神奇的调料撒

辣酱油， 碎干酪，蛋，油炸面包和沙拉叶-这是食品，这已成为欧洲和美国的居民一样受欢迎的斯拉夫人“奥力”的结构简单。 它是所有关于他著名的沙拉“凯撒”，其配方为超过80年。

“史记”的名字沙拉“凯撒”无关与罗马教皇，首先就是思想。 它过来了，给了他的名字命名的Tsezar Kardini（1896年至1956年），美国与意大利的起源。 他的许多客人都缺乏零食，他不得不把你的头脑和准备在剩余产品的储藏室刮起了一顿。 Cardini，大蒜擦碗，放生菜，并添加到他们：

- 高品质的橄榄油;

- 碎帕尔马干酪;

- 煮到他母亲的食谱的蛋;

- 鲜榨柠檬汁;

- 药材，这是在手;

- 白面包，吐司 橄榄油烤;

- 几克伍斯特酱。

快速翻炒，并Cardini给所有客人点菜。 这是因为与意大利原产，并且在同一沙拉出生的美国酱油“凯撒”经典的轻手。

下一次Cardini加油熟分开和油炸面包丁洒在调味已沙拉顶部。 “恺撒”来品尝的游客数量巨大，他的名声迅速蔓延了整个城市，并在全国后面。

并且它的美食细微Cardini继承遗传自母亲，是属于“凯撒”酱特殊的烹饪鸡蛋。 它们煮沸在未经煮沸，然后冷却10-15分钟开水正好一分钟。 因此，他们获得一种特别的味道，成为沙拉酱的“亮点”。

迄今为止，酱油“凯撒”已经发现了许多方法来烹调。 它们的数量，或许是一样的，但是和餐馆在世界上的数量。 然而，它们共享一个重要的组成接近原来的食谱后续 - 辣酱油。 他是特殊的爱好。 它由40个组件（其中一些被关在深密）的。 其中的成分是凤尾鱼，给它一个“特殊”的味道。 更换辣酱油是不可能的，但是，如果不是在眼前，很多人使用普通香醋或葡萄酒醋或芥末。

试着煮酱油“凯撒”，简化目前使用的配方。

你将需要：

-将100g 橄榄油 （第一冷榨）;

- 1个鸡蛋;

- 大蒜的丁香;

- 小时。 湖 芥末;

- 100克奶酪“巴马”的;

- 半个柠檬汁;

- 香草味。

蛋放入沸水中正好一分钟。 与切碎的蒜和芥末混合橄榄油。 向得到的混合物附着柠檬汁，和打蛋器好。 将得到的混合物洒磨碎的奶酪和香草，优选意大利料理。

下面的食谱会告诉你如何烹调酱油“凯撒”，如果手头没有奶酪。

必要因素：

- 2蛋黄;

- 一对夫妇大蒜丁香的;

- 第一。 湖 橄榄（任何其他植物）油;

- 0.5茶匙.. 芥末;

- 1茶匙.. 葡萄酒醋;

- 0.5茶匙.. 伍斯特酱（出售完毕）;

- 一对夫妇“塔巴斯科”酱油滴;

- 1汤匙。 湖 柠檬汁;

- 胡椒粉，盐。

搅拌均匀，结合芥末，醋和蛋黄。 继续以细流搅打重量倒油。 接下来，添加辣酱油，柠檬汁，“塔巴斯科”，蒜末，拌匀。 盐和胡椒调味。

但是，如果酱油“凯撒”还是尝试在经典版做饭，你是一个有点接近的故事，就能享受其真正的味道。

您将需要为经典版本：

- 100克橄榄油（第一冷榨）;

- 2个鸡蛋;

- 1个柠檬（果汁）;

- 3汤匙。 湖 以前磨碎的奶酪“巴马”;

- 2蒜末丁香;

- 几滴（5-6）辣酱油。

沉浸在准确沸水一分钟鸡蛋，让他们冷静。 把剩下的配料除了橄榄油，其被逐渐添加到总重量。 搅打成稠汁状态，并可选用草药和盐和胡椒丰富。

你可口的沙拉！