桦树汁的配方 - 健康和美味的饮料

今天，在软饮料市场真正的繁荣。 许多供应商提供的各种产品，这些产品在口感和独特的香气不同。 他们不仅能够快速解渴，但即使是给人以力量和精力充沛的人。 值得注意的是，在其所有的多样性和它的所有积极的品质，今天在商店提供大部分的饮料不是很健康良好。 事实上，在追求利润的生产者，设法增加其产品的保质期，在其中添加防腐剂。 此外，使用天然成分 - 着色剂和香料是不是从任何产品的最终成本的角度考虑过建议，这将导致引入饮料合成的化学成分。

另一件事果汁 - 来源于天然产物，它们不仅能够给吃的乐趣，也给自己的身体一个广泛的维生素和矿物质，因此有必要保持人体健康。 这是特别真实白桦树液 - 这是作为自古以来的药物的饮料。 许多人都记得的味道，但不知道 用于配方 白桦树汁，而且他并不复杂，因为它可能乍一看。

因此，配方 白桦树液 包括几个阶段。 首先，它是收获白桦树汁。 收获是在早春进行时，树上的叶子还没有开花结果。 应当注意的是，空白只应在生态清洁区从道路和工业设施进行，流连忘返。 此外，为了产生白桦树汁，只适宜用厚厚的树干成熟的树木 - 在这种情况下，出汁率更高，树暴露在少受伤害。

钻孔或树皮podrubyvat更高更好，而不是土地本身。 在这种情况下，所得的果汁更甘香，尽管在这种情况下，它会得到一个较小的数字。 除了低的位置拉起，造成更大的伤害桦树。 孔被钻出或制成podrubit后，将它们插入一管或木lotochek，使滴汁滴加在伸出或悬挂容器。 下面是这样一个简单的食谱白桦树液，或者更确切地说，它的钢坯。 不要忘了果汁停止泄漏后治疗树 - 在木橛开幕得分，以及覆盖粘土木材的损坏表面。

此外，下一阶段 - 白桦树汁的保存。 很显然，对桦树汁液的配方，使意义上说，成品应存放于尽可能长的时间。 坎宁白桦树液在家轻松完成。 要做到这一点，倒入汁倒入锅中，加入糖和柠檬酸，然后将果汁带到沸腾和糖溶解。 之后，果汁趁热过滤，倒入瓶中。 塞住在90度的满杀菌水温度瓶并老化15分钟。

还有一个秘诀白桦树汁，涉及发酵。 新鲜汁液通过纱布过滤并没有添加剂倒入干净桶或大玻璃瓶中。 铸造能力后，关闭并在阴凉，避光的地方发送。 几天后开始发酵，果汁将收购酸味，以及更加浑浊。 在这种状态下，果汁可以保存到夏天的中间。

我们希望，白桦树汁您的享受！