沙拉Niçoise大厦金枪鱼 - 普罗旺斯菜肴的珍珠

Niçoise大厦（FR。Niçoise大厦）被称为沙拉nitseyski。 犒劳自己一块，而你闻起来像一个清新的海风，温馨的绿色，阳光普照的山丘和松针，戛纳，Antibes和尼斯的奢华常客的生活。 由于其大受欢迎的经典Niçoise大厦沙拉，凤尾鱼的，西红柿，橄榄，大蒜和橄榄油组成，已获得各种修改。 这是很难理解什么是配方中的第一，什么 - 衍生物。

此外，目前还不清楚何时和谁想出的主意，更换更昂贵，金枪鱼民主凤尾鱼。 但这个想法来到品尝群众。 今天， 沙拉Niçoise大厦 金枪鱼入口餐厅和 节日菜单。 但是，如果你煮它成为厨师的修改是必然的。 想象和一个健康的竞争迫使他们在一个沙拉使用它们是原始的成分，如四季豆，鹰嘴豆，生菜，酸豆，朝鲜蓟，煮鸡蛋。 加也已重新思考：在橄榄油开始加龙蒿，大蒜，白糖， 芥末， 香醋。

为了不从传统出发，我们将准备一个沙拉Niçoise大厦，金枪鱼，随着石油仍然和凤尾鱼使用这种鱼一起。 我们需要什么吗？ 一个相当广泛的名单！ 难怪这个沙拉被认为是一个节日，好吃。 但稍后详细说明，但现在准备灌浆。 必须坚持不用二十分钟不到。 大蒜的清洁丁香，切工和我们按在研钵中。 撕裂的小武器7-10叶子新鲜罗勒的。 在有盖的罐子，大蒜拌7汤匙特级初榨橄榄油。 加入紫苏，盐和胡椒调味。 倒入醋半调羹，拧盖，剧烈摇晃几次，所有的成分混合的能力。

现在你可以做饭，自己与金枪鱼沙拉Niçoise大厦。 在加盐的沸水抛出200克青豆，并给她煮字面上五分钟，所以它并没有失去它的硬度和新鲜的色彩。 放倒在漏勺，并用冷水洗涤。 切碎的大蒜的另一个丁香。 油煎在橄榄油两大匙。 加入豆煮两分钟。 撒上香菜，关火，放凉。 然后，倒入橄榄油和酒一小匙醋。

库克硬煮鸡蛋三个，用切成宿舍。 非常漂亮的想看看小鹌鹑沙拉 - 然后你需要采取6东西，posechennyh了一半。 Kocheshok沙拉拆卸上的叶子。 现在部分4个西红柿，三个年轻的洋葱，柿子椒半打大黑橄榄。 八条鳀鱼脊肉，如果他们是太咸，可以冲洗或浸泡牛奶。 他们也将前往与沙拉Niçoise大厦 金枪鱼。 配方 建议保留他们与鸡蛋和橄榄装饰。

应变关闭金枪鱼一罐，肉片分解成小块。 现在我们开始把我们的沙拉。 铺有地毯的菜叶子。 我们传播的洋葱，西红柿，炒四季豆，辣椒层。 这些层可以重复。 动摇酱和与金枪鱼沙拉Niçoise大厦打扮。 装饰鱼的卵，橄榄，切片的顶部。