食品和饮料, 食谱
什么是蜜饯,他们吃什么
如果你不是在烹饪颇具专业,这样的问题:“什么是糖葫芦?”是很常见的你。 毕竟,这些糖块是不是经常在各种各样的菜准备使用,因此可以说是相当陌生的初学者家庭主妇。 干燥的原来的方式水果和蔬菜是一些使用的功能。 例如,之前将其添加到面团更好的预浸泡。 作为一种解决方案可以用来不仅有水,也酒精 - 朗姆酒,白兰地,葡萄酒。 然后,在烘烤过程中,酒精蒸气蒸发,和特定的味道依然存在。 要了解更多关于什么糖葫芦,尽量让他们一些糕点。 丰富的各种添加剂面团最适合烘烤逾越节。 在本文中,我们提出了与蜜饯食谱蛋糕,由意大利的方式进行。 做饭的细节是在发酵试验加入的多级产品。
意大利复活节蛋糕蜜饯
烘烤就建议配方需要特殊的十字形纸质形式。 您也可以使用普通的圆形。 在这个食物的味道特征并没有改变。
必要成分
以下产品所需的测试:
- 面粉 - 350克;
- 糖 - 半杯;
- 黄油 - 100克;
- 两个鸡蛋和蛋黄;
- 鲜酵母 - 20克;
- 水 - 20毫升;
- 乳 - 50毫升;
- 脯 - 65克;
- 葡萄干 - 80克;
- 一个柠檬的滋味;
- 一撮盐;
- 香草包。
装饰:
- 杏仁去皮 - 80克;
- 糖 - 50克;
- 蛋清 ;
- 米香 - 80克
准备
- 崩溃酵母放入碗中,倒入温热的牛奶。 搅拌在一些面粉重量(50克)。 混合,放在温暖的地方了半个多小时。
- 添加两个鸡蛋,面粉,温开水半杯,离开了另一个45分钟。
- 面团是合适的之后,你需要重新添加产品的一部分。 加入面粉(75克),蔗糖的一半,并添加黄油软化。 搅拌勺后,离开发酵半小时。
- 浸泡在水中,蜜饯葡萄干10分钟。 在漏勺排水后,他们倒成面团。 在其中加入其余产品:糖,蛋黄,面粉,黄油,盐, 柠檬皮, 香草醛。
- 充分混合光滑的面团,分成两个部分,以使其更容易在一个十字形状叠加。 整齐地堆放质量,覆盖空白蛋糕毛巾。 面团应该一半的体积增加。 时间可能需要长达一个半小时。
- 虽然蛋糕上升,准备釉。 要做到这一点在食品加工,击败杏仁,糖和蛋清。
- 烘焙顶质量和准备螺母装饰面前展开连击 弹出大米 和粗粮。
- 在180-200度的温度烘烤45分钟。
- 准备蛋糕无法从特殊纸张的形式免除。 当使用其他容器小心翼翼地把糕点上一个木制dostochku冷却。
甜美的糕点
准备复活节蛋糕,你知道不练什么蜜饯,如何在烘焙甜蜜烘焙使用它们。 他们也可能在阵容和其他产品 - 饼干,蛋糕或馅饼。 烹调多种不同的菜肴后,你会不会问什么蜜饯,并能够自己去分享提示。
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