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红松:描述哪里成长,何时收集。 蘑菇红
在我们森林中生长的所有蘑菇中,松子是最美味的之一。 这种真菌已经知道多年了。 它的橙色已经引起了这样一个有趣的名字。 和其他“绰号”这个蘑菇几乎从来没有叫过。
许多美味的菜肴都是由女主人的红尾女主人做的很多美味的菜肴。 这个问题的变化很多。 要正确收集 各种真菌, 有必要了解其主要特征及其成长领域。 为了在森林里散步,这种知识不会阻止任何人。
外形
Ryzhiki,其描述通常可以在各种来源中找到,其特征在于帽子的橙色。 这是他们的名片。 如果红头发年轻,他的帽子会平坦或轻微的沮丧。 它越旧,它的上部越多像漏斗一样。
盖的直径为3-12厘米。 其表面光滑。 松树上有很多色调。 这包括橙色(浅色或黑色),丰富的铜色,甚至绿蓝色的色调。 有同心圆,斑点和条纹。
帽子下面的板子也有橙色。 红松树有异味。 它的顶部是肉质的。 果汁有橙色,但可以在空气中变绿。 腿也可以是橙色。 在它有缺口和条纹。
真菌的种类
总共有两种形式的红头发。 还有其他品种,但更罕见。 松树或猪,胭脂是这种真菌最常见的物种。 帽子直径达到5-10厘米。 蘑菇喜欢沙壤土壤。 他们的颜色(即使在该部分)是明亮的橙色。 铜红色阴影也可能占主导地位。 切口长时间不会失去这种颜色。
第二种代表真菌的是云杉鱼。 他们比他们的松木略小(帽子达到5-8厘米的尺寸),但它们的外观也相当明亮。 诚然,在它们的着色中,蓝色或绿色的色调可能占主导地位。 这是帽子中心的特点。
云杉的切割也是明亮的橙色。 但是在双腿和帽子的颜色上,您可以区分更多的静音色调。 由于这些蘑菇的尺寸小,所以即使在一个狭窄的脖子的瓶子里也可以腌制。 许多家庭主妇都使用这种技术。
稀有品种
在这组真菌的代表中发现了更罕见的红发。 他们的描述将是有趣的研究蘑菇选择器。 红色rozhiki多一点,直径的帽子 - 6-12厘米,它可以有一个从橙色粉红色到肮脏三文鱼色调的颜色。 同心圆在盖上有很好的界定。 空气中的切口获得红葡萄酒。 真菌的纸浆可以表征为脆弱的,具有淡黄色的白色。 真菌没有明显的气味。
另一个相当罕见的物种是乳红色的蘑菇。 他的帽子可以达到3到10厘米,他的颜色是橙色,但不是明亮的。 分区表示在边缘。 蘑菇汁的特征是橙色。 但从空中变成红色或吟游诗人。 脚很脆。 在中间是空心的 这个小组的红头发的气味也是中性的。 它的纸浆是脆弱的,有橙色。
不可食双
所考虑的品种是可食用的鱼类。 它们用于食品,经受各种加工技术。 但是它们可能与另一种真菌混淆。 这是琥珀米勒。 特色着色使得经验丰富的蘑菇拣选者几乎不可能,但那些不经常去森林的人应该把这些信息记录下来。
红头发没有毒双胞胎。 因此,即使没有经验的蘑菇拣选者也可以收集。 琥珀油厂有红色或黄红色的着色。 它的差异可以通过切割蘑菇容易地建立。 果汁会变水。 它在空气中迅速干燥。 果汁味道甜或苦,
不同之处在于气味。 它看起来像一个菊苣,甚至一个汤匙立方体。 在新鲜的形式下,琥珀小牛不吃。 但干燥形式可用作调味料。
红发长在哪里和什么时候
还需要知道松花在哪里和什么时候生长。 他们喜欢一个小森林。 从真菌的名字可以看出,他们喜欢松树或杉木林。 成长成群。 它们可以大或小。
在夏天出现红头发。 有时甚至在六月中旬也可以在森林里找到。 但这更是一个例外。 8月至9月份收获了大量作物。 在十月份,你可以找到红头发,但这是非常少见的。
这种蘑菇不怕霜冻。 在夏天,蘑菇可以说是更多的水。 在秋天,当它开始变冷的时候,它变得更强壮。 蘑菇选择者认为,在寒冷的时期,红色的郁金香是最美味的。
如何收集红发?
搜索松红色的贵族应该在光线充足的树丛中,沿着长沟渠。 蒙面的蘑菇很好,所以发现它们并不那么容易。 明亮的色彩不应该是误导。 有时可以确定有红头发,只有在脚下听到的嘎吱声。 他们开始在青苔下长大。 因此,起初只有一个小结节是可见的。 许多蘑菇拣选者只是踩在他们身上,没有看到一个明亮的帽子。
如果你好好看一下,找到那个珍贵的红头发,你需要正确地破坏它。 你不能剪它。 这会损害菌丝体,新的个体不会出现在这里。 这是正确的,只是轻轻撕掉红头发。 你甚至可以拧开它,然后撒上针或苔藓。 干燥对菌丝体有不良影响。
如何烹饪
红松是一种脆弱的真菌。 它的味道已经被赞赏了很久。 这种蘑菇可以腌制,油炸,盐渍或炖。 即使处理后,蘑菇仍保持鲜艳的色彩。
通过他们的品味,他们甚至超过牛肝菌。 据介绍,他们有点让人联想到罗莎。 即使经过几个小时的盐渍,也可以在森林里吃饭。
如果房东计划炒罗吉基,热处理只需要几分钟。 这表明的品种与其他真菌显着不同。
据认为,蘑菇帽越小,销售成本越高。 Ryzhiki甚至出口到附近的国家,到欧洲。 其中有些是药物。
熟悉松木百合的真菌,每个人都可以跟着他去森林。 休息日将留下很多积极的印象。 你可以以各种方式准备收割的作物。 这是一个非常美味和健康的蘑菇。
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