如何在煎锅和烤箱里从土豆泥中煮土豆球？

马铃薯 土豆泥 球 可以用不同的方式完成。 但无论如何，这道菜非常美味可口。 它可以以原始小吃的形式提供给桌子，并作为肉类的不寻常的配菜。 今天我们将介绍两种不同的烹饪方法，其中之一包括在煎锅中烘烤植物油，另一种则在烘箱中烘烤。

马铃薯土豆泥球：一步一步烹饪的食谱

要制作这样的原油炸盘，必须提前准备以下产品：

• 盐是一种大型烹饪 - 添加味道;
• 向日葵油，无臭 - 150毫升（煎炸）;
• 饼干面包屑小 - 约120克;
• 鸡蛋 - 4件
• 马铃薯块茎 - 约1.3公斤。

准备基础

如果蔬菜基地是均匀的，没有一个块，那么泥土的马铃薯饼就会变得美味可口。 要做到这一点，你需要剥去块茎，把它们切成两半，把它们放入沸水中煮约半个小时直至完全软化。 接下来，肉汤必须排干，热菜可立即加入鸡蛋2个，并用粉碎精心粉碎。 由于这种行为，你应该形成一个相当厚实但均匀的土豆泥。

产品的形成和焙烧过程

在炸土豆泥之前，应正确形成。 为此，需要一个没有团块的密集的基础，以1-2次点心勺的手中。 从泥浆中还需要滚一个整洁漂亮的球。 所有产品准备好后，应将其全部浸入预先搅打的鸡蛋中，然后小心地滚动面包屑。

正如你所看到的，这种半成品的形成并不复杂。 在完全准备好之后，您需要将 向日葵油 倒入深炖锅中并加热很多。 总之，煮沸油需要布置所有的土豆泥。 用勺子或肩胛骨小心地转动，应该充分发红，之后将其放在餐巾上，从而剥夺其脂肪。

正确的饲料到桌子

煎炸土豆球推荐作为小吃或仅在热的时候装饰在桌子上。 从上面他们可以撒上切碎的新鲜草药，以及倒入一小片番茄酱或蛋黄酱。 Bon appet！

在烤箱里准备一个类似的菜

烤箱中的马铃薯球与向日葵油中炸的那样美味可口。 然而，这道菜比较少脂肪和热量。 在这方面，建议那些特别看他们的人物。

所以我们需要：

• 大型烹饪食盐，地面多香果 - 增添味道;
• 向日葵油，无臭 - 20毫升（用于润滑锅）;
• 饼干面包屑小 - 约120克;
• 硬糖75-80克（如果需要加入）;
• 鸡蛋 - 2块;
• 马铃薯块茎 - 约1.4公斤。

准备基础

这样的球以与上述类似的方式制备。 然而，这些不寻常产品的创造仍然存在差异。 因此，有必要清洗马铃薯块茎，将其煮沸，然后排出汤，胡椒粉，加入新鲜的鸡蛋，并用搅拌机等厨房用具将它们炸成均匀的空气。

成型和烘焙产品

当土豆泥没有完全冷却时，应该从中形成小球。 为此，您需要购买1.5或2个蔬菜基地的甜点。 接下来，一个微型coloboy应该从小面包屑的所有方面滚动。

所有的半成品准备好后，应放在一个大的烤盘上，推荐用向日葵油预先润滑。 如果需要，你可以在每个球的顶部放一块薄的硬奶酪。 在该组合物中，产品必须放置在热烘箱中，期望耐受至少20分钟。 在这段时间里，这些球将被一个红润的地壳所覆盖，奶酪将融化而美丽地散布在马铃薯kolobok。

20分钟后，用小铲或勺子仔细地放在大盘子上。

如何正确传达到桌子？

在烤箱中制作的马铃薯球必须在热的条件下服务。 除此之外，您还可以出售油炸或煮熟的肉类，家禽，炖牛肉或生蔬菜沙拉。

有用的提示

应该特别指出的是，如果它们的基础不仅包括马铃薯块茎和鸡蛋，而且例如经验丰富的蔬菜（洋葱，甜椒和胡萝卜），芳香香料，油炸蘑菇，切碎的橄榄或橄榄，火腿等成分。