炖 - 它是有用的，美味

肉可烹制各种菜肴。 最简单的一种是肉 炖。 食谱 这样的菜了。 根据在某些蔬菜的房子存在可以选择合适的配方和取悦家庭美味和满意的菜。 非常适合于这些目的的蔬菜，如番茄，香菇，胡萝卜，青椒，洋葱，土豆，西葫芦，和其他人。

炖

成分：猪肉（磅），胡萝卜，洋葱（头），2个辣椒，大蒜（2个丁香），盐，醋（20克），黑胡椒，银行菠萝罐头，酱油，糖（20克），番茄酱。

准备工作：

把肉切成片，炸得脆，辣椒，盐，加入酱油。
然后把面粉放入与肉锅，搅拌使肉被均匀覆盖面粉四面八方。 焖约5分钟。 洗蔬菜，它们切成大方块，并加入到肉。 间或搅拌，炒约15分钟。 菠萝干，并将它们添加到锅。 炒菜放醋，白糖，大蒜，番茄酱结束前。 更好地服务之前能够承受约15分钟至酱汁浓稠。 这个菜好配菜是米饭。

肉炖西红柿

配料为20g酸奶油，盐，番茄公斤面粉，加入600g肉，洋葱头6，孜然，20g的脂肪，芹菜，植物油，月桂叶，香菜。

准备工作：

肉类脂肪油炸，并把它放在一边。 然后，在植物油炒西红柿切片，洋葱。 把一切都放在一个锅里，水倒进去，煨用盖子封闭。 当肉准备就绪，还有西红柿和洋葱，你需要删除的液体，并添加食盐，茴香，月桂叶。 炒面粉和肉汤溶解。 煮滚产生的酱和奶油放。 肉类与蔬菜 出在平板上，倒在上面，并洒上蔬菜酱。

炖的肉汁

成分20克面粉，900克猪肉，植物油，3个捏盐2灯泡，一杯酒（白色固体），将500g奶油，胡椒，辣椒粉。

准备工作：

切碎的洋葱在油炸蔬菜油炸。 然后切猪肉切成小块，放入锅内均匀涂抹于葱，减少热量，并盖上盖子。 一段时间后，倒入开水。 文火煮20分钟，之后倒入拌匀面粉，盐，加辣椒粉，辣椒等。
然后倒入酒和增加热量。 当酒已经蒸发掉一半，加入奶油和沸腾。 消防投入低，煮5分钟，之后将培养皿可以带来的表。

肉炖蘑菇香菇

成分：洋葱，牛肉一磅12克糖，85克向日葵油，蘑菇一磅，蒜瓣，胡萝卜，红辣椒，欧芹，将40g的 面粉（玉米）， 盐，水（400mL）中。

准备工作：

切牛肉的薄片，用食盐和切碎的大蒜擦。 擦胡萝卜和与盘中的肉放在一起。 切碎香菜，并将其添加到肉。 放入锅辣椒粉，糖和盐。 将腌在冰箱一个小时。

这时，去皮，切成蘑菇片翻炒，直到金黄色。 将水倒入锅内，文火煮合上盖子，至熟。

从冰箱里的肉和蔬菜油在煎锅中炒。 10分钟至熟肉制品加入蘑菇。 与水混合面粉倒入平底锅。 煨至熟即成，用热的米饭或其他小菜一盘。

炖肉，土豆

成分：马铃薯（半公斤），猪肉（600克），洋葱（头2），猪油（80克），水。

准备工作：

炒腊肉直至脂肪是加热。 然后炒切成肉的立方体。 在此之后，把猪肉和油锅内炒熟切碎的洋葱。 把洋葱和锅肉。 倒入热水煮沸。 土豆去皮，也投入了锅。 要保存温度来包装自己的报纸，紧紧包住一条毯子。 持续约8小时，和土豆“达到”温度，直至准备的影响下。