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摩尔多瓦葡萄酒:名称,类别,价格

摩尔多瓦 - 一个美丽的一片乐土。 几千年来,这里种植葡萄和酿造葡萄酒,已成为国家的真正象征。

葡萄酒分级

摩尔多瓦葡萄酒 - 国家的卡。 如你所知,国家长期以来一直从事葡萄酒生产,如德国,意大利,法国,西班牙,葡萄酒被称为饮料,这是由葡萄浆果的发酵获得。 在摩尔多瓦,同饮制备包括通过苹果汁发酵。

葡萄酒分级 是在该国的经济,社会和技术特点进行。

根据用于处理释放的方法:混合,sepazhnye和高品质的饮料。

在严格的比例混合物品种葡萄酒导致混合饮料的形成。 完全不同种原因的发酵物的联合过程接收sepazhnyh类型的产品。 当然所有这些技术都是摩尔多瓦的酿酒师使用。

通过色彩和曝光葡萄酒分级

红色,粉红色和白色:摩尔多瓦葡萄酒传统上由颜色分类。 所有这些品种在国内生产。

此外,该饮料在质量方面有所不同,在他们接触的时间。 这是一个普通的和高品质的产品。 普通的 年轻葡萄酒 -普通饮料。 它们是,作为一项规则,在丰收之年。 而对于优质品种,它们被分为调味(它们被保存在不少于六个月容器)和集合(它们被保存至少两年半的时间)。

据区别天然的生产技术和特殊(生成的使用特殊的技术)的饮料。

众所周知,在MOU(葡萄酒国际组织)是生产的产品都将会有关于保留其历史悠久的名字在那里产生的领土意见。 例如,香槟可以被称为仅一个是在法国香槟地区生产的饮料。

对于国际公约的缘故摩尔多瓦葡萄酒具有替代名称为了不使用保护标志。 例如:

  1. 赫雷斯 - 喝薄膜亚洛韦尼。
  2. 波特酒 - 加热饮料访问Prometeu氧的最低数量。
  3. 马德拉 - 酒,经历热与氧气访问Luceafur。
  4. 苦艾酒 - 风味饮料Mireazma Codrului。
  5. 苏玳-白 甜酒 花蜜。

著名的葡萄酒摩尔多瓦?

当然所有的摩尔多瓦葡萄酒具有良好的口感和国际展览争气。 他们很受欢迎,远远超出了共和国的边界。 我们会考虑其中的一些。

干摩葡萄酒由亮度,优雅和独创性特征。 此外,他们往往是没有质量的外国饮料逊色。 所以,你一定要试试摩尔多瓦的葡萄酒,价格会取悦你。 有些人,奇怪的是,发现他们从西方国家更便宜的替代饮品。 然而,这是错误的和不公平的。 葡萄酒更实惠的价格不会对他们的质量不好说话。

相反,他们就不会成为国外非常受欢迎,如果他们有一个坏的表现。 想到最流行的饮料:Aligote“奥内什蒂”酒“摩尔多瓦”,“第聂伯河白”,“floyar维娅”,“Romanesti”,“占美娜”,“白蛋白德CODRU”,“西万尼”,“Negru德Purcari” “Gratiesti”,“长德亨切什蒂”解百纳“瘟疫”。

“Negru德Purcari”

“Negru德Purcari”被认为是摩尔多瓦最好的干红葡萄酒之一,在质量上不逊于比较知名的和昂贵的外国品牌。 饮料的名称是在产地,位于德涅斯特河中Purcari村右边海岸。 其生产使用在本县精确种植的葡萄。 他是很好的成长,积累了大量的糖。

“Negru德Purcari” - 这是由几个品种制造的混合酒:赤霞珠,Saperavi,爸爸nyagre。 赤霞珠本另外在饮料至百分之六十。 专家们说,这是对原酒的最佳基地。 但sapreravi和爸爸nyagre给予的新鲜度和柔软度的同时,有助于获得美好的花束,它有黑醋栗的浅色调。 口味不同的天鹅绒般的柔嫩。 此酒赢得了国际上的认可。 他甚至交付给英国皇家法院。 在葡萄酒产量在1987年的价格 - 超过七个一千多。

白葡萄酒摩尔多瓦

干燥的部分 白葡萄酒 从葡萄“Feteasca”作了摩尔多瓦。 他们的最好的反复标志着在国际比赛:“Floare维娅”,“Floreasca”。 由于物种“Feteasca”成熟得很快,这是成熟,用它制成的饮料。 在老龄化的第二年,他们获得了最优秀的品质,以及由第五个年头 - 几乎所有的人丢失。 他们是非常平庸,失去了花束丰满。 专家们都知道,在标签上酒的长时间曝光应警惕,当然不应该买饮料。

“Krikovo解百纳”

赤霞珠做出这种干红葡萄酒。 它有一个深红色。 酒香中包含的青椒,软芝士,橡木,干黑加仑的香草,香料,音符的音调。 味道很淡,有果味音悠长。

这样的饮料应当投放到肥肉或鹿肉,冷却至18度。

真正的鉴赏家和美食家喜欢“Krikovo解百纳”收获第八十七年。 当然,这种饮料比其他摩尔多瓦葡萄酒更昂贵,但口味特点,因此应该的价格。 这种酒有一点点酸度形式的小缺陷,但类似的发生在其他 收藏葡萄酒 摩尔多瓦。 这种饮料的其余部分只值得表扬。

口味特点分装

葡萄酒 - 原来,在摩尔多瓦产生了很长一段时间。 最好的产率在中心区域获得。 饮料的颜色从很浅绿色变化到金。 葡萄酒口味好野花,紫罗兰的香味。 摩尔多瓦分装 - 葡萄酒,其中的新鲜度和平衡。

一般来说,葡萄饮料“Aligote”是由他们的亮度,新鲜度和口感和谐表征。 价格的葡萄酒范围从六百卢布和两万,这取决于收获的年份和葡萄的起源。 这种饮料通常维持两年。

伊莎贝拉

从相同的葡萄品种由摩尔多瓦葡萄酒伊莎贝拉。 它具有独特的风味,与任何混淆。

最初,这种葡萄品种是从美国带到欧洲,并获得相当普遍它作为一个葡萄酒品种。 通过事实证明他是对各种影响这些植物抗病留下深刻印象。 在后苏联空间“伊莎贝拉”在阿塞拜疆,格鲁吉亚,高加索,摩尔多瓦和克拉斯诺达尔边疆区的黑海沿岸是常见的。 从该品种生产的优质红表饮料。 低色彩,他们有草莓的独特的味道。 然而,葡萄酒迅速老化,失去它的颜色。 该品种的佐餐酒有特点的粉红色和美妙的香气。

定价政策 是不同的。 例如,伊莎贝拉系列中的“摩的山”成本 - 从四百五十卢布。 但是,半甜案例马雷将耗资一千多。

苦艾酒

命名为“苦艾酒”来自于“艾草”德语单词。 饮料成分的组合物可包括超过20种草药,但酸和热带艾草的存在是必要的。 风味的葡萄酒,即使在古代被认为是有疗效。 其中最流行的苏联这样的饮料是“摩的花束”。 最初,其生产的所有合适的草药和香料从意大利进口。 几年后,摩尔多瓦的酿酒师已经转移到当地的草。
目前,“摩的花束”莫名其妙地失去了在市场中的地位 - 是否因为缺乏广告,或者其他原因。 虽然此前它一直是无可争议的喜爱。 即使当地法官苦艾酒,现在有可能采取的马提尼酒,苦艾酒在家里,这里的价格要低,是不是味道逊色。 令人印象深刻的是有多少在其准备的草药:薄荷,甘菊,石灰,芫荽,甜三叶草等等。 共有约20个物种。 当然还有,艾草,没有这一点是不可能想象一个真正的苦艾酒。

以极大的口味特点,苦艾酒,其价格开始到五十卢布,可与国外品牌抗衡。

而不是尾声

当然,摩尔多瓦葡萄酒应有的崇拜者和这个奇妙的饮料爱好者的关注。 此外,它们具有良好的品质和合理的价格在那。 是的,不能在葡萄酒的百年传统打折。

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