鸡在泰国食谱椰奶

你有没有试过像椰奶鸡菜？ 大概不会。 而在阳光明媚的泰国的被认为是相当熟悉的产品组合。 几分钟后，它变成又香又丰盛的午餐或晚餐。 文章介绍使用鸡肉和椰子奶的泰国食谱。 祝你好运在烹饪业务！

鸡椰奶：配方生姜

食品组：

• 大蒜 - 够一对齿;
• 取2汤匙。 湖 成品油，柠檬汁和新鲜的生姜;
• 一个灯泡洋葱;
• 盐 - 适量;
• 姜黄 - 不超过1个小时;升。
• 0.6公斤鸡;
• 椰奶 - 200毫升就足够了。

如何准备一个菜说明

1. 要启动贷款腌料。 它将包括一个粉碎蒜瓣，姜末，柠檬汁和1汤匙。 湖 成品油。
2. 现在，我们必须处理的鸡肉。 鱼片切成中等大小的块。 然后用腌料碗里送。 搅拌均匀。 这是为了确保每一块鸡肉浸泡辣腌。 碗内容盖上盖子。 1.5-2小时把冰箱的中间架子上。
3. 从稻壳碾去皮大蒜和洋葱的剩余我们丁香。 这些成分被放入预热盘中。 轻轻炒黄油使用。 火一定要大。 倒入油锅姜黄。 搅拌均匀。 立即把鸡块腌料。 弗莱，不断搅拌。
4. 正确的数量椰奶 - 一旦肉眼前一亮的所有作品，你可以添加下一个成分。 我们等到沸腾过程的开始。 现在，我们需要减少热量并覆盖锅盖。 灭火时间菜 - 15-20分钟。 如果需要，它可以是一个小混混。 从这个鸡肉椰汁会更加激烈味道。 这道菜通常以热的形式送达。 米饭是适合作为配菜给他。 我们希望你吃个饱！

泰国汤 椰奶（鸡）

必要因素：

• 普通水 - 1升。
• 0.4公斤豆芽;
• 拿2件。 柿子椒和石灰;
• 酱油 - 80毫升;
• 30克生姜和香菜;
• 0.8公斤鸡;
• 辣椒胡椒 （辣椒） - 2个单位。
• 300克椰奶;
• 大蒜的3-4丁香;
• 50克米粉。

制备的过程

首先，你需要将鱼片切成几个部分。 忽略肉与水的进入锅。 打开高热量。 等到沸腾液体的开始。 现在，小心地取出泡沫。

在一个锅里，这是鸡肉片，倒入椰汁。 此外，还发送蒜泥，酱油，生姜。 以盐调味。 辣椒（可选）洒。 贝茨热量中值。 煮这些成分约两个小时的盖子关闭。

去除肉碎。 他们应该被粉碎成立方体。 然后返回到肉汤。 添加豆芽，辣椒粉碎（辣椒和保加利亚），和米粉50克部分。 此外，在锅里从两个石灰水果压榨果汁。 调匀这一切。 定时30分钟。 试试汤的味道。 如果有必要，加点盐呢。 在桌子上，供应这道菜之前，每个板必要把切碎的香菜小枝。 我们希望您和您的家庭成员将享受这种不寻常的汤。

烹饪咖喱鸡，椰子乳（配方泰家庭主妇）

清单产品（基于4人份）：

• 腰果 - 一把;
• ¼小时。L. 胡椒粉（黑色）;
• 取1汤匙。 L白色砂糖，柠檬汁或酸橙汁;
• 香菜束;
• 大块鸡胸肉 - 4个。
• 1 / 8-1 / 4小时。L. 红辣椒（辣椒和辣椒）;
• 一个中等大小的洋葱;
• 400mL的鸡汤和椰奶;
• 小青椒 - 2个。

实践部分

步骤1.№从那时起，我们开始？ 我们传播自己所有这些都将准备与椰汁咖喱鸡。 配方包括使用各种调料。 因此，人们有一个生病的胃不得不放弃这个菜。

步骤2号。纯化洋葱和甜辣椒研磨用锋利的刀。 直到我们删除了一边。

步骤3号。鸡肉切成小块。

步骤编号4.在平底锅把盘子。 我们用2汤匙加热。 升成品油。 现在我们就来炒鸡块轻按几下。 熟肉制品的指标是两面金黄即可。 一气呵成需要2-3分钟。 小心地将鸡块放入碗中转变。

数步5.在锅里发送释放切丝的蔬菜 - 洋葱和辣椒。 减少火中。 时间焙烧这些成分 - 5分钟。 不要忘了搅拌锅小炒的内容。 调料洒。 炒一分钟。

步骤№6.在平底锅，其特征在于，洋葱和辣椒的，返回鸡的碎片。 加了糖的正确的数量。 倒入预煮肉汤。 我们等到沸腾过程流体的开始。 下一步是什么？ 火要投入到最低限度。 甲平底锅盖有盖。 文火煮这一切为15分钟。

步骤编号7.卸下盖。 倒入椰奶。 同样，我们等待的液体就会开始沸腾。 定时10分钟。 在此期间，鸡肉椰汁咖喱达到所需的一致性。 所述液体的大部分已经蒸发和肉块浸香料。 烹饪的结束之前5分钟，添加到腰果菜。 这还不是全部。 放入锅中切碎的香菜。 还有一个挤压石灰或柠檬汁。 搅拌均匀。 现在，我们可以有把握地说，在椰奶鸡在泰国已准备就绪。

步骤8号我们继续菜品的设计。 在每块板的中心放在米饭。 用圆模具压平。 大约奠定了饭咖喱鸡。 它仍然邀请家用表。

食谱Multivarki

前面我们谈到了如何煮椰汁鸡在平底锅和煎锅。 但是，如果你不觉得什么样的很长一段时间站在炉子，等待解冻的椰奶？ 来到一个现代化的厨房用具的帮助 - multivarka。

配料：

• 豌豆冻 - 够杯;
• 蒜瓣 - 3个。
• 香料（干罗勒，咖喱，胡椒） - 以味;
• 鸡胸肉 - 1件。
• 罐装玉米 - 1个锅;
• 任何种类的面粉 - 1汤匙。 湖;
• 洋葱鳞茎 - 2个。
• 400毫升椰奶;
• 成品油。

详细说明

1. Multivarki的菜单中找到并运行模式“烘焙”（160度）。 这一计划将准备的成分15分钟。 首先，你需要棕色的洋葱和大蒜捣碎，粉碎立方体。
2. 取出鸡胸骨。 将得到的切成圆角切片平台。 调度multichashu以大蒜和洋葱。 龙烤鸡是没有必要的。 肉类应该把白而略焦黄。 调料洒。 它们的数量取决于你的个人口味喜好。
3. 鸡肉，洋葱和大蒜，倒入椰汁。 这可能是在罐装形式。 然而，许多家庭主妇做到这一点牛奶在家里，用椰子油的基础。 在这种情况下，它是一个更流畅，类似牛奶，但有异味和油腻。
4. 把单位“扑灭”模式。 多少时间将准备椰奶鸡？ 一个小时就够了。 肉碎软化，只会在你口中融化。
5. 该方案在将来结束前30分钟添加菜豌豆（解冻没有必要），和玉米。 勺子轻轻面粉炒在干燥煎锅表面上，然后用1/2的水稀释杯。 小心倒出该混合物倒入multichashu。

它仍然只是等待音频信号。 酱美味的鸡肉上板分发。 这个菜的完美装饰将熟巴斯马蒂大米。

总之

要尝试泰式风味香甜可口的菜肴，你不必买票到这个国家。 您可以创建烹饪杰作，并在厨房里。 和您的孩子和丈夫将要椰奶鸡至少每月一次出现在桌子上。