罗宋汤与甜甜圈：食谱

乌克兰传统菜 罗宋汤与甜甜圈。 此汤配方是由多个不同的成分的，可以根据口味偏好被添加或排除的。 但是，各种菜肴的基础是甜菜。 我们提供做饭真正的 乌克兰罗宋汤 与甜甜圈。

食谱

对于这种菜，你需要以下原料：

• 肉带骨头 - 约700克;
• 一些马铃薯果（300克），;
• 新鲜卷心菜（200克）;
• 辣椒 - 最大的水果的一半;
• 1-2中型甜菜;
• 少数番茄（或番茄酱）;
• 牛肉或猪肉脂肪（约40克）;
• 1个介质胡萝卜，洋葱;
• 欧芹根 （约40克）;
• 糖和面粉一勺;
• 熏肉（20克）的小片;
• 1-2蒜瓣;
• 酸奶油（约50克）;
• 盐，香料，香草。

制备工艺

第1步

如何煮罗宋汤甜甜圈？ 配方中包含了很多不同的成分，但在技术上没有什么困难是不能。 通过准备肉开始。 必须洗净，放入煮沸。 有必要准备肉汤。 煮沸后，去除泡沫，猪肉蒸40分钟，牛肉 - 1-1.5小时。 肉汤的提取物。 把冷却。 应变的液体，让再次沸腾。 肉，剔除骨头，切成片。

第2步

将土豆洗净，切成中等大小的立方体。 特在煮肉汤。 剁白菜，辣椒等。 加入土豆和煮20分钟。

第三步

在煎锅中热油，爆香甜菜，胡萝卜，根和洋葱。 他们必须用小刀或抹子被粉碎。 在最后你需要打好番茄酱或新鲜切碎的西红柿和面粉一勺。 文火煮15分钟。

第4步

季汤焦黄的蔬菜。 以盐调味。 味，代替蔗糖。 5分钟后，加入黑胡椒，月桂叶，捣烂大蒜和香菜脂肪。 熬的汤。 从火上移开，让它冲泡。 点菜的菜打下肉片，酸奶油和新鲜香草件。

方药：粽子罗宋汤

成品辊的照片显示的，然而开胃它们可以是，如果它们由下列配方制备的。 要做到这一点，你将需要：

• 小麦面粉 - 3部分杯（约550克），;
• 简单的水（或牛奶） - 1.5杯（300ml）中;
• 糖 - 茶匙（25克左右）;
• 打包干酵母（10-12克）;
• 鸡蛋 - 2个。
• 片黄油（50克），的;
• 盐 - 半茶匙;

对于蒜酱：

• 1-2蒜瓣（八个齿）;
• 蔬菜油（3-4汤匙）几勺;
• 盐;
• 不完整的玻璃的水（180毫升）中。

制备工艺

罗宋汤与甜甜圈-配方乌克兰民族特色的美食。 大蒜卷是一个完美的补充，以满足汤。 按照说明煮：

第1步

把面粉中的容器。 倒入她的干酵母的包。 搅拌均匀。

第2步

预热牛奶（或水），以36-40度。 拌入盐和糖。 击败鸡蛋。 所有混合彻底。

第三步

牛油的旋钮。 倒入糖蛋液。 同样，所有的组合。 逐步加入面粉。 揉成面团。

第4步

将准备好的面团成的形状，用毛巾或保鲜膜覆盖。 留在温暖的地方接近一个小时半。 一旦测试是适当的，刺它。

第5步

面团后是合适的，因为它需要形成球。 一项所述的重量应为大约30-50克。 把它们放在烤盘，脂润滑。 离开一会儿打样。

第6步

打好鸡蛋刷硅脂松饼。

第7步

将烤箱预热至180度。 将烤盘和它烘烤。 大致的时间 - 15分钟。

第8步

在准备包饺子，做 蒜酱。 对于这种混搭蒜盐，植物油加冷水。

第九步

油脂松饼酱。 服务与甜甜圈热汤。

配方并不复杂，你可以看到。 个饱！