食品和饮料食谱

什么是蜜饯,他们吃什么

如果你不是在烹饪颇具专业,这样的问题:“什么是糖葫芦?”是很常见的你。 毕竟,这些糖块是不是经常在各种各样的菜准备使用,因此可以说是相当陌生的初学者家庭主妇。 干燥的原来的方式水果和蔬菜是一些使用的功能。 例如,之前将其添加到面团更好的预浸泡。 作为一种解决方案可以用来不仅有水,也酒精 - 朗姆酒,白兰地,葡萄酒。 然后,在烘烤过程中,酒精蒸气蒸发,和特定的味道依然存在。 要了解更多关于什么糖葫芦,尽量让他们一些糕点。 丰富的各种添加剂面团最适合烘烤逾越节。 在本文中,我们提出了与蜜饯食谱蛋糕,由意大利的方式进行。 做饭的细节是在发酵试验加入的多级产品。

意大利复活节蛋糕蜜饯

烘烤就建议配方需要特殊的十字形纸质形式。 您也可以使用普通的圆形。 在这个食物的味道特征并没有改变。

必要成分

以下产品所需的测试:

- 面粉 - 350克;

- 糖 - 半杯;

- 黄油 - 100克;

- 两个鸡蛋和蛋黄;

- 鲜酵母 - 20克;

- 水 - 20毫升;

- 乳 - 50毫升;

- 脯 - 65克;

- 葡萄干 - 80克;

- 一个柠檬的滋味;

- 一撮盐;

- 香草包。

装饰:

- 杏仁去皮 - 80克;

- 糖 - 50克;

- 蛋清 ;

- 米香 - 80克

准备

  1. 崩溃酵母放入碗中,倒入温热的牛奶。 搅拌在一些面粉重量(50克)。 混合,放在温暖的地方了半个多小时。
  2. 添加两个鸡蛋,面粉,温开水半杯,离开了另一个45分钟。
  3. 面团是合适的之后,你需要重新添加产品的一部分。 加入面粉(75克),蔗糖的一半,并添加黄油软化。 搅拌勺后,离开发酵半小时。
  4. 浸泡在水中,蜜饯葡萄干10分钟。 在漏勺排水后,他们倒成面团。 在其中加入其余产品:糖,蛋黄,面粉,黄油,盐, 柠檬皮, 香草醛。
  5. 充分混合光滑的面团,分成两个部分,以使其更容易在一个十字形状叠加。 整齐地堆放质量,覆盖空白蛋糕毛巾。 面团应该一半的体积增加。 时间可能需要长达一个半小时。
  6. 虽然蛋糕上升,准备釉。 要做到这一点在食品加工,击败杏仁,糖和蛋清。
  7. 烘焙顶质量和准备螺母装饰面前展开连击 弹出大米 和粗粮。
  8. 在180-200度的温度烘烤45分钟。
  9. 准备蛋糕无法从特殊纸张的形式免除。 当使用其他容器小心翼翼地把糕点上一个木制dostochku冷却。

甜美的糕点

准备复活节蛋糕,你知道不练什么蜜饯,如何在烘焙甜蜜烘焙使用它们。 他们也可能在阵容和其他产品 - 饼干,蛋糕或馅饼。 烹调多种不同的菜肴后,你会不会问什么蜜饯,并能够自己去分享提示。

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