食品和饮料食谱

我们以不同的方式樱桃芝士蛋糕

怎么自制芝士蛋糕 与樱桃? 方用 这种不寻常和非常美味的蛋糕的照片将在下面介绍。 从这些材料中,您将学习如何为这道甜点,准备馅揉好的面团。

与乳酪蛋糕食谱樱桃与家里好吃的东西的照片

蛋糕食谱这样一个庞大的数字。 但是,有一点不会改变。 这种脆饼面团。 它是在人造奶油或黄油揉。 至于填充,它可以由不同的成分,包括干酪,松软干酪,酸奶油和其他乳制品。

经典芝士蛋糕 与凝乳块,这是通过强烈的搅拌机搅打制成樱桃。 但首要的事情。

因此,为了使芝士蛋糕樱桃回家测试必须购买:

  • 蛋黄 - 4个。
  • 质量人造黄油 - 175克;
  • 崩解剂面团 - 第5克;
  • 白面粉 - 2杯;
  • 砂糖 - 1杯。

混合砂地基

芝士蛋糕与樱桃 糕点 原来特别香又嫩。 揉这个蛋糕的基础上,蛋黄加入到软化人造黄油和少许白色面粉和发酵粉。

彻底捏合产物制备均匀的弹性面团,它被放置在底碟并送到冷藏室半小时。

配料为芝士馅

芝士蛋糕樱桃和奶油奶酪即可出炉,不仅为日常桌面,而且对任何庆祝活动。

对于馅饼下列成分填充我们是必需的:

  • 蛋清 - 4个。
  • 低脂肪干酪 - 175克;
  • 新鲜樱桃进站 - 200克;
  • 细砂糖 - 1/2杯。

准备馅的馅饼

对于这道甜点的馅是很简单的。 蛋清搅打成一个强大而稳定的泡沫。 还通过细筛分别磨损低脂奶酪。 接下来,这两个成分组合在一个锅里,加给他们的糖和彻底的再拂。

至于新鲜的樱桃,它彻底洗净,并删除所有的骨头。 如果你无法获得这样的浆果,然后代替你可以使用草莓,覆盆子,蓝莓,黑莓,黑醋栗,醋栗等。 顺便说一句,而不是新鲜的产品被允许使用和冻结。 然而,在提出申请前,应解冻并去除多余的药水。

形成乳酪蛋糕和糕点

芝士蛋糕与家中的樱花形成相当简单。 要做到这一点,采取顽固的形式和传播它所有以前熟塔皮。 预卷是不是要。 基础必须在烤锅被转换成具有直边的水库。

一旦面团被布置,它被放置的新鲜樱桃一个层,而不被涂覆有甜凝乳蛋白质量的种子。 在这样的半成品被送入炉中。 保持在180度的温度,甜点烘焙45-57分钟。 在此期间,酥面团应该很好焦黄和奶酪和蛋白填充物 - 冻结。

备案甜点的假期表

芝士蛋糕樱桃,根据上述配方制备,事实证明不仅十分可口又嫩,而且令人难以置信的美丽。 蛋糕烘焙过程完成后,将其从炉中取出,留下菜全ostuzhennoy。

随着时间的推移,芝士蛋糕轻轻蛋糕转嫁给并担任表。 如果需要的话,将滤饼的表面可以用新鲜樱桃或浆果其它装饰。

乳酪的制备的另一个实施方案

正如上面提到的, 在家里乳酪蛋糕 可以用不同的方式烹调。 如果奶酪和蛋白填充物不适合你,然后建立这样的美味佳肴推荐使用传统的奶油。

面团樱桃芝士蛋糕做沙子。 因此,配方不变。 至于填充,我们需要它:

  • 细砂糖 - 1.5杯;
  • 新鲜樱桃进站 - 200克;
  • 蜜饯 - 适量;
  • 厚的高脂肪奶油 - 400克

如何准备馅?

酸奶灌装这个馅饼原来非常可口。 要做到这一点,脂肪的乳制品应当由搅拌机被打败了,它逐渐加入白糖1杯,有点蜜饯的。 这也是必要的冲洗新鲜的樱桃,剥夺她的骨头。

成型,涂装烘烤的过程

精心布置了塔皮在深面的形状,它应该把浆果,你想用糖洒,0.5杯。 在这样的半成品必须被发送到烤箱。 以180度为基础乳酪蛋糕烘的温度为约40分钟。

一旦面团呈金黄色,樱桃焦糖化,必须删除它们。 在此之后,整个饼是必要的,以填补多少糖,蜜饯的掼奶油。 在这样的半成品,需要发回的烤箱,而是5-10分钟。

倒后酸奶油点心馅料取出并直接在形式冷却。 如果您尝试切蛋糕趁热,它所有的灌装会出来。

服务于表

现在你知道与樱桃和果脯如何烤芝士蛋糕。 完整ostuzhennoy馅饼后,将其从使用抹刀模具中取出,放置在一个大的盘片。 提交给节日的餐桌前的甜点推荐糖粉或巧克力片撒。

服务与蜜饯樱桃和酸奶芝士蛋糕,客人将有一起喝茶。 个饱!

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