
取一块新鲜的牛肉片,这将对于整个家庭足够的量。 某处1 - 1.5公斤。
对于馅,准备蔬菜:
1个胡萝卜;
1个辣椒粉;
大蒜的5-6丁香(但已经有口味的问题,可以更);
一点点脂肪,只有50克;
1洋葱,胡椒,盐。
现在,你可以把周围的一块肉,在乱刀勾勒出小切口,因此,这是方便的东西。 在此之后,采取的蔬菜,轻轻地粉碎他们平跟小条纹,就这样在削减该vlezut,从而填补了一块肉上面的蔬菜。 只是切洋葱圈。
人们希望烤箱加热到200-225度的温度,只是为了让我们的肉体也认为自己尽可能舒适。 现在我们采取的箔,油脂它一点葵花籽油,奠定了她的肉。 戴上葱的顶部,然后换行,但不要太紧 - 肉是有自由,因为它很快就会让果汁。 在烹饪炉肉和折磨我们那里吃饭了一个小时。 之前容易拆开包装箔,并给它一点焦黄。 现在,您可以打电话的男士表:肉,在他们只需要品尝烤箱烤。
第二个配方是最好用猪里脊肉。 通过这种方法,肉质鲜嫩,多汁,辣,甚至冷备,将装饰表作为开胃菜,或者只是去早上三明治。 在它看起来喜庆,装饰着新鲜蔬菜的同时,精美的装饰假期表。
因此,需要 猪里脊肉 和香料的几个种类:肉豆蔻,迷迭香,马郁兰,盐和胡椒。 我们还需要芥末和蜂蜜,少许橄榄油2-3汤匙。 选择的香料的数量去味,使整个片我们在所制备的混合物切割辊的。 此后,在热煎锅用橄榄油和把我们的一块快,内四面八方4分钟炒至美味的外壳,这将在烘焙过程中停止肉汁。 此切口我们的猪肉里面并涂上所有蜂蜜和芥末的混合物中。 隐藏在烤箱40-50分钟,偶尔转动肉和汁形成浇筑。 同样,温度应该围绕225度,来维持,但要小心,烤箱都不同,而且他们都非常任性。
在第三种方法将尝试煮的肉,在烤箱里烤,但预烫伤。 为此,我们需要煮牛肉公斤,
2个洋葱,
酸奶200克,
煮土豆带皮500克,
西红柿2个,
奶酪和胡椒,盐100G,
黄油和面包屑。
首先,我们需要油脂的形式,并在其中穿插躺着和咸肉。 倒入酸奶油,用葱撒。 磨碎的土豆黄油混合,并堆叠在上方的肉层的顶部。 土豆倒我们的饼干,切成半环庇护西红柿和顶部磨碎的奶酪。 低热量,覆盖了一个小时的折磨我们的饭,也以相同的形式服务。 在烤箱肉质鲜美不会离开无动于衷既不客人也不回家! 个饱!
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