派“天使之泪” - 美味的芝士蛋糕甜点

派“天使之泪”是一个美丽的，温柔的，非常 可口的甜点 ，可以在家里准备，即使是最无知的事项烹饪女主人。 应当指出的是，它的不寻常的名字，这是一种享受不公平。 事实上，形成和随后的冷却在室温下之后，整个表面覆盖有多个凝乳蛋糕液滴是不同之处在于与泪珠天使媲美。

为了这道甜点获得最美味和美丽，应严格按照配方制备。 此外，必须遵守成分的所有比例，否则你就有可能得到定期上门甜点是从剩下的没有什么不同。

芝士蛋糕“天使之泪”：一步一步的食谱

如果你已经决定自己做一个甜点，那么你应该与面团，这将作为一日三餐的基础开始。 这将需要预先准备以下产品：

• 新鲜黄油油 - 80克;
• 小麦粉的光-全方位玻璃 ;
• 鸡蛋小鸡肉 - 1件。
• 白糖 - 2汤匙大;
• 泡打粉，小苏打和更好的水合餐厅 - 甜点勺。

准备基础的过程

派“天使之泪”，并为他准确的测试，准备阶段。 第一步就是要打破一个鸡蛋放到一个碗里，然后用糖和苏打熟石灰饭厅（发酵粉）混合。 虽然大量成分溶解，应该与基座的第二部分的制备进行。 这需要光把面粉放入搅拌机的碗，然后切到相同的黄油和以最大速度搅打至均匀的细屑。 此外，这两个基础混合物的需要，与您应该形成一个光滑的面团，用手脱落很好的结果。 如有必要，添加额外的重量可以是小麦粉。

到乳酪蛋糕“天使泪”接通最大美丽成品基础应被包裹在一个薄的聚乙烯（膜），并且在冷却室放置60分钟。 所以面团将变得更加绷紧和弹性，从而大大简化在切板推出的过程。

用于填充所需的组件

派“天使之泪”原来难以置信美味和嫩由于这样的事实，它是基于这样的乳制品作为细脂肪干酪（500克）。 除了他的甜点，包括以下成分：

• 白糖 - 半杯切的;
• 厚油性乳膏或40％的奶油 - 100毫升;
• 蛋黄 - 以从3个鸡蛋（用于一个蛋奶酥蛋白）;
• 粗粒面粉 - 1大汤匙gorochkoy;
• 香草糖 - 标准袋。

如何快速，方便地甜点馅用吗？

“天使的眼泪” - 芝士蛋糕 有一个浪漫的名字，它都不会放弃，没有被邀请的客人。 经过自制美味原来如此美味又嫩，它的字面融化在你的嘴。 物业甜点的部分原因是由于其不同寻常的配料接收。 其制备方法，你将只需要几分钟的时间和自由。

因此，有必要研磨蛋黄，直到白色，从3个鸡蛋与糖制成，然后逐渐向其中添加香兰素和小麦。 为了一点点vzbuh的最后一个组件，所产生的质量，建议在一段时间放下。 此外，有必要启动填充的第二部分的制备。 这需要精细的脂肪豆腐放入搅拌机容器内，加入厚厚的霜或40％霜，然后以最快的速度摇晃起来，直到蓬松和 空气质量。 上述操作后，奶油这两部分必须连一碗调匀。 馅是准备好了！

对于奶酥必要因素

“天使的眼泪” - 芝士蛋糕，这不仅是由它的温柔和无与伦比的味道特点，而且令人惊讶的漂亮的外观。

正如上面提到的，这个甜点具有从表面上的多个突出液滴它的名字。 应当指出的是，这种效果馅饼获得通过使用蛋白蛋奶酥。 为了它，我们需要以下组件：

• 蛋清 - 取3个鸡蛋（蛋黄参与创建填充的）;
• 糖粉 - 3汤匙满大的。

一起做饭蛋白杂音

派“天使之泪”，配方，其中包括使用短糕点和 豆腐馅 应该分几个阶段进行。 前两个我们已经成功完成。 它仍然只是准备一个柔软，透气蛋奶酥。 要做到这一点，需要冷却 的蛋清， 然后摇匀强烈的固体泡沫逐渐vsyp糖粉。 应当指出的是，执行该程序，您必须甜点形成之前做到这一点。 否则杂音“落户”是自制的糖果的外观产生不利影响。

在烤箱烘烤蛋糕

“天使泪” - 芝士蛋糕，这是使用一个单一的饼形成。 用于烘烤它应该在netolstym层厚度可达1厘米骤冷辊的基础上，然后把它放入一个分裂圆形形状，并且由非常高的胎圈（20-30毫米）。 顺便说一下，用于热处理可以被脂碗膏（或蔬菜）油或vystelit烘焙纸。 之后，你要发送的面团在烤箱，它需要保持超过10分钟不动了。 此过程需要为了进一步带馅和杂音的面团以及propeklos，并保持潮湿。

形成和烘烤甜点的过程

在指定的时间需要酥饼从烘箱中取出后，然后向其中倒入整个凝乳使表面与用一个钝端或汤匙刀对准。 在蛋糕到底应该有华丽的通风酥覆盖。 形成再次放入烤箱，其中建议烤至少半小时的治疗。 在此期间，甜点的基础完全熟透，并填充蛋白抓住并采取稳定填写表单。

应当注意的是，关闭炉饼“天使之泪”与奶酪后不能立即取出即可食用。 它是如此你没有得到自制好吃的东西表面上液滴。 因此，烤箱门只能微微张开，和40分钟，取出形式甜点，再经过其完全冷却。 在配菜到底要删除，并在tortnitsu蛋糕用长叶片移动。

美味和美丽的甜点适当的电源表

馅饼“天使的眼泪”应该为客人只能在冷却状态下溶滴出现在其表面上。 甜品一定要切成三角块，放在一个点菜飞碟，并提出到表具有很强的和热茶。 相信我，这个光，通风和精致的甜点自制不能拒绝任何人。 毕竟，事实证明，不仅美味，令人垂涎，但也非常美观。 这个蛋糕是建议为女孩或妇女生育的一天做好准备。