一个伟大的开胃菜 - 奶酪球

近年来，越来越受欢迎的是用大量小吃的自助餐 - 肉，鱼，蔬菜，奶酪。 最原始的，可能是一个欢乐的奶酪的开胃菜是奶酪球。 它们可以作为一个独立的菜肴和一个优秀的配菜。 很多时候在冰箱里，你可以找到一块奶酪，这不是很开胃，不能美丽切割并送到桌子上。 但是，从它的一个宏伟的芳香，与酥脆的外壳小吃 - 这很容易！

你一定会在餐厅或咖啡馆里品尝炸热奶酪球，甚至欣赏他们的口味和壮观的外观。 在家里的女主人的力量下准备同样的零食。

常规奶酪球，食谱

产品：

- 奶酪（任何辛苦） - 三百克;

- 面包屑 - 一百克;

- 鸡蛋 - 三件;

- 黄油 - 半包装

我们在一个小磨坊上擦奶酪。 在一个碗里，打碎分离的 蛋清， 直到泡沫充足。 用磨碎的奶酪打碎蛋白质，彻底混匀。 从产生的质量，我们形成准确的球，直径约三厘米。 为了保持球的形状不变，我们将它们在冰柜中取出一段时间。 将蛋黄在独立的碗里搅拌，加上一匙水。 你可以一点盐

我们从冰箱里取出球，滚动面包屑。 然后浸入蛋黄，再次卷入面包屑。 在一个煎锅里，温暖黄油，并从各方面炒奶酪球，不断地将它们翻转过来。 将您需要的餐巾在纸巾或纸巾上撒到多余的油玻璃上。 服务他们比热，虽然这个 小吃是美味 和冷却。

奶酪球为啤酒，食谱

产品：

- 任何奶酪（固体） - 三百克;

鸡蛋 - 两片;

- 大蒜 - 三个小牙本质;

- 面包屑 - 半包装;

- 植物油。

奶酪我们会挤在一个小磨坊上，我们将通过压碎的大蒜添加碎蛋。 很好，我们混合整个质量，形成小整齐的球。 我们将在深煎锅中加热大量的植物油，或者使用油炸锅。 我们会在面包屑上滚滚，将它们扔进沸腾的油中。 球应该获得统一的金色色调。 只有在此之后，我们才能在一个大盘子上放一个现成的小吃，首先要放在纸巾上。 将奶酪球送到啤酒，你可以冷却的形式。

奶酪“拉斐尔”，烹饪食谱

产品：

- 奶酪香肠 或任何其他 - 三百克;

- 蛋黄酱 - 几张桌勺

- 大蒜 - 两个牙质;

- 冷冻蟹棒 - 二百克包装;

- 黑橄榄无坑 - 半锅。

我们在一个小磨坊上烤芝士。 大蒜被清洁并通过新闻界。 混合蛋黄酱和大蒜，加入奶酪。 很好的混合 所得到的质量在冰箱中放置很短的时间。 在这个时候，我们吃冰冻的 螃蟹棒 （他们应该被冻结，以便它们可以被磨得更容易），我们会把它擦在一个小磨坊上。 然后，从奶酪蛋黄酱的质量，我们卷起关于核桃的大小的球。 在每个球内，有必要把橄榄，像杏仁一样放在拉斐尔糖果里面。

准备好的球应该大量地在螃蟹中滚动并放上一道菜，用新鲜的莴苣叶子装饰。 球应该放在一层，所以不会失去形状。 因此，最好多拿一道菜。 在客人到达之前，我们会把它放在冰箱里。 客人肯定会惊喜的惊人的美味热开胃菜，看起来非常像同一个甜点甜点。

Bon appet！