食谱烹饪南瓜鱼子酱

壁球鱼子酱被认为是一个纯粹的俄罗斯菜。 食谱南瓜鱼子酱开发俄罗斯的技术在20世纪30年代。 在欧洲和美国壁球鱼子酱是一个真正的缺乏。 购买有可能只在专门店或通过互联网。 在伦敦，有俄罗斯餐厅“尼基塔”，他们哪里知道配方西葫芦鱼子酱还是苏联时代。

西葫芦的鱼子酱是一种膳食盘-它包含的卡路里和大量的微量元素，健康-是铁，紫铜，磷，钠， 有机酸 和维生素。 尤其是大量的维生素C.南瓜鱼子酱鱼子酱是人谁是容易出现超重或患水肿非常有用的。

为了准备南瓜鱼子酱需要西葫芦，洋葱，胡萝卜及番茄酱，盐和香料。 之前你做饭壁球鱼子酱，你需要选择处理壁球的方法：水煎，在烤箱平底锅或烤烤。

建议的食谱西葫芦鱼子酱配菜由于其亮度和饱腹感是特别适合在夏天。 我们需要以下原料：

*壁球3件
*洋葱3个
西红柿2个
*甜椒2片
*煎炸葵花籽油
*盐，胡椒，香料

蔬菜切细或通过手与食物处理器的帮助下粉碎。 西葫芦能够通过绞肉机滚动。 为了准备你需要用的炊具底部厚的菜，例如铸铁大锅。 在釜底部倒入少许油，传播碎南瓜焖五分钟。

在煎锅炒切碎的洋葱，并添加到西葫芦，搅拌所有的时间。 同时，碎西红柿和甜椒，西葫芦，彻底发送到相同的组合。 您可以添加鱼子酱番茄酱一勺。 现在，加调料，盐，胡椒和新鲜的低热一个小时内淬火。 但是你可以放出来的时间越长 - 鱼子酱是美味。 即成鸡蛋既可以是冷热。

我们提供鱼子酱壁球的冬季食谱。 在罐子推出冬季壁球鱼子酱，小为好。 这里准备的技术 - 它很简单。

一个西葫芦需要采取茄子3，3个胡萝卜，甜椒3,6西红柿，5-6瓣大蒜，洋葱2个，还需要香菜，莳萝，调味品，植物油，盐调味。 烹饪鸡蛋需要采取三升锅具底部厚。

现在，你需要准备的蔬菜。 不去皮茄子和西葫芦切成小块，倒入油锅，其底部倒入少许植物油，并把着火。 然后，在锅中加入磨碎的胡萝卜和洋葱切碎。

随着辣椒和西红柿需要去除皮肤，保持它们在沸水中三分钟。 在此之后，辣椒和西红柿切成小块，并扔进锅里其他的蔬菜。 鸡蛋需要不断搅动，因此它不会过热。 过了一会儿，加上蔬菜，切碎的大蒜，香菜，莳萝和香料。 在烹饪结束后，加食盐再煮五分钟。 热鸡蛋倒入准备好的罐子，并立即加盖。 首先需要银行在烤箱保持10-15分钟。

使用前盖应煮沸5-10分钟。 上下颠倒的准备罐子，包裹温暖的被窝和离开，直到凉。 你可以做不同的。

鸡蛋冷却后放入冷水银行，这放在毛巾上一盆冷水浇在衣架上，换上了火。 当水沸腾时，减少需要火煮沸罐子一小时。 在那之后，他们需要马上盖上盖子，打开，敷一条毯子。 壁球鱼子酱准备冬季！