什么是更好的选择过年餐桌上放热菜

假日每个女人 - 一个值得夸耀自己的烹饪技能，所以当房子被邀请的客人，所有力量的拥有者试图取悦他们。 问题关键是，不要“挥霍”只是让我们的人民慷慨招待朋友，特别是在庆祝！ 因此，精心准备的菜单：沙拉，开胃菜，必要主菜（为节日的餐桌，你需要一些特别的东西，那么你将无法管理肉饼）。

作为一项规则，第二任肉，鸡或鱼。 还有许多细微差别 - 来宾人数之际，小吃连号玩。 如果董事会五六沙拉和开胃菜，主盘 的假期表 可以被忽视-所有在场刚吃过。

如果你要的朋友和家人一个小圆圈，你可以煮鸡肉或火鸡。 最简单的-烤 的鸡盐， 倒入盐，一包为这个在烤盘或平底锅，安排在鸟的顶部，没有涂抹，没有擦。 我们通过穿刺放入烤箱200度，就绪检查。 如果它遵循清汁 - 鸡已准备就绪。 通常烘烤需要一个半到两个小时，这取决于鸟的大小。 这鸡肉松脆外皮和多汁的肉上的优势将在类别“假日热气腾腾的饭菜。” 随着火鸡应该做不同的一点。 它dryish，所以把它包在铝箔紧紧抱在几层，放入烤箱，pechom小时，而超过一个或两个半，检查可用性。 如果准备 - 撒上盐，放入烤箱，但无褐变现有的箔。

如果是一个盛大的宴会，为假期表的主菜应该更加细化，除了方便地分割成部分。 例如， 肉，梅干。 它可以被视为猪肉和牛肉。 在第一种情况下，必须肉排斥，盐，香料撒上，轻轻炒。 然后铺陈在烤盘，安排上蒸梅干，在烤箱里烤的顶部，烤炙脱颖而出汁。 牛肉李子更好的推出，更刚性。 同样可以烤箔分批猪肉和单独服务于每一位客人。

还不错 热菜 鱼宴。 它通常是烤全塞满或蔬菜。 为了更加方便，同样，你可以煮分批鱼，例如，推出不同的馅料。 你可以用胡萝卜和洋葱。 对于这个简陋的胡萝卜和洋葱炒轻轻，换上了长角，加入磨碎的奶酪，用牙签一起举行卷包，烤在烤箱。
即成此菜可与不同的酱汁，为客人提供多种选择，让他们自己选择什么补充他们更合你的口味。

如你所知，热菜的假期表可以是任何东西，主要的事情 - 用灵魂和美丽的小屋做饭。 在阿森纳那里，她准备拿手菜每个家庭始终是优秀的。 但是，这并不意味着每一个假期，你必须提交相同的。 一个完全新的配方后，可突然填补你的储蓄罐持续成功的菜肴，将是另一个品牌。