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如何使克瓦斯从面包:香饮家
如何从面包制作克瓦斯? 毕竟,这是一种美味,健康和良好的解渴饮料! 当大麦麦芽特殊面包克瓦斯基础上采取对他来说最好的获得,烤自己。 我们将不得不修补一点他们。 但它是值得的-都留下了香 自制克瓦斯 从面包,并能够用自己的双手去把它-它只是精彩。
烘焙麦芽空白
要了解 如何使酵的克瓦斯 在家,你必须首先准备面包。 对于成品饮料的30加仑将需要大约半公斤的麦芽185克面粉(黑麦)半公升的水。 第一组件应当被构造。 这意味着大多数的麦芽(约450克)应落在黑麦和较低(第七克), - 大麦。 这是最好的买,他和其他豆类,所以它会被存储很长一段时间,没有任何问题。 在使用之前,可以研磨(如咖啡)。
第一步-浸泡 大麦麦芽 热水玻璃和一个小时忘掉它。 黑麦面粉,倒入开水的玻璃和离开(在一个温暖的地方最好)过于膨胀。
面包可以储存在冰箱里。 并可以干燥,存放在阴凉干燥处或崩溃。 通过这种方式,使工作场所的饮料,这些都是我们买的半成品,当你不知道如何从面包制作克瓦斯的内容,我们希望很快取得成果。 麦芽砖有一个非常特有的气味,所以你需要采取的房间,这将有一个烤箱,通风良好的照顾。
瓶坯饮料的研制
如何使从面包克瓦斯后,你用自己的双手烤麦芽空白? 这是一个漫长的过程,但成品饮料的香味是值得的。 此外,没有经常这样做,因为在未来,你可以使用是克瓦斯的下一个部分的准备是必须的。 六升锅里倒入150克面包几公升的开水,盖了两个小时。 的稀冷清洁水注入后,向混合物冷却至32度。 现在你得到酵母和乳酸菌,这,其实是在发酵栽培的最佳环境。 正是这种化学反应 - 在烹饪过程中最重要的事情。 因此,我们必须做面包克瓦斯前要注意的预制件的准备。 现在,我们需要一个碗,其中饮料将不得不坚持。 溶解20克在基础发酵黑麦面肥,倒入锅中,并留下12小时。
准备可以通过这样的事实确定了面包,会弹出和液体覆盖的气泡。 现在喝可以排出(离开厚为克瓦斯的另外的部分),加入糖和十二个小时,放入冰箱。
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