马铃薯肉饼，肉丸和煎饼

沙拉土豆饼可以作为一个美食为全家。

他们做好准备如下：取去皮土豆一公斤，面粉3大匙，鸡蛋两个，一对夫妇去皮的洋葱，黄油和100G面包屑，面包屑，香草和香料的味道的。 土豆和洋葱煮和土豆泥，加少许肉汤和鸡蛋。 巴吞鲁揉水或牛奶，并加入到土豆。 原浆盐，胡椒，由其形成的馅饼，面包屑折叠它们，然后在热铛发送。

马铃薯肉饼 ，如果你把它们添加到蘑菇会更美味。

你将需要：把1公斤新鲜土豆6-7大蘑菇，鸡蛋2个，洋葱，面粉和油。 土豆清洗和煮熟，用叉子，直到顺利捣碎。 灯泡干净，切碎。 蘑菇洗涤，切成小方块，炒洋葱和煎锅混合，加入一块黄油。 蘑菇酱，盐预拌和任选用水或马铃薯汤的残基稀释。 从所获得的质量形成椭圆形的馅饼，塌陷面粉和在煎锅中油炸。 食用前，倒入酸乳酪。

它看起来非常可口的土豆馅饼在烤箱。 填充可以是任何 - 肉，蘑菇或蔬菜。

土豆饼馅肉在烤箱：

你将需要：猪地面一斤牛肉，土豆，鸡蛋2个，面粉，洋葱2个，牛奶，面包，黄油的一公斤。 首先，我们需要在沸腾盐水土豆，然后揉tolkushkoy。 它可以加少许牛奶，以使其更容易伸展。 所述泥，并将蛋与内部的凹圆饼形成。 洋葱洗净，切碎和肉末炒。 在马铃薯馅饼的中心放置勺子和肉末与内部珠形成。 连接到椭圆形的球，把它们在烤板，奠定了羊皮纸。 肉饼在200度的炉中烘烤20分钟。

Kartoflyaniki，配方：

你将需要：200克肉末，土豆去皮，鸡蛋，洋葱，面粉一斤一包。 土豆擦上细刨丝器，并轻轻地挤压。 面粉，盐，胡椒两两汤匙洒它与鸡蛋混合。 洋葱切细或擦上细刨丝器，与肉末，少许胡椒粉和盐拌匀。 形成kartoflyaniki - 在泛汤匙土豆扩散层。 顶 - 准备填料层，并覆盖土豆的另一层。 他们炒上一两分钟中的每个侧面，加入泛月桂叶。

汉堡和kartoflyaniki - 是不是唯一的马铃薯菜肴。 如果你有三十分钟的空闲时间，你可以煮煎饼。

主料：土豆，面粉，鸡蛋，辣椒，葱和盐。 土豆洗净公斤磨成细刨丝器，然后轻轻挤压。 纯化洋葱擦了。 鸡蛋与土豆和洋葱，盐，胡椒混合。 在所得物质加入面粉两汤匙和所有精心搭配。 土豆铺展在浇水油底壳和铺展成薄馅饼，厚度约5mm。 土豆煎饼炸每侧几分钟。

另一个可口的菜 - 素食肉丸与土豆和蘑菇。

要准备，你需要：6个蘑菇，洋葱，胡萝卜，柿子椒，番茄酱和土豆货架。 蘑菇和洋葱切碎炒。 土豆去皮研磨成细刨丝器和挤压。 传播在中央放炒蘑菇板它的汤匙和他们滚进了一个球。 球被分开炒，然后将它们转移到一个深煎锅。 用磨碎的胡萝卜撒，加入盐，加番茄酱一大匙，盖上盖子，加黑胡椒和炖的一些豌豆20分钟。