如何煮鲤鱼汤

鱼汤 - 最喜欢的菜不仅是渔民。 它愿与各界谁爱大海和河流的居民。 但是，如果这样的渔民准备是在周边海域发现，人们从远处用钓竿治疗的圣礼所有的汤，有必要诉诸的商店储备。 在这种情况下，最成功的解决方案之一将是鲫鱼汤 - 鱼是不是太瘦了，不是很昂贵而且相当大。

鲤鱼的经典耳塞

鱼汤 自古以来在我们的纬度准备。 因此，在传统的版本不包含土豆。 但是，如果你第一次没有最喜欢的蔬菜觉得残缺的，你可以输入一个配方和它。 去壳去内脏的鱼切成大块，但在一次水不承诺 - 第一个有根。 在沸水下来洋葱，胡萝卜和香菜根 - 去皮洗净，但不会削减。 如果您选择了土豆版本，根部沿和放置的4个整薯。 准备蔬菜提取并放置鱼条肉汤。 直到鲤鱼煮熟，煮胡萝卜切成片和土豆 - 切块。 20分钟后，当鱼几乎准备就绪，将其倒入 一杯伏特加， 加入蔬菜，胡椒，盐和月桂叶（不要忘记，当耳朵准备将其删除）。 这是鲤鱼的现成耳调味的新鲜香草和桌子上用餐。

耳小米

许多渔民和他们的抽气扇这个版本的鱼汤堪称经典之作。 大部分的“场”的食谱没有这种谷物是完整的。 从鲤鱼得到美味的鱼汤小米，第一水煮鱼 - 三升汤够鱼片或屠全片的四分之一公斤。 加上鲤鱼放入煮沸的纯净洋葱和胡椒。 烹鱼和洋葱半小时被拉出后，灯泡被抛出，和鲤鱼被分解成中等大小的块。 在肉汤放肉丁3个土豆，谷物和切碎的胡萝卜zazharki和一个灯泡的半杯。 鲤鱼的耳朵被认为是完成时，煮熟的土豆。 接下来汤腌老练与 香料的鱼。 送达蔬菜。

耳粗面粉

以下动作序列。 首先，在2升开水的布设三个切片土豆。 经过重新沸腾鱼的未来穗盐。 鱼的片被放置在锅（在这个配方它需要相当大量的超过0.5千克），胡萝卜片，整个洋葱和胡椒条。 等到鲤鱼沸腾的耳朵，加入调味料和倾粗粉（一汤匙为两个，这取决于优选的厚度）。 潘松散盖上盖和左憔悴在一刻钟的时间。 不要忘了洒在菜汤蔬菜！

鱼汤坚果

最“体面的”选项汤总是熟两个阶段：首先，准备小鱼或鱼遗骸汤剂，然后只需添加好片。 根据这个古老的戒律准备和耳 鲤鱼。 食谱 指示切鱼和单独的鳍，尾部和头部的半公斤用于初级肉汤。 煮肉汤调味辣椒和月桂叶和煨另外四分之一小时后。 然后，他倒出，水煮鱼用草药残渣被发送到垃圾桶，并在煮肉汤扔粗碎香菜根，葱。 再加上他们，大块放入鲤鱼。 有了这样的成分汤煮约三分之一一个小时。 这几乎是准备和你的鲤鱼的耳朵！ 配方包括还加入核桃，其中有以前要烤，研磨，倒在汤已准备得差不多的半杯。 一分钟后，你可以关闭。 要在一个锅里挤柠檬香料。 如果你想装饰的菜，再切柠檬切成片，安排在平板上，用绿色的耳朵洒。 但是，在这种情况下，酸度会弱得多。