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放养查德:准备过冬
曼戈尔德 - 蔬菜作物专门针对绿色树叶生长。 事实上, 它的 叶用甜菜。 沙拉可以用很多的方式为红褐色或菠菜一样。 但是在冬季做的,当它想的新鲜草药是没有必要? 前来收割甜菜的帮助。 罐头产品保留大量的维生素,有助于等待夏天到冬天的寒冷。
曼戈尔德:准备过冬
有空格的两个变种:酸洗和罐头。 在许多方面,这些过程都非常相似,主要区别 - 在盐水或腌,保留了顶部。 当酸洗叶子是辛辣和适合用于作为一个单独的盘,如小吃,以及用于保存草药被简单地存储在任何菜以后使用。 在任何情况下,美味的甜菜。 冬季的收获涉及使用既叶柄和其主要部件。 对于他们每个人都有自己独立的配方。
咸菜甜菜
对于甜菜秸秆过冬的准备转香脆可口。 您需要新鲜的顶部,罐水体积,分别为表醋或5% 乙酸的本质, 盐,糖,新鲜或干莳萝,几个蒜瓣,胡椒, 芥末粉, 樱叶或黑醋栗。 首先,削减甜菜梁的秸秆。 单独把叶和叶柄彻底冲洗摆脱地球和污垢。 允许水排出,然后斩秸秆成片,比罐子的高度小一些。 因此,他们将完全沉浸在卤汁。 两个银行pyatisotgrammovye工件取升的水,煮沸,加入醋,vsypte汤匙,糖和勺子几种盐一大匙。 干净的罐子放茴香,剥蒜,辣椒,樱桃树叶,一点点芥末粉。 所有按tolkushkoy到最底部,躺在秸秆的顶部,垂直定位它们。 倒入卤汁热杀菌10分钟,辊子包胶。 其冷却储存准备甜菜之后。 过冬叶柄其他蔬菜制品可以根据相同的配方制成。 原来不低于好吃。
曼戈尔德:准备从叶冬
腌制的叶子可以通过多种方式来使用,即使它们包裹塞满。 切顶完美的沙拉和汤。 无论哪种方式,保存最好的一块甜菜。 过冬的空白是多功能的,因为你可以砍它,然后。 因此,洗叶,在沸水中焯烫,放凉。 用于腌制银行奠定了相同的香料和药材,如前面的食谱。 莱本身药材需要一种特殊的方式。 以交错的方式排列在彼此顶部的叶子,向上和向下的尾巴,扭动着一大堆在一罐不要太紧卷和地点。 倒入卤汁,这也是相同的,如上所述。 如果你不想浪费时间,你甚至可以使叶柄和叶一银行在同一时间。
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