如何煮的羔羊？ 配方和提示

晚餐的绝佳选择 - 羊肉架。 的配方 任何菜从羊肉的这个部分是很容易的准备肉长的。 绵羊肉珍贵的非常柔软和愉快的味道，此外，它是一种饮食产品，因为它很容易被人体吸收。 虽然是美味，吃它甚至孩子。

机架羊肉。 烤箱食谱

最重要的东西 - 它是正确的，腌的肉。 要做到这一点，准备所有必要的调料：黑胡椒，大蒜，迷迭香和百里香。 迷迭香采取了不少，否则其刺鼻味打断其他人。 最好是使用酸洗塑料袋用锁，这应该添加所有的香料，压碎前，倒入橄榄油，并放入羊肉的混合架。 食谱包括肉浸泡在冰箱至少6-8小时，但对烹调它应该被删除，并让在室温下静置2小时前。 放入锅内排骨，不要忘了来包装箔的每一块骨头，或者他们是烤。 烤箱预热至200摄氏度，放到锅里。 烘烤在这样的 的不超过10分钟的温度，然后减少热至150度，并且将有保持肉10-15分钟。 在烹饪过程中，转筋，使它们均匀地烤。 到肉越嫩，烹饪用箔覆盖，并静置在15分钟左右可以提交色拉或蔬菜作为配菜之后。

类型腌泡汁

有很多泡菜的，可以煮熟的羊肉。 配方您可以通过添加自己喜欢的调料或可用于干燥和新鲜草药使自己。 该软件包把所有的腌料，添加的液体成分，它可以是橄榄油油，橙或柠檬汁，醋，酱油等。 可选，放入榨菜。 您可以为一个特殊的地壳加蜂蜜。 另外，如果你喜欢醋，必须加糖，否则会菜变成坏账。 保持肉类腌制至少5小时 当你在烤盘铺陈，不要忘了洒在那被留在袋子果汁的顶部。

羊肉的烧烤架

在这个版本的配方是明火烧烤和烹饪爱好者中非常流行。 烹调时对煤肉任何其他情况下，应先腌。 不要购买现成的木炭，菜会变成美味，如果在自然熟的煤。 使用一种特殊的格子，因为它是能够在烹饪过程中翻转肋骨重要。 倒入卤汁成一个单独的碗，然后用刷子不时以润滑肉，以便它不会枯竭。 作为配菜Sgoda任何蔬菜和草药，如茄子，西葫芦，辣椒和番茄，也可烤鱼苗。 飞度和土豆，但他正准备亲自为长肉，这样算正确的时间。 正如你所看到的，这是很容易煮羊肉。 食谱，照片和提示每一个动作可以很容易地在各种渠道的信息中找到。 个饱！