玉米粥：这是什么菜？

玉米粥 - 是什么呢？ 所谓烹饪的传统方式 玉米粉， 这是在意大利北部美食广泛。 而这很菜。

如何煮玉米粥，并将其应用于什么？

这样的 玉米粥 是吃各种酱料，磨碎的奶酪，奶油，几样蔬菜。 除了上述的面粉，荞麦或有时使用栗子粉。 您可以melkomolotoy玉米糁的菜。 意大利人煮玉米粥在由铜制成的特殊水壶和平底锅。 沸腾（给定高密度，这是玉米粥可以做到这一点，）它有时烘烤或在平底锅煎，切成片之后。 这些是什么秘密，这将有助于我们重现这个 意大利菜 在家吗？ 让我们来看看一步一步的配方使得它。 首先预热半升鸡汤的高热量。 煮沸后，减少热量和在玉米糁的半杯细磨的部分洒。 偶尔搅拌不断而深入的，否则的可能性很高，你将有一个烧毁的玉米粥。 它会给，除了这个事实，你的菜就不会粘在锅底？ 均匀性和有无肿块。 烹饪过程中搅拌需要你一个半小时。 克鲁帕鲜嫩。 在沸腾的最后，有必要加入盐，橄榄油和黄油汤匙，奶油半杯。 然后，你需要迅速从火上移开的玉米粥。 她烤的玉米年轻的玉米，直到褐色准备一个单独的更衣室。 将它们添加到纸浆，用切碎的罗勒和磨碎的奶酪撒。 酱油是非常重要的，这将玉米粥备案。 它会给这道菜？ 味口音 玉米糁 本身放气。 对于酱，你需要黄油融化，切碎的大蒜，加入辣椒粉和牛至。 搅拌，煮低热量。 再放入切碎的西红柿的黄油块（如樱桃西红柿，他们可以简单地减少一半）。 炒软，然后粉碎锅铲，加上醋和香菜。

玉米粥备案：小秘密

服务于这个菜切片，倒入酱油。 另外，也可以附加地洒奶酪（固体或奶酪）和欧芹。 如果你不能熬的方式，是不是在她的肿块玉米糁，再加入少许高汤，他们就会消失。 玉米棒，以提取年轻豆必须选择多汁，新鲜的。 在烤箱昨天玉米粥可以和褐色油中炸。 玉米粉或粗粉的非常美味组合蘑菇（干燥或季节性）。 他们需要单独炒。 或者，如果将它们干燥，熬，然后焦黄。 在后一种情况下，蘑菇玉米粥在蘑菇肉汤煮熟。 照顾到臀部煮熟和不被烧毁。 添加奶油倒入蘑菇玉米粥应该是在最后。 否则，他们会蒸发。 干香菇浸泡前15分钟。