食品和饮料食谱

烤牛肉药材。 美味可口的菜

当烹饪牛肉,你可以使用各种草药。 他们都非常好,肉结合,并赋予它一个美妙的味道。 烤牛肉也非常适合于各种蔬菜和配菜。

烤牛肉药材 - 这道佳肴,吸收干香草的味道。 其制备需要大约牛柳一公斤。 这是可取的,如果它是一个好片。 之后,我们会洗它,就必须用毛巾擦干肉。 接下来,你需要准备的混合物。 把蛋黄酱(4汤匙),蜂蜜(两汤匙),一些盐和胡椒,和各种干草。 你可以采取罗勒和牛至,或所选择的任何其他草药。 将所有材料混合,并涂抹牛肉的混合物。 然后送肉在阴凉的地方5-6小时腌它。

在此之后,我们拉出来的牛肉,并在包烘烤打好它。 向其中加入果汁的混合物以及它是腌制。 取烤盘,并把它放在包肉。 我们船在180-200度的温度一小时准备烤箱。

当肉准备就绪,从烤箱中取出,并切成片点菜。 你可以倒形成的果汁。 新鲜蔬菜为它服务。
您可以使用铝箔烤肉。 事实证明,完全烤牛肉片和整体。 拿一块牛肉的骨头没有。 准备它来烤。 我们清理大蒜和胡萝卜。 然后切断他们没有更多的碎片,以填补他们的肉。 我们做一个小切口,铺蔬菜。 此后擦盐和香料的一块肉。
接着,取一块箔和对折。 作为中间传播的洋葱,切成半环。 它把新鲜的香草。 以香菜,莳萝,和您选择的任何草药。 在洋葱和香草的床的顶部蔓延的一块肉。 在各方面,并通过缓冲他的葱和青菜和精心包装箔包围。

取一个碗,并把它重新包装的肉。 我们把它变成一个黄铜室。 在一个良好的加热烹调了大约一个小时。 尝试在可用性肉。 如果你想烤另一个,然后再次,包装箔,放入烤箱。
如果肉是预泡菜,烹饪时间略微减少。 而如果使用的腌泡汁普罗旺斯香草和大蒜,成品菜的味道会可口。 走好一块 牛里脊 和准备。 接下来nashpigovyvaem肉蒜,使切口。 混合盐,干芥末并将混合物普罗旺斯草药。 给它添加少许橄榄油,搅拌。 把它涂抹一块肉腌料,并留下了几个小时。 在此之后, 烤的肉 在一个特殊的套筒,或只是在烤盘。 中袖,你必须添加腌料在几个地方顶部刺穿它。 如果你在炉边做饭,不时浇水肉汁分泌。 当烤牛肉是准备好了,我们把它切成部分。 这样的肉可以用大米和新鲜蔬菜供应。

烤 牛肉multivarka 获得柔软,光滑。 这是通过长期渴望实现的。 配方是很简单的。 切肉片和multivarku传播。 在前期需要底部倒入少许油。 顶切洋葱半环或其他部分。 胡萝卜需要篦它,把它放在肉上。 进一步sypem香料和盐。 在最后一轮传播切块的土豆。 加少许水,把炖两小时左右。 烤牛肉multivarka熟,没有什么麻烦。 与任何配菜和蔬菜为它服务。

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