食品和饮料食谱

Lakedra(鱼):说明,食谱

非常获得美味和营养丰富的鱼类菜肴。 烹饪非常多,也许不亚于自己的食谱,和鱼类。 这些治疗都是非常有价值的,因为它们含有的营养物质,维生素和矿物质。 在不同的美食,包括日本的菜单中使用的鱼。 在此感谢状lakedra产品 - 鱼从日本厨师准备Samashev,寿司和各种罐头食品。 在那里,她种植在特殊的水上公园,这是封闭海域。 但是,这是什么有价值的商业品种,以及什么菜他仍然可以做饭? 这就是我们要讨论。

说明lakedry

所以lakedra -鱼属于鲹科, 中上层鱼类, 具有较大的尺寸。 她的细长的横向压缩灰蓝色的身体。 从头部到尾部,一个狭窄的棕色条纹。 鱼嘴指出,和大嘴巴。 Lakedra长度一般不超过一米,其重量为十几公斤。 她住在东亚地区,日本,韩国,它可以在萨哈林和滨海边疆区的水域被发现。 Lakedra认为日本的特产之一,这里的鱼被称为“滨地”,从它提供寿司等美味佳肴。 但是,我们会谈论这个更多...

滨地攥

主料:百克,熟米饭的寿司,50克圆角lakedry,芥末,酱油,腌姜的。

准备

鱼片切成细条,手预先降低到水中,用醋酸化,形成基础的土地,其紧密压缩,该大米是公胶合。 芥末和鱼放在它lakedra突破,其制备我们今天审议。 轻轻挤压在手土地,给他们正确的形状。 滨地攥佐以腌姜和酱油。

Lakedra结痂奶酪和芝麻

主料:500克鱼片,三汤匙面粉,硬奶酪百克,两个鸡蛋,一个洋葱,芝麻,植物油,一个柠檬,盐调味一杯。

准备

Lakedra切成小块,加盐和柠檬汁浇水(鱼,照片附后)。 您还可以润滑,磨碎的洋葱,如果需要的话。 圆角离开十五分钟腌。 同时,拂鸡蛋,加入盐,磨碎的奶酪和混合。 鱼蘸件面粉,然后卵块,多在芝麻。 在一个煎锅热两边的植物油和鱼苗 的鱼面包 ,直到,直到它变成金黄色。 然后涂在纸巾把多余的脂肪消失,蔬菜供应。

酿lakedra

主料:700克鱼,一个胡萝卜,洋葱一个,柠檬楼,植物油,盐和胡椒的三汤匙调味。

准备

非常好吃获得 酿鱼 lakedra。 开始的事实,这是纯化的菜肴的准备,切断尾和散热片,洗涤和盐和胡椒内擦。 直到鱼浸泡,切碎的洋葱半环,胡萝卜擦上擦菜板。 这些蔬菜在黄油炒掉以轻心。 上线烘烤箔,在其上放置有具有预有线和腹部蔬菜酿鱼。 你甚至可以放入柠檬几片。 Lakedru用铝箔包裹并放入烘焙四十分钟烤箱。 用于烹饪箔的端部前一段时间部署到lakedra(鱼)可能变成褐色。

与lakedroy和百香果酱劳斯莱斯

主料:110克寿司饭中,薄楼电梯,一个百香果,二十克奶油奶酪,10克橙果肉,30克圆角lakedry,十五克的生菜就的,糖浆“石榴”和 橙汁 的味道。

准备

此道菜,其中包括lakedra(鱼),熟得很干脆,而结果是相当原始性和娱乐性。 因此,西番莲果的果肉有橙色的果汁和“石榴”,在搅拌机搅打混合。 然后,它被过滤并冷却。 然后扭卷,入征收奶酪,鱼和橙浆。 这卷被切割成八个相等部分。 在一个大拼盘倒入酱油到中心放生菜,老练与激情的混合物,它们散布在辊上。 这道菜是准备好了!

鱼生牛肉片

主料:百克鲑鱼,lakedry百克,10克罗勒,15克橄榄油,和50克黄瓜,三十克的生菜就树叶。

对于腌料:200克橙汁,五克,八角的,三十克糖,二克盐和胡椒,五克,生姜根。

对于酱油:西番莲,百香果,一个成熟的,二十克糖的纸浆一百克。

准备

在煎锅中加热至沸腾西番莲果果肉和糖,搅拌直至糖被溶解。 鱼lakedra其配方我们今天正在考虑,必须由时间准备 - 切成条状。 饮片倒入卤汁准备,加入姜末。 此后,鱼离开了六个小时在一个温暖的地方。 然后,她涂抹橄榄油和切碎的罗勒洒。 的带花卷,把它们放在一个阴凉的地方了两个小时。 然后切成片,铺在盘前浇汁。 在中心处切黄瓜和生菜。 这道菜是准备好了!

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