经典食谱肉法语

惊喜你的客人，没有必要准备一个由大量成分的富于想象力的菜肴。 毕竟，他们可以在法国喂肉的简单而丰盛的菜肴。 无论什么样的肉它采取的菜肴的准备（鸡肉或猪肉），法语，它会在任何情况下，极为鲜美，营养丰富严格遵守烹调肉类的食谱。

今天，有几个基本的食谱，如何烹调肉在法国：

• 肉在法国的西红柿;
• 肉在法国蘑菇;
• 肉在法国的土豆。

最流行的是最后一个配方 - 肉在法国的土豆。 它被认为是一个经典之作。

准备烹调菜肴配料

你必须首先选择新鲜的一块肉，切它在整个搬运。 由于这将是容易的，如果必要的体验和，切成数块在板。

重要的是要记住，在地上解冻的肉块的处置，准备将做出的菜很鸡肋是很重要的。

肉类烹饪菜肴的厚度应不超过两厘米以上。 一块本身不应该太小。 同时应该排斥四面八方。 一旦肉质鲜嫩，它擦上盐和调料。

前必须注意对存在腌洋葱，其中包括在法国的肉类食谱的基本成分之一。 为了准备腌料，你需要一个容器倒的冷开水，加咬，盐和胡椒调味。 所产生的放下腌洋葱圈。

低头如下浸泡醋腌的基础上编制的，不需要四十分钟不到。 洋葱的味道必须是酸甜。

也为准备膳食需要奶酪。 这将是足够的150克磨碎的奶酪洒他们与炸薯条肉的顶部。

在法国烹调肉类的方法

1. 在涂油烘烤奠定了块肉。
2. 然后，适合腌洋葱，从先前已融合整个腌料。
3. 接着土豆层，预先切成薄片。
4. 顶部土豆洒香料适量（例如，它可能是普罗旺斯草药的混合物）。
5. 土豆拟合精细磨碎的奶酪。
6. 上的奶酪顶部绘制蛋黄酱的网格。

肉要烤，直到在180度的温度煮透。

肉变成更香，它在锅里烤板和植物油炒蔓延之前是必要的。