食品和饮料, 食谱
一个非常美味的奶酪烹饪
多汁 奶酪,家常, 原来比在商店出售的产品更加柔软和美味。 值得注意的是,这样的甜点,尤其是儿童。 它可以给孩子上学丰盛的小吃。 如果您遵守所有的筹备下面的规则,请确保您转出温柔和字面在嘴里多汁奶酪融化。 流程图 甜点的包括以下几个部分:配料,揉面团和填充过程中,成形,热处理和正确的音调。 出于同样的项目将详细讲述如何打造甜美的产品描述。
如何使自己有一个非常奶酪?
必要因素:
- 香草糖 - 只有2个封包(一个用于用于填充试验1);
- 小麦粉只有最高等级 - 350克(6大汤匙填充的,其余的 - 在框架中);
- 小苏打(你可以还清) - 1小匙;
- 鸡蛋平均 - 只有2个。 (1在填充面团1);
- 酸奶酪乡村 - 250克(用于填充 - 180克,对于测试 - 70g)上;
- 新鲜奶油 - 190克;
- 稠奶油30% - 8大汤匙(用于填充);
- 糖 - 260克(用于填充 - 160克面团 - 100克)。
混炼的方法
具有非常奶酪表格前,揉透软基地。 为此,在一个碗里结合是必需的鸡蛋,多少融化的黄油,质朴的平房,小苏打,香草和糖。 炒出的成分应该是只要直到完全融化松甜的产品。 在此之后,必要的基础,倒入面粉和揉右软塑料和细腻的面团。
制剂填充的的过程
多汁无奶油奶酪是不是很轻柔。 因此,我们决定在填充添加此乳制品。 需要它的建立在一个碗里混合以下成分:粗酸奶酪,鸡蛋,香草,糖,面粉和酸奶油。 产品应该用勺干扰,直到,直到均匀的面团。
形成的过程
将面团与馅料做好准备后,应该开始建模多汁。 因此,为了从基片夹断需要从其椭圆卷长度14和8厘米的宽度。 上储液器的一半,需要把 凝乳馅 中有大量匙,然后覆盖第二部分和所述边缘踩踏。
热处理
当所有半成品都准备好了,他们应该被小心地放置在表和地方在烤箱30-37分钟。 在此之后,甜点则必须撬叶片和出到板或大板。
正确即成
多汁奶酪可以销售作为在热的家庭成员和冷却时形成。 还有推荐自制的甜点申请可可,咖啡或茶。 特别鲜美多汁,柔软变成了加工后的第二天(如果他们继续在袋)。
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