食品和饮料, 甜点
美味和健康的甜点
甜点 - 这是在一餐的结束馈送盘。 这是一种最后的点。 “点心”的想法出现在欧洲。 我们开始做甜菜肴糖的利用。 只有富人能买得起的治疗。 可怜的甜点仅在表在节假日期间出现。
最初甜美的菜-一 糖葫芦。 和现代的甜点是远离自己的营养,味道和维生素可用性祖先。 今天的好东西 - 糖在我们的身体的主要供应商。
很长一段时间糖被认为是神经系统和心血管系统和消化系统有益。 但随着时间的推移,研究人员,医生和医生得出的结论是甜度增加水平和葡萄糖在血液中的浓度。 其结果是肥胖,动脉粥样硬化和糖尿病。
放弃甜美甚至对他的健康不急的损害。 因此厨师创造和开发基于该产品是对身体有益的美味和健康的甜点。
浆果 - 健康写的最重要的代表之一。 含有抗氧化剂,许多矿物质,多种维生素和宝贵的纤维。 浆果被推荐为谁在一天喝足够的水的人。 在这种汁的高液体含量有助于消除饥饿感。 因此,要少吃热量较少进入人体。 贝里治疗是第一个打电话,建议如何有用的甜点。 最无可争议的优点是易于准备的。
浆果汤
对于这种菜,你可以使用任何可用的大自然的恩赐,不分季节。 洗涤浆果(覆盆子,草莓,樱桃,黑莓,等等。P.)。 2个橙子榨果汁。 之后,他的过滤器。 浆果(100或200克),搅打在搅拌机,逐渐加入橙汁。 浇汤倒入碗或冰淇淋碗。 与冰淇淋两个球,剩下的浆果和一对薄荷叶饰。
覆盆子潘纳
潘纳 - 这是一个非常有用的甜点,冰淇淋,明胶。 浆果(三杯)整理出来,洗净,涂在纸巾。 一旦干枯脱落咯,用搅拌机磨碎。 明胶在牛奶中浸泡(2/5艺术。汤匙)。 鞭奶油乳酪(200-250克),逐渐加入糖粉(2汤匙。勺)。 将凝乳轻轻地用浆果原浆搅拌,香草醛加至叶片尖端或分组香草糖。 膏介质油(1/4杯)热身上的发热量低,慢慢倒出与溶解的明胶的牛奶。 一旦明胶溶解,从热组合物中除去。
覆盆子凝乳与奶油混合,倒入模具中。 放在冰箱里的平均2小时。 虽然甜点冻结,准备酱。 2汤匙。 甘蔗匙与干白葡萄酒四分之一杯混合。 加热至热直到甜成分溶解。 冷冻甜食滑过上的盘片和倾酱。
黑莓和红醋栗的冰沙
如果你有兴趣在简单而有用的甜点,然后寻找出冰沙。 这添加了从浆果或果汁雪泥。 香蕉(两片)纯化和醪用叉子。 浇半个柠檬的汁,放在冰箱里。 挤一个橙子汁。 浆果混合并在搅拌机磨碎。 在磨削过程中倾橙汁,酸奶(250克)加入和香蕉泥。 在眼镜中填充有碎冰¼并倾成品重量。 浆果和薄荷叶装饰。
奶渣 - 最流行的和有用的产品。 它在使用方面没有年龄限制。 几个世纪以来,制剂产品的方法不会改变。 这些产品的环保证明。 有用豆腐甜品建议哺乳期的母亲和年幼的孩子。
橙色:桃子乳酪蛋糕甜点
低脂肪干酪(500克)过筛研磨。 橙子,洗净,切成小块。 图洗涤并切成片。 杯混合凝乳块和橙色的无花果。 小心地加入蜂蜜,预热到液体状态。 所有小心地混合在果粒的质量的均匀分布。 异型球,铺在盘中,把它们放在冰箱中约五 - 十分钟。 然后,餐服在餐桌上。
奶酪和菠萝牛奶冻
有用的甜点 - 美味,值得溺爱孩子。 明胶填充牛奶(100克)并让其溶胀20分钟,然后温热至触发,直到完全溶解。 在深碗混合凝乳(250-300克),酸奶油(100克)和菠萝。 罐头(100克)都可以使用。 该 凝块 倒入明胶调匀。 质量是模具布局。 然后被发送到冰箱4小时即成可以罐装或打开平板治疗。
没有烘烤芝士蛋糕 - 这是非常有用的甜点,可以带来惊喜。 你不需要在炉子上花太多时间。
芝士蛋糕 与柑橘果酱
对于基地选择任何脆饼。 原来的味道你当你使用草莓饼干。 它是通过手工或使用擀面杖一个状态平均屑研磨。 使用分开的模具或从购买的蛋糕的塑料包装的上部。 2/3重量上形成的凸肩的底部三分之一均匀地分布。 牛奶(150毫升)的混合物在明胶浸透热加热并连续搅拌直至完全溶解。
混合器搅打融化的黄油(50克),糖(100克),酸奶油(200克)和凝乳(500克)。 用低速混合器搅打质量倾的奶以细流与明胶。 砂模底部到所述顶部填充有凝乳奶油质量。 在冰箱的整体结构被删除过夜。
对于橘子果酱需要6个中等大小的橘子。 一个榨果汁,其余的不是很切薄片剥落。 从果汁和糖(100克)酿造厚糖浆。 这降低了片柑橘,煮沸五分钟。 质量被完全冷却。
在成品蛋糕均匀涂于橘子果酱。 尝试水果切片均匀,漂亮地陈列在表面上。 在冰箱里多了一个小时 - 和烹饪艺术的工作已准备就绪。
温和的南瓜砂锅
没有美味香浓的糕点很多人无法想象他们的生活。 现在让我们考虑一些更有益的甜品。 烘烤南瓜砂锅需要放在首位。 现在我们解释她是如何准备。
4个蛋清搅打与糖(100克),以稳定的泡沫状态。 另外,打4个蛋黄和糖(100克)。 南瓜(700-800克),擦上的磨碎器。 然后挤压和排水。 与混合搅打蛋黄搓碎南瓜。 在一小部分(两汤匙)和小麦(五汤匙),加入面粉。 一个柠檬皮,肉桂捏和一撮盐加入在末端。 质量逐渐加搅打蛋清。 大众试图向上混合。 脂填充的形式和在180℃的温度烘烤在烤箱面团30-40分钟 这烘烤的通用性,可以有冷热。
对于那些谁试图不要吃白糖,您可以选择甜头离不开它。 你可以煮健康甜品,只用天然产品。
在焦糖梨蜜
梨(三他们四个),最好选择硬质小麦。 坚持丁香在其中。 芽最好选择更小,而不要过分的数量。 混合甜酒(150克),100克蜂蜜(花,石灰或月)和一个柠檬皮。 添加肉桂耳语和相同数量的香草。
梨铺设在烘烤盘,喷洒每蜂蜜酒混合物。 储备的1/3。 与箔状盖,放入烤箱预热30分钟。 一旦我们移除箔和倾每个梨的剩余混合物。 把它在烤箱里炸至金黄色焦糖。
瓜果酱
如果你有兴趣在最有用的甜点,找瓜果酱。 苹果汁(150ml)中入睡明胶(一个包)。 我们离开三十分钟的溶胀物。 瓜(400g)上切成片。 转换成使用叉或搅拌机泥。
果汁是在平板上加热以溶解明胶。 倒入冬瓜重量。 仔细混匀。 倒入模具中。 放在冰箱里,直到完全凝固。 冷冻甜品切成任意数字。 之后,我们提交该表并调用孩子。
购买有用的东西
选择一些特别的东西,照顾自己的健康和家人的健康是不是很困难。 准备各种美味佳肴变得简单有趣。 但也有在生活中时刻,当一个人的时间是有限的。 而且根本没有时间做饭。 但是,有一个解决方案。
在超市的货架上,你可以找到现成的好东西。 锭剂或含有棉花糖很少的热量(每百大卡300克的产品)。 你可以选择不加糖饮食果酱。 黑巧克力中含有比牛奶的热量要少得多。 此外,它是脑血管有益。 一个美好的财产巧克力加紧生产喜悦的激素 - 它不是一个新事物。
干果 - 有用的天然甜味
如果你不信任或怀疑生产者,销售糖果是完全天然的原料。
- 日期包含所有有用的身体。 在东方,人们认为喂养它们只有水,可以活很多年。
- Kuraga富含维生素A和C的干燥的水果中的磷含量比其在新鲜水果浓度大得多。
- 西梅中含有葡萄糖,果糖和蔗糖。 另外,作为部分有B族维生素和有机酸的几乎完整列表:苹果酸,柠檬酸,草酸和水杨酸。
在什么将停止要么选择,对身体的好处是显而易见的。
最后,小
现在你知道如何让美味和健康的甜点。 各种菜肴的食谱我们已检讨。 我们希望你喜欢的甜点,你可以煮亲友治疗。 好运气在做糖果和吃个饱!
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