如何泡制红鱼

事实上，我们每个人都喜欢吃红色的鱼，那照亮任何庆祝和日常表，但如何腌红色的鱼，不知道的一切。 除了这个事实，这是非常好吃，红色的鱼为您的健康非常有用，因为它的脂肪酸，它能够发挥对免疫系统产生积极影响，防止炎症的发生和调节 血压。 事实上，有很多时候，我们在商店买现成的盐渍鱼片，可能是由于缺乏如何腌红色的鱼，或知识由于这个过程中，我们根本没有足够的空闲时间。

在任何情况下，盐腌红鱼，在家做是非常美味和健康。 因此，开始了一趟市场或专卖店购买。 首先，它必须是新鲜的，并有好闻。 一定要选择一条鱼的肉是坚定的，这是在任何情况下不应该分层纤维，眼睛应该是清澈和鳃 - 鲜红的颜色。 这也是最好买整鱼。 当然，你将有一个小房子折磨她，但你肯定会知道它是新鲜的。 如果你幸运的话，你就可以吃和鱼子酱。 在任何情况下，这是不可能解冻的鱼在冷水或热水，把它放在架子的底层上在冰箱里，让它自然解冻。

如何泡制红的鱼，所以她并没有特定的味道？ 为了这个目的，它是只在一个塑料容器腌必要的，但在任何情况下不铝，因为这将给它一个金属味。 所以，首先你需要切鱼，所以最好用头开始，就砍下制作自制汤进一步使用。 接下来，我们中分的肚子，如果你是幸运的，你看到的鸡蛋，那么它必须小心翼翼地把一个盘子，并保持它收入囊中，所以腌制的更好分离之后。 之后，应该从内脏的腹部被释放，然后再分割成鱼两片，轻轻地从他手中的脊释放尸体。

而现在，如何正确腌制一个小秘密红色的鱼，所以它是好吃！ 当然，也有很多不同的食谱，和每一个女人用她的小动作。 这里，例如，如何在家里腌制红鱼。 你需要的鲑鱼两公斤。 先要把粗盐半杯，捣烂白胡椒（适量）和糖半杯。 这应该是一个很好的调味品擦准备鱼片。 不要怕，这种盐可过分的鱼，它需要一样多，因为它需要。 此后，在塑料容器的底部铺设几个分支莳萝，然后将切碎的胎体的顶层。 分享他们使鱼的皮肤呈从底部，但顶级沙朗洒vyzhitym柠檬汁，然后再起来，我们把小茴香，月桂叶的几片叶子。 随后上来的鱼应该把新闻界，并允许在该状态下保持48小时的冰箱。 在此期间，红色的鱼将有时间在卤汁和NAT浸泡。 当然，如果该角是非常大的，然后让他们在卤汁多一点站起来。

如何切三文鱼和服务？ 将鱼片腌制后，它应该从用布残留的盐渍版本中被删除，但在任何情况下都不要在流水下冲洗。 拿一把锋利的刀，小心切断鱼切成薄片，从外观开始。 然后铺陈风扇放在盘子里，用柠檬汁和装饰用莳萝洒。 请记住，已煮熟的鱼不能超过一个星期被存放在冰箱里。 个饱！