兰姆（制备配方）

对于各国人民唯一喜欢的食物是羊肉。从它的丰富不仅在东部烹饪，而且在俄罗斯美食各种各样的菜食谱。虽然一些消费者不喜欢的肥羊肉的气味和味道。因此肉需要添加香草，大蒜和各种酱料。

这块肉的主要优点是，羊肉，这食谱呈现给读者的，是饮食菜肴清单。它甚至可以包括一个儿童菜单，同时不建议给孩子猪肉。

在东方，即使第一菜肴最常用的羊肉准备。食谱肉类汤俄罗斯美食非常适合第一次涮羊肉。但是，纯粹的东方菜可以称为chikhirtma。

chikhirtma

对于有必要采取115克肉，一个鸡蛋，2种中等大小的洋葱，面粉，黄油或茶匙酥油克15，葡萄酒醋汤匙藏红花和香菜一点点。

虽然羊肉煮熟，厨师准备加油chikhirtma。首先，用黄油奠定切碎的洋葱油炸锅，然后在其中加入面粉。 3分钟后，锅内加入少许高汤，充分搅拌，使其沸腾，之后它被允许注入。

一旦煎炸冷却，小心地引入到它的蛋黄，其中所添加的藏红花酊剂，醋和切碎的蔬菜。加油应在它冷却后才可股票输入，鸡蛋不卷曲。 Chikhirtma这就是为什么你不能煮沸。

服务于这个菜，把每一块的2个或3块的肉和宽松绿色食品洒。

而对于主菜经常使用的羔羊。食谱根据双方的炖菜和烤肉及其制备方法。在箔烤羊肉美味，具有优良的肉丸和汉堡包，馄饨和SAMSY的形式。虽然事情的清单，可以从这个肉制成，就可以继续下去。

兰姆在箔

这个菜是完全适合四块羊肉，最好是，如果圆角将被放置在骨上。他们首先需要腌制至少一个小时，但它会更好，如果这一进程将继续，直到有一天。在某些情况下，可以进行4小时放菜有肉在冰箱里。

腌羊肉应该如下：肉要切洒珠芽，这是在早期羽毛大葱，辣椒，切碎药材，牛至，柠檬汁毛毛雨，倒入植物油。然后盖上盖子，并积极摇动数次有肉的菜。

肉类是与箔上可以把腌好的番茄丁圆和切好的葱件的顶衬模具铺设。美食家喜欢使用更多和其他蔬菜，将它们添加到窗体。

烤炉加热到190-200度的温度，但应在至少一小时的形式被放置肉的密封箔片的内侧。检查羊肉的准备可以用牙签或快刀：它必须是柔软和生产清汁。

如果厨师觉得这道菜几乎准备就绪，可以用磨碎的奶酪和肉类10分钟dopekat羊肉用铝箔已披露洒。

烤羊肉

到肉已证明特别多汁和软，在这种情况下，它应该是对以前的方案中，其上覆盖了详细的配方用于在箔羔羊的描述中的热处理前腌。

这是随后再次摇肉菜肴和腌料把它一起在植物油热锅。烤羊肉直到投标超过中等热，偶尔搅拌内容物。