不寻常的饭，或在煮唤醒

自古以来来到了我们一个仪式，我们使死者的记忆：亲戚或亲人的葬礼尾迹举行，这是在死者的家集体用餐后。 但是，煮到尾，其中包括从菜单中的菜肴在这艰难的一天？ 让我们来看看这个问题。

Kolivo或kutya

也许，这是纪念表中的第一场。 这是小麦，大麦或大米，葡萄干和充电用蜂蜜和在葬礼圣洁的谷物。 谷物是复活的象征，葡萄干和蜂蜜意味着幸福的天堂了甜头。 我必须说，准备唤醒kutyu一绝。

如何煮kutyu

小麦杂粮洗净，浸泡了一段时间（你可以在晚上），再煮至完成。 然后将它们用罂粟种子，蜂蜜和葡萄干混合，预先洗涤，干燥并烫伤。 因此蜂蜜预先用水稀释（1：2）。 在这个解决方案，并煮沸谷物。 需要注意的是煮熟即可唤醒kutyu和大米。 它是在以相同的方式如小麦制备。

煎饼

煎饼也都对纪念表强制性菜。 它们与复兴的开始，新的生活有关。 他们通常用蜂蜜服务。 有意思的是，之前的煎饼是从制作 荞麦面。 这给了他们一个愉快的酸味，而且他们得到了更多细致。 我必须说，在当今的唤醒准备煎饼可以像荞麦和小麦面粉和可组合。 这一切都取决于烹饪的个人喜好。

如何煮煎饼

主料：面粉，四四杯牛奶半杯，20克酵母，盐。

制备的过程

在碗中倒入半杯牛奶，其繁殖酵母。 然后，它增加了更多之一，牛奶半杯和两杯面粉。 将面团混合，放在温暖的地方，用毛巾覆盖。 当它将增加量的三倍，加入剩下的面粉，盐，牛奶，再放一个温暖的地方，拌匀。 当面团再合适不过，它是烘烤植物油煎饼。

kissel

Kissel吃唤醒（菜单必须包括一道菜）所有客人。 桌子上供应甜美果冻水果，或燕麦，有时用牛奶。 他们要厚，这样他们就可以用刀子切割。

kissel燕麦

配料：两杯面粉燕麦片，两汤匙蜂蜜，八杯水，盐。

制备的过程

面粉用温水倾并搅拌，然后放置八小时，以便它溶胀。 然后过滤，加入盐和蜂蜜，煮至粘稠。 热盘倒入模具中并冷却切成部分之后。

结论

因此，我们提出了三个主要的菜肴唤醒。 必须说，葬礼的组成主要是菜单取决于家族的传统，从它的收入和客人的数量，这通常降临在自己，因为之后没有接受邀请。 总之，食物应以简单，但美味。