食品和饮料食谱

乌鱼:配方说明,使用

鲻鱼是鲻鱼家族中的一员。 栖息不仅在海上,而且在淡水这个种鱼类。 胴体平均长度不超过60厘米。 至于体重,鱼可以在1至3千克权衡。 鲻鱼具有细长的身体和大尺度。 颜色以银色,金色的鱼,比后面的区域更暗一点。 为什么如此受欢迎乌鱼? 烹饪食谱出它是多种多样的。 下面我们来看看其中的一些,但现在让我们来谈谈鱼类的用处。

什么乌鱼

有照片食谱让烹调鱼没有打破技术。 其结果是可口的和美味的菜肴。 Pelengasa普及可以归因于它的成分。 在这种鱼中含有大量的铁,钙,钾,磷,镁和组B.维生素应当注意的是,肉的结构进入pelengasa视黄醇相同存在于鱼肝油该物质。

就其本身而言,这种鱼是非常有营养的。 它含有大量的蛋白质,它被人体快速和容易被人体吸收。 此外,该组合物包括pelengasa酸ω-3。

这是多么有用鱼

什么是有用的乌鱼? 制备的配方是不同的。 毕竟,这种鱼不仅是油炸。 她炖,烤,使她的汤和汉堡。 鲻鱼罐头加甚至在沙拉。 但是,不建议那些谁有癖好吃了这样的产品。

一般情况下,鲻鱼是非常有用的。 这种鱼经常食用有助于恢复正常的胆固醇水平,不仅提高了大脑,而且心血管系统。 这大大降低的疾病,如高血压,动脉粥样硬化,癌症的风险。

鲻鱼出炉:食谱

对于在烤箱pelengasa需要烹饪:

  • 1.5千克鱼。
  • 2个洋葱。
  • 150毫升酸奶或酸奶油的。
  • 2小时。勺香料,希望鱼。
  • 盐。
  • 植物油。
  • 黑胡椒。

如何煮

那么,如何准备烤乌鱼? 配方很简单。 一开始,建议准备鱼。 其身价清洗,切割,彻底清洗,去掉尾部和头部。 明智的做法是立即pelengasa切成片部分,首先去除所有骨骼和鳍。 鱼是值得和胡椒,撒上盐。 鲻鱼腌必须一点。 这需要不超过20分钟。

洋葱应清洗干净,然后洗净切。 蔬菜,建议磨薄环。 洋葱粉应该 用于鱼香料 和盐,再倒入奶油或酸奶。 由此产生的质量应彻底用手工混合。 洋葱应静置20分钟。

在此期间,烘箱可加热到180℃。 形式或锅应与石油,预现成箔或羊皮纸膏。 在单层烘烤能力应该打好的鱼。 顶上pelengasa应该扩大洋葱。 在此之后,菜充满了腌料。 有多少烤乌鱼? 配方说,鱼是后45分钟准备。

奶酪乌鱼

如何煮梭鱼? 配方奶酪可以了解每一个女人。 这个简单但很美味的菜肴。 其制备方法是必需的:

  • 1个鸟pelengasa。
  • 柠檬1个。
  • 百克奶油。
  • 2小时。勺子香料的鱼。
  • 100克硬干酪。
  • 2个洋葱。
  • 2根胡萝卜。
  • 盐。

烹饪阶段

烹调时应清洗鳞片和骨骼的前乌鱼。 仔细清洗晾干,用香料,柠檬汁和盐揉搓所必需的部分。 洋葱和胡萝卜洗净,降低成本是不是很精细。

应该打下烘烤箔。 既要打好pelengasa,用切碎的蔬菜洒,然后轻轻包裹。 鱼应在15被放入预热的烤箱分钟这道菜需要获取和部署后。 蔬菜必须从搅拌机鱼和地方仔细清除。 这里有必要添加的酸奶油和所有的精心研磨。 面食应该得到不太液体。

由此产生的质量是必要把对鱼,然后撒上碎奶酪应有尽有。 烤菜应在15分钟之内。

鱼在套

否则怎么准备 乌鱼在烤箱? 食谱与照片可以让你想象的整个过程的顺序。 要开始是准备的所有食物。 为了在套筒需要准备pelengasa:

  • 1千克鱼。
  • 1根胡萝卜。
  • 香料的鱼。
  • 1个洋葱。

制备的过程

配方这个菜除了上述那些要简单得多。 一开始,建议清洁,肠道和洗鱼。 这也是必要的准备和蔬菜。 胡萝卜和洋葱应清洁,洗净,切碎,整齐的切割轮的一切。

鱼应切成块分份,然后与盐和调料洒他们。 套管应先打好切碎的胡萝卜和洋葱。 蔬菜应放置件pelengasa。 推荐烤箱预热至180℃。 烤鱼和蔬菜应在半小时内。 吃煮熟的膳食可能是冷热。 作为配菜,你可以提交土豆泥。

在结束

鲻鱼 - 独特的鱼,它不仅可以烤,而且保存。 菜这样的产品获得了非常美味,健康,爽朗。 pelengasa肉有一个粉红色的色调。 在这种情况下,它是密集的,而不是过于油腻,具有令人愉快的味道。 值得一提的是,这种鱼几乎没有骨头。 关于热量然后100克pelengasa包含大约84千卡。

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