茶叶分类由不同的参数。 类型，特点及茶具

茶 - 这是需要的产品，总是存在于任何家庭之一。 喝上一杯的孩子和他们的父母和祖父母的喜爱。 在今天的市场上只有各种茶的存在。 有一些品种的许多人听到的只是在电视上：他们都非常昂贵，因此不提供给每一位客户。 但也有在所提供的价格完全可以接受。 总之，从茶的电流范围只眼睛分歧。 但为了买到高品质的产品，你必须考虑很多条件。 有茶非常多样化的分类，因为你需要稍微了解如何确定产品的质量。 而且，当然，应该由你的愿望和口味指导。

要获得丰收

你去分类和之前 类型的茶， 你需要熟悉它的成长过程一点点。 茶叶种植之后 - 是一个令人难以置信的工作，需要花费大量的时间和精力。 玫瑰美丽的丛林，你必须厂在地面扦插，虽然偶尔使用的一个或两个年度苗。 叶子的第一茬只能种植后经过四五年被删除。 茶树不断修剪，这样他们就不会在高度成长，长大了很多侧枝。

通常情况下， 茶场 由许多灌木，其中达到一个半米高度的。 通道的宽度是相同的大小。

茶叶的类型系统化

分类按类型茶的茶叶 - 这是产品系统化的参数之一。 这样，在叶型的干燥茶叶的分类如下：

• OP（橙黄白毫） - 一种特殊的符号，它是品质的基础水平。 该产品是真正值得国王的自己。 作为一项规则，它是由茶丛顶部两个年轻的叶子。 这样的叶子还布满年轻后生。 这样的茶叶必须是固体或搁浅。 它注意到天然芳香油的较高水平。 如果产品包装上标记为PR，这意味着成品茶将会强劲，令人难以置信的香气宜人。
• P（白毫） - 茶，为生产这些花很年轻，但全面的床单，扭曲球。 它属于大叶品种。 焊接不是很强，但有清香细腻的味道。
• F（如花） - 在具有类似标记的茶叶存在的提示。 这是 - 那些刚刚开花肾植物。 他们十分重视输液卓越品味和精致的味道。
• 在（破碎） - 产品，其中机器切割或扭转时茶叶粉碎适度，而不是屑的状态。
• D（尘埃） - 级茶末与组合物中单宁酸。 通常它被用于生产低成本的包装茶叶。

发酵度

还有发酵水平的茶和分类。 发酵是将积聚在生长过程中茶叶中的不可恢复的物质的过程。 这个过程开始于当片材被从线程除去的时刻，和它结束，只有当所有的物质会转化成更稳定的化合物。 截至程度的发酵，茶被分为五个基本组：

1. 白茶（白茶）。 为了准备白茶，收集原材料承受太阳。 因此，有一个叫做“缓慢发酵”的过程。 芽和叶以任何方式不扭曲，并保存其自然形状，这是白茶的重要特征之一。
2. 鲁茶（绿茶）。 为了这个群体属于至少发酵茶。 为了获得绿茶叶，弹拨叶必须进行加热处理，由此消除了苦味和发酵停止的结果。 然后叶子卷起，最后干燥和分类。 现在茶可以食用。
3. 乌龙茶（乌龙茶）。 这种蓝绿色或部分发酵茶。 特色品种是叶子发酵不同，呈带状。 例如，中间叶可以少的发酵和轮辋 - 更多。
4. 红茶（红茶）。 中国红茶 - 是，我们已经决定把黑色的饮料。 对他来说，叶子在夏季天气炎热收集。 快速（活动）发酵 - 就是这一类的茶叶生产的特点。 该产品几乎完全发酵。
5. 嘿茶（红茶）。 它postfermentirovanny，设计年茶。 随着时间的推移，这样的产品群，成为只有更好。

什么是起源你

按产地分类茶也会发生：

中国 -古村是茶叶生产大国（超过全球总量的四分之一）。 有产生白色，黑色，黄色，乌龙茶，普洱茶，红色和绿色的叶茶。

印度 -印度是生产茶叶的第二位。 所用的原料阿萨姆各种植物。 主要在该国取得的黑色品种的饮料。

锡兰 -约占世界茶叶量的十分之一产生斯里兰卡。 为了获得产品采取同样的原材料在印度。 印度专注于绿色和黑色品种。

日本 -通常仅在日本茶的少数品种，产品远销生产。 其它所有东西都用于国内消费做。

印度支那（越南，印度尼西亚） -由黑色和绿色品种的饮料。

非洲 -肯尼亚之外，其他所有的厂商都算小的。

植物的类型

分类的茶可以和植物种类。 因此，中国的增长品种的灌木。 通常情况下， 茶树 种植在缓坡，因为他总是需要水分，但流体为灾难性的植物的根目录下的停滞。 大多数嫩梢，被认为是最有价值的。 新茎都是手工收获独家。 这是事实，在同一时间有几个企图机械化的过程，但原材料的质量更厉害了。

阿萨姆种 - 一棵树，高度达到26米。 柬埔寨物种是上述两种物质的混合和生长在印度支那。

叶型治疗

茶的分类和选择可以根据治疗叶子的类型而有所不同。 高档的茶叶 - 这些都是饮品，这是在文章的第一段描述。 媒体报价 - 这茶是从已经出现在制造tselnolistovyh品种的过程中碎或碎叶制成。 但有时粉碎片和特别。 这种饮料将较为强劲，很快酿造，但它的味道和香气会不是最愉快的。

低档粉茶 - 大致相同的产品为媒介，但其质量却差很多。

粒状实施例是通过一个旋转的齿状滚柱使所述片材而获得。 该饮料将有粘性的味道和明亮的色调和温和的味道。

包装茶由茶叶的灰尘和碎屑。 尽管质量不高，但是，由于易用性，它拥有巨大的人气。

砖是通过压制而成的茶垃圾几乎完全。 它是密封好，但要说它的口味不好 - 它并没有说什么。

要创建可溶性饮料制造商使用低品质的原料，这是天然产品的干提取物。

从斯里兰卡茶叶

其中最流行的是地球上是来自斯里兰卡锡兰红茶。 当地居民用茶代替水来解渴。 毕竟，如果你喝这种饮料的杯子，然后三个小时饮用也不会想。 在斯里兰卡，它是生长在总共6个品种锡兰茶。 产品特点多什么取决于放置种植园的高度。 他们可能是低，中和高海拔。 最好的锡兰茶生长附近一个叫努沃勒埃利耶镇。

然而，在收获斯里兰卡Dimbulah，Ruhuna，UVA和宇田Pussellava这些地区的茶叶。 由于凉爽的气候和Dimbulah茶取得微妙的味道季风强度范围从激烈到中度。 茶是收获在Ruhuna种植园，将有一个酸味。 饮料的口味异域你可以感受到，如果你尝试从叶乌瓦增长做饭。 但在宇田Pessellave做出甜味茶温和的堡垒。

锡兰茶的品种

来自斯里兰卡最好的锡兰红茶产生这样的公司：熙春茶，Mlesna茶，吉尔伯特的PREMIUM TEA和Basilur。 出于商业目的，该公司提出了以下主要类型的茶：

• PF1 - 细颗粒。 这种强烈的输注，这实施例中是非常卓越的用于小袋的包装。
• FBOPF例。 - 纸单件片材与很多技巧，无瑕疵光滑味道，其中焦糖风味。
• FBOPF 1 - 平买茶中有甜，味道浓厚。
• 银提示 - 高品质的叶芽是在干燥的天鹅绒般变成银色色调的过程。 这个精致的风味饮料，它具有神秘的愈合性能。
• 火药 - 绿茶，按照特殊的煅烧技术向中国煎锅做。

“绿色分类”

另外，有绿茶，它看起来像这样的分类：

• YH - 茶树收获在本赛季的开始。
• FYH - 中国高档绿茶叶片。
• N - 中国绿茶是由不同的扭曲叶片折断。
• FH - 切中国茶，叶子被扭曲是不一样的。
• SOUMME - 麸。 从茶，平均输液异构花瓣。

来自其他国家的茶

除了这些国家，有生产茶叶等国家。 例如，茶树种植从事台湾。 第一个植物幼苗在这里带来了十七世纪。 迄今为止，茶园20多万公顷的总面积。 主要字段位于台北附近 - 国家的首都。

在中东，土耳其最大的制造商是茶。 在这一年中，有产生超过百吨的产品。 在世界茶叶市场的土耳其茶产品的需求量很大，不能使用，因为它是远不如成功的中国，锡兰和印品。

一个多世纪的茶生长在里海和伊朗北部地区。 大约有60万吨产品的每年增长。

我们不应该失去格鲁吉亚，其中在十九世纪，第一茶树种植的视线。 在此之后几十年来大规模生产的茶叶。 的 格鲁吉亚茶 ，以获得高质量的饮料可以用人工处理非常细致。 但产品的工业规模的质量是不同的取消特性。

巴西还建立了种植和生产茶叶，但它仅用于状态。

结果

从上面所有内容，我们可以得出这样的结论茶的货架上得到之前，应该很长的路要走。 首先，您需要种植和生长茶树，然后确保它留下了美丽的玫瑰花。 然后，他们收集，处理时间长，然后才拿到茶叶。 在茶叶生意，有很多的分类，让您选择消费者享受到比其他品种更茶饮。