食品和饮料食谱

食谱“芝士蛋糕纽约

芝士蛋糕是一个很好的甜点,一个非常流行的可口,曾在几乎所有的咖啡馆或餐厅。 谁曾经尝试过的乳酪蛋糕大家,不要忘了他细腻的奶油味。 它并不总是要运行的咖啡和芝士蛋糕一杯咖啡馆的机会,很多变成了如何做一个芝士蛋糕回家的问题。 在这道甜点的准备也没什么大不了的,这使得它比很多蛋糕或糕点轻松了许多。 正如任何甜点,奶酪蛋糕的热量,所以不要吃它坐在一个减肥。

也许,最常见的做法 - “纽约芝士蛋糕”,这是从软奶酪或Maskrarpone费城制成。 这些奶酪没有在所有的商店,所以你必须运行到最近的超市。 但它是值得的! 芝士蛋糕本质上是一个 芝士蛋糕, 和类似的一致性 奶酪酥 或砂锅奶酪。

芝士蛋糕的历史开始于古希腊,在二十世纪的美国开始流行,现在和俄罗斯高兴地吞噬这个美味的甜点。 如何煮芝士蛋糕“纽约”? 食谱这道甜点非常多。 它的主要成分是奶油软芝士和 脆饼。 装修完成的甜点任何水果,树枝香草,巧克力碎,薄荷叶。

配方“Chizcheyk纽约”意味着该产品将有烤。 同时 凝乳 可能开裂和破坏菜肴的整体外观。 为了避免这种情况,家庭主妇纷纷使出一些技巧。 与这道甜点,你需要用叉子或打蛋器最大拂的凝乳奶酪基础开始,但在任何情况下都不混频器。 混合器丰富太重量的氧,这可以在冷却时乳酪蛋糕意味着裂缝的形成。 烤甜点,必须严格在低温下,只有在水浴。 当芝士蛋糕冷却后,把它从模具中应该非常小心。 并应用甜点时,您可以装饰所以如何将你的想象力!

食谱“芝士蛋糕纽约

为了让您需要购买这个令人垂涎的甜点:

- 奶油干酪 (费城,马斯卡,Rikota,芝士) -八个克;

- 鸡蛋 - 他们三个人;

- 新鲜的冰淇淋店 - 250克;

- 砂糖(你可以把红糖,果糖) - 200克;

- 香草糖 - 或香草香精一茶匙 - 几滴

- 脆饼(“春雷”,“澄清奶”等人) - 两个一百五十克;

- 去皮开心果(可选) - 150克;

- 黄油 - 150克。

芝士蛋糕食谱“纽约”:煮

彻底用叉子或打蛋器混合糖和鸡蛋,不要太多搅打,加上酸奶油和 香草糖。 所获得的质量开始以小份添加奶油干酪。 当所有的奶酪与鸡蛋和酸奶混合后,你应该得到最均匀质量没有任何肿块。 递送在冰箱中的混合物中。

让我们下烹饪蛋糕。 要做到这一点,我们磨用擀面杖或更好的肉的饼干。 切碎的开心果,并将它们与饼干混合。 牛油,并添加到肝脏和开心果。 以分割模具蛋糕,它丰富smazhem黄油,并开始对阿月浑子和饼干的模具重量的底部和墙壁蔓延。 如果突然间,你将有一个不好的保鲜,可以加少许黄油多。 当乳酪蛋糕基地准备就绪,就必须放在冰箱里半个小时字面上。 然后采取形式与碱和倒干酪和奶油填充物。 所有饼形式的食物包装在箔并把它在一个大的容器,其中倒入热水。 烤箱预热至170度的温度,发送给我们的芝士蛋糕。

烘烤甜点将至少一个半小时。 然后关掉烤箱,但留下的乳酪蛋糕还有一个小时。 因此,我们的奶油馅不会开裂。 我们得到的甜点完全冷却,放入冰箱至少5个小时。

食谱“芝士蛋糕纽约”可以稍微修改,删除开心果的菜,这并不变得更糟。 相反,开心果可以放在奶油馅肉桂或肉豆蔻,这个令人难以置信的美味的甜点不同的馅料。 个饱!

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