你的招牌菜 - 圣诞鹅

如果你还在想，你会在圣诞节或其他节日惊喜你的客人和家庭，也就足够了搏斗。 我们有所有你拿出。 让我们这样做在你的办公桌装饰圣诞鹅。 当然，不是活的，根据我们的食谱准备。

如果你希望你的鹅竟然多汁，烤，虽然接下来的食谱对你来说很开胃。

圣诞鹅在糕点烘焙

为了准备这个菜你将需要：

•鹅（约重4公斤）;

•七八土豆;

•一个洋葱;

•大蒜三个瓣;

•少许面粉;

•月桂叶;

•季节与盐和胡椒。

如何煮圣诞鹅：

1.首先你需要准备的鸟。 而对于这是鹅是好洗，然后干燥。 后需要擦它，而顶配盐和胡椒。 然后需要的东西大蒜（压碎），洋葱（切成方块），土豆（切片）土豆，但需要预先盐，胡椒和鹅混在一起洋葱和大蒜。 在缝合腹膜鹅和腿部约束的结束。

2.现在进行测试。 要做到这一点，你需要倒在面粉开水，使面团饺子。 也就是说，它应该是灵活的，有弹性。 将面团擀成薄薄的，但不是半透明层。

3.测试设施是必要打下鹅及其全包裹在它，因为如果在一个信封。 在家禽胸部（它必须位于其后面）应该做一个孔核桃大小。 测试需要用叉子小滑头，使其不会在烤箱膨胀。 然后润滑鸡蛋面团，放入已加热到200度四小时的烤箱。

4.当一个表，你需要的面团obbit（不能有，它仅用于烘烤）。

5.好了，已经准备好我们的圣诞鹅。 个饱！

但是，对于那些谁不喜欢做实验，我们准备了另一个配方。 这个配方是 烹调鹅 被认为是传统的。

圣诞鹅苹果

必要因素：

•一个鹅（约4kg）;

•12个苹果;

•一个木瓜;

•两个胡萝卜;

•一个洋葱;

•两个主干韭菜;

•一个 欧芹根 ;

•一个芹菜根;

•三个湾叶;

•五个东西 五香粉 ;

•五件丁香;

•盐四个茶匙;

•三茶匙黑胡椒;

•150毫升红酒强;

•750ml水中。

如何使用苹果准备圣诞鹅：

1.木瓜应该从枪被清洁，洗涤，分成八个部分（骨头是必不可少的，以除去）。 六个苹果要切成四块，并取出种子，太。

2.切成大块这样的成分：胡萝卜，韭菜，香菜，一个洋葱和 芹菜根。

3.混合盐和胡椒。 然后，我们去掉尾部擦里里外外我们的鹅的调料。

4.在腹部放鹅苹果（就像你喜欢），和木瓜。

5.牙签帮助连接皮肤边缘上腹部，然后将皮肤伸缩线，横向牙签之间延伸的线。 咽喉也可以充满苹果和缝制。

6.把水在锅里，加料酒， 五香粉， 丁香和月桂叶。 然后铺陈鹅和馅剩菜。

7.接下来船鸟在烘箱中在180度半小时的温度。 30分钟后，鹅需要一点汁的水，翻个身，在炉中再次发送。

8.烤圣诞鹅约一个半小时。 在此期间，应浇水几次翻转。

9.当半小时通过，鹅必须被移除，旁他躺在芯苹果。 鸟应再次浇水，放入烤箱再烤十五分钟。 因此，有必要打好鹅乳房的一面朝上。

10.十五分钟后，鸟和苹果，你需要再次倒入果汁并将其发送到烤箱再烤十五分钟。

11.然后，将鹅应涂用食盐水，包裹在铝箔和地点在烘箱中半小时。

12.服务时，取出牙签。

顺便说一句，这个新年的鹅将是一个很大 的表的装饰。 它的味道和美丽的金色外壳，非常开胃的外观和美妙滋味立即“告诉”你是一个伟大的女主人的客人！