熏牛肉鸡胸肉：秘方

今天，日益普及开始获得厨房摩尔多瓦。 这并不奇怪，因为它含有丰富的美味和精致的菜肴。 例如，熏鸡胸脯肉 - 美味佳肴，这是准备浸泡，然后烟熏肉是在世界各地的巨大需求。 已经烟熏肉调味香料和送达切碎表。 有趣的是，前熏是保存肉的一种方式，而今天，它不仅用于假期表作为美味佳肴，而且 平日。 这道菜被人爱，让我们来看看如何正在准备它。

鸡熏牛肉

成分：两个鸡胸肉（1公斤圆角），三汤匙粗盐，两汤匙辣椒粉，蜂蜜一茶匙，大蒜三个丁香，辣椒少许，八个豌豆 五香粉， 3个 杜松浆果， 半升的水。

准备

从熏牛肉鸡胸肉煮熟的很干脆。 要做到这一点，你必须首先使盐水，然后投身乳房和假腌了三个小时。 同时，准备膏药。 在研钵中粉碎杜松子五香粉，加入到该混合物中，并辣椒。 取出的盐水乳房需要用纸巾和猪油切碎的蒜干燥。 鱼片制备涂覆有蜂蜜和香料的混合物喷洒。 因此，鸡应该站在约一小时腌制。

随着时间的推移，两半鱼片加在一起，并且绑一个特殊的线程。 熏牛肉在充分加热烤箱焗鸡在烤箱里40分钟左右。 然后将产物取出并冷却，切成薄片并担任到表中。

鸡熏牛肉回家

主料：一个鸡胸肉，半公升水，盐勺半，罗勒和牛至，辣椒粉两汤匙，芥末一个汤匙，一把勺香菜（豆类和地面），植物油的三汤匙。

准备

之前你煮熏鸡，有必要对乳房从骨盐水分离，洗涤，干燥和地方两个小时。 然后去除鱼片，obsushivayut和沿途切开时，它们形成一个固体层。 其用香料，植物油和芥菜的混合物涂层，卷成卷材，用细绳和香料以外promazyvayut并列。 准备面包在烤箱里烤十五分钟在摄氏250度的温度，然后关掉烤箱，熏因此应该留在那里直至冷却。

在multivarka熏鸡

主料：两个大鸡脯肉1升牛奶，盐和调味料的味道的，植物油的两汤匙。

准备

鸡洗净，倒入牛奶，并留下灌输了两个小时。 这将使肉变得柔软多汁。 将这些培养皿混合盐和 香料，植物 油（几滴）和用该混合物圆角姑且obsushivayut擦拭。 肉卷绕成卷和紧紧结扎线留在这种形式的约一小时，加脂顶部辣混合物。

在multivarka进一步加工熏鸡将准备。 要做到这一点，涂油碗，放至 鸡肉卷， 包括“烘焙”模式，烤十分钟，转向辊。 菜肴的烹饪时间是40分钟。 冷却熏牛肉切成薄片，其中，所述预清洗线程。

鸡熏牛肉芥末和蜂蜜

成分：2个鸡肉片，一公升水，盐的两汤匙，不同种胡椒，芥末和蜂蜜，植物油的两汤匙，辣椒一个汤匙，一个勺子，香菜蒜瓣两种谷物的混合物中的一个匙。

准备

在此配方所制备的鸡胸肉的熏如下：圆角洗涤并从膜中，浸泡在盐水2小时清洗。 随着时间的推移，肉进行洗涤，干燥，并切割以形成连续层。 另外，包被压碎大蒜，芥末，蜂蜜和香料的混合物与母鸡它在所有侧上，并通过与螺纹缠绕卷绕成卷。 滚洒红辣椒和香菜种子。 准备在烤箱十五分钟熏肉卡杜图，然后关掉火，鸡肉熟的余热仍约两个小时，门无法打开。 准备鸡熏牛肉切片薄层（之前，有必要除去线程）。

熏鸡：简单的配方

主料：两个鸡胸肉，干酒一杯，蜂蜜两匙，芥末一个勺子，意大利香草的两汤匙混合，辣椒的混合物半调羹，六个蒜瓣，盐半汤匙，辣椒粉一茶匙。

准备

首先，酒加热，连同所有的调料（除意大利香草），芥末蜂蜜，大蒜。 纯化的乳房在准备腌浸，离开两至12小时的持续时间。 随着时间从胸辊穿过形成，它系螺纹洒意大利草药和散布在烤板，预先用箔衬里。 熏牛肉在摄氏250度的温度烤鸡胸肉十五分钟。 然后关掉炉子，辊必须憔悴，直到其完全冷却。 它通常需要约两个小时。 成品菜ostuzhivayut，取出螺纹和切成薄片，其可以连同奶酪提供。

从熏牛肉鸡胸肉：配方家常菜

主料：三杯的水，盐两匙，红糖两汤匙，甜椒之一匙，两个湾叶，鸡一公斤。

对于釉：蜂蜜两匙，酱油的一个汤匙，橄榄油两汤匙，辣椒粉一汤匙，黑胡椒粉一茶匙。

准备

纵向切开圆角以形成固体层。 在煮沸清水，放入所有其他成分，除了那些将用于釉，煮沸，ostuzhivayut的准备。 然后把肉类腌料，并把它在寒冷的地方一晚。 然后准备釉。 要做到这一点，融化的蜂蜜，加入剩余的成分，并拌匀。

鸡从冰箱obsushivayut使用纸巾或擦巾除去被折叠在培养皿中并涂覆有制备的涂料。 这个质量再放在寒冷的地方一昼夜。 随着时间的推移，在圆角辊轧制，换上与箔内衬烤盘。 烘焙制品在160摄氏度的温度50分钟。 同时，每15分钟应浇水这是左滚卤汁。 供应热水和冷水。

最后...

浸泡后，乳房可以猪油搓碎的胡萝卜，水果，腊肉等。 的盘发生美味和多种芳香族。 如果你喜欢烟熏的味道，你可以在烹饪烧烤酱过程中添加。 它也可以用于熏牛肉三明治或沙拉的制备。