食品和饮料烹饪技巧

我们做奶粉Korzhik

我们所有的人在童年尝到在餐厅美味,很有营养的牛奶饼干。 有的用可可制成它们,所以它们的味道像巧克力,有的满足于只是最基本的。 在饼干的制备中使用的另一种成分,是炼乳,既简单又煮沸。 它增添了几分多汁性和甜味的。

在任何情况下,这些产品转出相当不错的,即使不添加可可,甜炼乳,或其他任何东西。 这一事实的秘密,面团的准备变得非常茂盛,并准备Korzhik - 招标红润。 但由于我们是在儿童期(或在餐厅)不打算回去了,我们会准备好牛奶Korzhik在家里。

产品我们需要做的最低限度。 建议先准备一对夫妇,以确保正确的比例。 如果一切顺利,和饼干柔软,细腻,干燥,不好吃,它的所有权利,你已经可以为全家准备。 一些特殊能力,以及烹饪技术的高水平,也完全没有必要。 此外,这款甜品不能错做脂肪测试或缺乏牛奶的,因为发生。 这是非常简单的,甚至平庸,所以开始做饭Korzhik牛奶。

必要的组件

为了制备我们的甜点,采取下列成分:200克糖450克面粉,100克奶油,牛奶- 80毫升,一个鸡蛋和一茶匙 发酵粉。

编制和显著建议的过程

当然这不要紧,你的牛奶会Korzhik什么尺寸或形状。 如果有特殊的模具,然后我们得到他们。 如果有不在家,将适合任何能力。 最重要的 - 好东西的内容。

烹调前将黄油融化应该一点点,让你搅了。 随着加入崩解,一个鸡蛋和牛奶少量战胜它。 此外,在乳制品Korzhik可以添加香草。 它会给甜点特殊的味道和香气宜人,从小就认识。 得到的混合物加入面粉。 有必要经常这样做,所以一旦有可能搅动,否则会出现肿块。

下一步是什么?

揉面团我们并推出了一点(但不要太细)。 接下来,我们采取任何模具和挤压测试我们的牛奶Korzhik。 烘焙润滑植物油,合格的产品,并在烘箱送(它应加热至约200摄氏度)。 烤15-20分钟。 饼干应只是略微焦黄。 如果你过分了,它立刻变得坚韧和干燥。 准备饼干应该冷静,然后带来的表。

结论

此类产品可被供给像冰淇淋,奶油,蛋奶酥,甚至堵塞任何甜点。 如果饼干竟然不太甜,然后撒上他们的糖粉顶部或水浴巧克力层上倒融化。 最后一个选项可以让你做真正的传统美食杰作美味的蛋糕。

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