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优秀的淡啤酒:评论
拉格啤酒 - 使用底部发酵制成的饮料。 它的成熟在储存期间的低温下。 啤酒差别不大强度,浅琥珀色或色泽金黄,口味清淡。 这种等级,根据响应,非常适合解渴,并提高各种食品的味道。
营
光啤酒 - 这是最醉的瓶子,并在所有的酒吧倒啤酒。 因此,他反对人 - 饮料的另一世界观。 所不同的是在酵母。 啤酒啤酒是在捷克和德国风格的干燥,光线明亮饮料。 这是在波希米亚创造于1842年。 没有人知道发明强麦时。 这是酿造啤酒的最古老的方式 - 麦芽,啤酒花,酵母野水。
大家都知道,啤酒发酵。 底部发酵 - 德国和维也纳啤酒 - 啤酒,是典型的欧洲,以及常见于世界其他地区。 它生产 - 高科技工艺:饮徘徊了很长一段时间,温度控制,冷却。 发酵 - 一种方法,其中所述帽酵母饮料的表面上浮起时,它是室温。 这种方法是更古老的 - 这样发酵的啤酒。
许多引人注目的是,该酒吧供应啤酒足够温暖 至室温。 这不只是一种时尚:饮料,在发酵热,将揭示其香气和滋味的所有美以这种形式。 该营地一直只是喝冷水。 基本上相当于莫斯科酒吧与各界也很酷英国啤酒流。 即使是在冬天。
拉格啤酒是各种。 5年前分别来自美国,那里有三个四个品种,其中包括通用著名的啤酒“米勒”很时髦的淡啤酒。 现在,这种方式已经过去了。 一切又回到了比尔森 - 即到营地,其中强调的是一跳。
捷克共和国的居民非常正确地认为,真正的比尔森啤酒只能在自己的民俗习惯,在那里,他们认为,在这个星球上最好的长跳的城市酿造。 但是,从其他地区羡慕的酿酒商在十九世纪已经被认为是不同的,在这之后有德国比尔森(在当下最流行的 - 这是贝克),以及美国。 捷克的比尔森啤酒甚至在卡卢加准备,以贩卖到莫斯科的最好的餐馆。
应该指出的是,德国贮藏啤酒是非常多样化的,他们是毫无意义的列表。 在“啤酒节”德国正在为季节性啤酒 - 黑暗的巴伐利亚和慕尼黑的品种,包括Aecht的Schlenkerla Rauchbier - 不寻常的熏饮料。 但是,所有这些特殊的。 世界各大阵营是嘉士伯,福斯特,科罗娜,德国贝克,克罗南堡,时代啤酒,喜力,在世界的不同部分产生不依赖于任何一个国家。
光明与黑暗的啤酒
啤酒黑暗与光明在善恶之间的斗争是无关紧要的,关键是它的主要成分 - 麦芽。 暗色调通过被用于烹调的麦芽的量,以及烤麦芽中的程度来确定。 最常见的类型:巧克力,焦糖,烧毁 - 所有这些都可以在标签熟悉的许多俄罗斯“波罗的海№6»上找到。 应当指出的是,也有黑暗的啤酒和麦酒。 周围的有关“未经过滤”和“过滤”啤酒的争论同样的故事 - 第一个或第二个它完全是任意的。 另外, 小麦啤酒过滤和黑暗,例如,梅塞尔的WEISSE的饮料(称为巴伐利亚制造商),这是可以在几乎每家超市。
小麦贮藏啤酒
是从麦芽和啤酒花制成的饮料,主要侧重于啤酒花和麦芽的情况。 虽然偶尔会碰巧的是,后者是由其他谷物代替 - 黑麦,小麦或大米 - 它放入啤酒在中国,除了大型啤酒厂,从而降低成本的过程。 小麦在巴伐利亚,因为粮食的过多的水煮活跃,最有可能的。 例如,施耐德WEISSE,在上巴伐利亚生产,是在我们的超市很受欢迎 - 最好的例子。
在莫斯科,在比利时啤酒的评论指出需要去“Birmarket”或“啤酒的细胞。” 它是如此不同寻常,在购买之前,应该尝试 - 提示经历的买家。
“Hoegaarden的”来自比利时与另外在世界各地流行起来橙色小麦淡啤酒。 顺便说一下, 比利时啤酒是这个星球上大多数国家。 它把覆盆子,樱桃等水果和蔬菜,甚至。 这些都是“贝尔维尤”或覆盆子林德曼斯覆盆子。 这些品种是相当接近的啤酒。 在我们的国家正变得越来越流行,“克罗格”(啤酒) - 啤酒“啤酒托木斯克”制造的啤酒厂。
说来也巧,有在十九世纪,RI开了一家私人酿酒厂 克鲁格,啤酒大行家,一个受人尊敬的人在社会。 他开发了一个啤酒文化,发现质量场馆。 这里的啤酒来到当地所有的知识分子:作家,科学家,建筑师,企业家,托木斯克高中和医生的学生。 这是当乌夏卡河河在托木斯克开采金矿的时间。 一旦它很快就结束了,和城市的主要财富是在酒厂,酿造RI啤酒 克鲁格。
现在考虑在啤酒的海洋中最优惠的价格。
“Pilzener”
啤酒(啤酒)比尔森(«Pilzener“)在比尔森1842年约瑟夫·格罗尔波希米亚镇(由巴伐利亚啤酒商邀请),它用于这个稍微烤麦芽酿制第一。 这种饮料是充分干燥,并具有明显的酒花香味。
目前,“Pilzener”的时刻 - 这是最普遍的类型巴伐利亚啤酒之一。
多特蒙德啤酒出口
多特蒙德啤酒出口(出口多特蒙德啤酒)今日在慕尼黑生产。 术语“出口”被用来指酿造的实力。 但啤酒酿造中 的巴伐利亚州首府, 更甜蜜。 它具有与其他品种巴伐利亚的对比更大的力量:酒精是4,8-6,0%。
白啤酒
白啤酒(白啤酒)出现了几个世纪前。 它的名字来自轻得多普遍黑暗饮料的颜色派生的。 它是从麦芽汁,它由40%的制备 大麦麦芽 从小麦-和60%。 白啤酒基本上不过滤,以便,酵母,其中剩余,使得它稍微混浊。 白啤酒有浓郁的香味,和啤酒花的苦味觉得它非常小。
小麦未过滤啤酒被称为Kristall的小麦啤酒(«清澈“)。 此外,在巴伐利亚生产酒精和更强的品种饮料。
黑啤
黑啤(«黑啤“)得到,因为深黑褐色而得名。 做饭用烤麦芽。 该饮料有麦芽香味,粘稠的结构,丰富的口感醇厚。 它含有约5.0%的酒精。
评测
营地的评论,你可以找到各种各样。 有人无法理解它是如何可能喝啤酒温暖,他们将其冷却。 其他人发现它太容易了。 其他人欣赏它的含蓄丰富的口感和完美与渴求应对的能力。
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